Un model de producció i consum circular redueix la petjada que deixem en el planeta aprofitant al màxim els recursos i reduint residus.

Vivim en el Decenni de l’Envelliment Saludable. Així ho van acordar a començament de 2020 l’Organització Mundial de la Salut (OMS) i l’Assemblea General de les Nacions Unides. I aquesta etapa vital comença en la taula, però també en els hàbits de cada dia. No cal esperar a tenir els 65 per a acostumar-nos-hi.

L’ésser humà passa (o hauria de passar) un terç de la seva vida dormint. Aquesta dada demostra fins a quin punt el son influeix en la salut de les persones. Dormir bé és fonamental per a descansar i portar una vida sana, també en el cas dels menors. Però si falla alguna cosa a la nit, hem d’activar les alarmes. Les conseqüències poden ser serioses.

Comprar per Internet dins de la Unió Europea és molt més segur gràcies a la directiva PSD2. T’expliquem en què consisteix aquesta normativa que beneficia comerciants i consumidors.

Aquest lacti enriquit amb vitamines i minerals es presenta com una ajuda per a millorar l’estat del sistema immunitari. Però, és realment diferent d’altres llets del mercat?

El Saccharomyces cerevisiae o llevat nutricional és el mateix que s’utilitza en l’elaboració del pa o la cervesa, però inactivat per la calor.

Per a evitar el creixement de patògens s’han d’extremar les mesures higièniques durant l’elaboració.

No. Els fongs produeixen substàncies tòxiques que no es veuen i poden causar símptomes gastrointestinals aguts.