Salta el menú de navegació i ves al contingut
|
Canals d’EROSKI CONSUMER
EDICIÓ IMPRESA
Octubre 2021
El 65,8% dels menors de 12 anys s’alimenten tots els dies al menjador de l’escola, segons el Ministeri d’Educació. Cada comunitat autònoma s’encarrega de decidir qui gestiona aquest servei, quines característiques ha de complir i com s’ofereix.
Radiografia de la microbiota
Centenars de milers de milions de microorganismes resideixen en el nostre cos. Bacteris i, en menor mesura, virus, fongs, arqueus i protists, que són indispensables per a la nostra salut, però que també poden ser responsables de trastorns i malalties. Parlem de la microbiota. Un autèntic ecosistema que, els últims anys, s’ha revelat com una peça clau del nostre organisme.
Aqüicultura: el nostre or blau
Encara que el 54% dels aliments d’origen aquàtic que consumim al món procedeix de granges de cultiu, per a molts ciutadans l’aqüicultura és encara una gran desconeguda. Aquesta activitat constitueix un sector en auge que es presenta capaç de fer front a un dels grans desafiaments del segle XXI: alimentar la humanitat de manera sostenible. Així s’està forjant la revolució blava
Els suplements per a les persones vegetarianes: quins hem de prendre i quins no
