Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.
Les dades, informacions, interpretacions i qualificacions que apareixen en aquesta informació corresponen exclusivament al moment en què es van realitzar i tenen, per tant, una vigència limitada.
: Les més barates, la millor opció
CONSUMER EROSKI ha analitzat vuit minestres, cinc en conserva i tres d'ultracongelades. Les que es venen en conserva són molt més cares (van des de gairebé 8 fins a més de 10 euros el quilo) que les congelades, que costen des de 2,84 fins a 3,57 euros el quilo. Els envasos anaven des de 415 grams de pes net fins a un quilo. Els resultats de les proves analítiques van ser tan semblants que per a l'elecció de la millor relació qualitat-preu només es va tenir en compte l'opinió dels tastadors (que van discriminar clarament les mostres, ja que van preferir les minestres en conserva enfront de les congelades) i el preu de cada mostra. La millor relació qualitat-preu recau en Anko, la més barata de les minestres en conserva i una de les que més va agradar en el tast. Per als qui opten per les minestres congelades, l'elecció més encertada és Bonduelle, la més barata de tota la comparativa (2,84 euros/quilo verdura).
La informació obligatòria en l'etiquetatge de qualsevol minestra és: denominació ("Minestra"), identificació de l'empresa, llista d'ingredients, pes net, lot, data de consum preferent i instruccions d'ús. A més, les que es comercialitzen en conserva han d'indicar el pes escorregut i la categoria comercial. Es va comprovar que Gutarra i Carretilla (ambdues, en conserva) no indicaven la categoria comercial, i que Bonduelle ultracongelada no especifica el percentatge d'espàrrecs, quan en la denominació destaca aquest ingredient. Anko indica en l'etiqueta categoria Extra, quan s'ha constatat que pertany a una de Primera. Leyenda i Carretilla no indiquen els ingredients en un ordre decreixent.
D'altra banda, les anàlisis microbiològiques van revelar que totes les mostres havien sigut rentades, escaldades, esterilitzades i ultracongelades correctament, ja que van obtenir resultats correctes en tots els paràmetres i cap mostra no contenia microorganismes patògens.
Paginació dins d’aquest contingut
- No hi ha cap pàgina anterior
- Ets a la pàgina: [Pàg.. 1 de 3]
- Ves a la pàgina següent En síntesi i taula comparativa »