Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

: El més vist en xarxes socials

Tota l'actualitat sobre els temes que més t'interessen a les nostres xarxes socials! Segueix-nos a Facebook i Twitter

FACEBOOK:

/imgs/20190201/facebook.jpg

Nou maneres de preparar ous. Sabies que hi ha fins a tres maneres diferents de fregir un ou? Aquest aliment, ric en proteïna, ferro i múltiples vitamines, funciona perfectament com a guarnició, aglutinador d’altres ingredients o com a estrella principal dels nostres plats. Es pot presentar dur, passat per aigua o tou (depenent del temps de cocció), fregit (amb mantega, a l’espanyola o a l’andalusa), escalfat, remenat (a la paella o al bany maria), en truita (francesa o de patates, amb ceba o sense), al plat o en cocota.

FACEBOOK:

Principiant? Aprèn a fer un bon guisat de carn com si fossis tot un xef. Galtes, jarret, filet de llonzes… Descobreix les claus per a triar el tipus de carn que més et convé, per a preparar-la, condimentar-la i acompanyar-la. I no t’oblidis de vigilar el temps: un bon guisat es prepara sense presses, perquè els aliments lliguin bé i el resultat sigui suau i cremós. Segueix aquests consells i d’altres per a sorprendre tothom amb la perícia acabada d’adquirir d’un expert.

TWITTER

Noves recomanacions per a prevenir lanisakis’. Congelar el peix un parell de dies potser no és suficient per a evitar les intoxicacions causades per aquest paràsit. Neteja’l abans de congelar-lo i comprova la temperatura del refrigerador. Per a consumir-lo amb tranquil·litat, convé mantenir-lo a -20 °C durant cinc dies.

Paginació dins d’aquest contingut

  •  No hi ha cap pàgina anterior
  • Ets a la pàgina: [Pág. 1 de 1]

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte