Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa >

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, polo tanto, unha vixencia limitada.

: As máis baratas, tan boas coma as caras

Un a un, seis sucedáneos de angulas

Pescanova

  • Ultraconxeladas. Saen a 8,75 euros o quilo, as máis baratas.
  • A mellor relación calidade-prezo.
  • Envase de 200 gramos en dúas porcións separadas de 100 gramos cada unha. Das máis graxas (13%) e salgadas (2,7%). Peixe empregado: lirio.
  • Na cata, con 7,2 puntos son das máis preferidas: gustan polo seu "sabor intenso" e "facilidade ao mastigar"; son criticadas por resultar "graxas".

Nakulas

  • Ultraconxeladas. Saen a 14,95 euros o quilo.
  • Opción interesante: aínda que quedaron mal na cata, nutricionalmente son as mellores e o seu prezo é económico.
  • Envase de 200 gramos. Das menos graxas (4,7%) e caloríficas (115 calorías cada cen gramos) e as menos salgadas (1,6% de sal, cantidade nada desprezable). Carece de glutamato monosódico, aditivo potenciador do sabor. Peixe empregado: abadexo de Alasca.
  • Na cata, con 4,4 puntos, foron as menos preferidas. Gustaron polo "seu sabor", "aparencia e "tenrura", e foron criticadas por "duras", "insípidas" e pola súa desacertada cor.

A Gula do Norte

  • Frescas. Saen a 26,33 euros o quilo, as máis caras.
  • Envase de 200 gramos. Das máis salgadas (2,7%). Peixe empregado: abadexo de Alasca.
  • Na cata obteñen 6,6 puntos e figuran entre as máis preferidas: gustan pola súa "aparencia" e "sabor", pero son criticadas por "salgadas", "pequenas" e pola "sensación ao mastigar".

Nakulas

  • Frescas. Saen a 16,25 euros o quilo.
  • Envase de 200 gramos. As menos graxas (4,3%) e caloríficas (110 calorías cada cen gramos). Aínda que cunha cantidade de sal nada desprezable (1,7%), son menos salgadas ca outras moitas. Non contén glutamato monosódico, aditivo potenciador do sabor. Peixe empregado: abadexo de Alasca.
  • Na cata, con só 4,9 puntos, foi das menos preferidas. Non gustou a sensación ao mastigar o produto.

Pescanova

  • Frescas. Saen a 17,25 euros o quilo.
  • Envase de 200 gramos, en dúas porcións de 100 gramos cada unha. Das máis graxas (13%). Peixe empregado: lirio.
  • Na cata acada 6,1 puntos: gusta a súa "aparencia" e "sensación ao mastigar"; critícase que resulten "salgadas".

A Gula do Norte

  • Perfil etapa 1 norte Ultraconxeladas. Saen a 22,08 euros o quilo, as máis caras das conxeladas e as segundas máis caras (trala Gula do Norte en fresco) de todo o comparativo.
  • Envase de 400 gramos. Das máis salgadas (2,7%). Peixe empregado: abadexo de Alasca.
  • Na cata acada 5,9 puntos e foi unha das menos preferidas: gusta polo seu "sabor suave" e por "substanciosas"; son criticadas por "salgadas" e "graxas".

Paxinación dentro deste contido

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións