Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa >

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, polo tanto, unha vixencia limitada.

: Flans envasados: as mesmas calorías ca un iogur pero con máis aditivos

Vitaminas e minerais

Calcio e fósforo son, debido a que tamén xogan este papel estelar no leite, os minerais básicos desta sobremesa láctea.

Enténdese por Cantidade Diaria Recomendada (CDR) a cantidade dun nutriente que unha persoa sa debe inxerir acotío por termo medio a través da dieta para manter un bo estado de saúde.

Un flan de ovo ou de vainilla de cen gramos achega o 22% do calcio da CDR, mentres que un vaso de leite (200 mililitros) achega un 33% e, un iogur, o 24%. Das vitaminas, débense salientar nestes flans as propias do leite, B2, B12, A e D, estas tres últimas presentes en maior cantidade ao levar ovo.

TÁBOA COMPARATIVA

Marca Danet (ovo) Dhul (ovo) La Lehera (ovo) Pascual (ovo)
Formato (g) 440 (4x110) 440 (4x110) 440 (4x110) 440 (4x110)
Prezo (euros/kg) 3,11 4,81 4,52 3,25
Humidade (%) 71,5 65 68 74
Proteína(%) 4,7 4,9 4,7 3,6
Graxa (%) 2,3 3,9 2,9 3,2
Carbohidratos (%) 21 25 24 18
Azucres totais (%) 18 21 20 13
Sacarosa (%)1 14 15 13,5 7
Lactosa (%)2 2,5 2,4 3 2,9
Valor calorífico (Cal/100g) 123 156 139 116
Sal (%) 0,25 0,23 0,22 0,17
Cata (de 1 a 9) 6,9 6,5 5,7 6,2
Marca Danet (vainilla) Dhul (vainilla) La Lechera Flanby (vainilla) Pascual (vainilla)
Formato (g) 440 (4x110) 500 440 (4x110) 440 (4x110)
Prezo (euros/kg) 2,79 3,7 2,89 2,58
Humidade (%) 73 76 76 74
Proteína(%) 3,5 2,7 2,9 2,4
Graxa (%) 2,2 0,2 1,0 2,1
Carbohidratos (%) 20 20,5 20 21
Azucres totais (%) 17 14 14 16
Sacarosa (%)1 11 9 6 8
Lactosa (%)2 5,1 3,7 3,6 3,6
Valor calorífico (Cal/100g) 115 95 99 112
Sal (%) 0,18 0,20 0,18 0,14
Cata (de 1 a 9) 6,3 6,2 6,2 6,2

1. Sacarosa: azucre branco ou azucre común engadido ao alimento.

2. Lactosa: azucre presente no leite. Indica aproximadamente a cantidade de leite que contén o alimento.

Paxinación dentro deste contido

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións