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Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Irregularidades en tamaño y defectos

Uno por uno, los guisantes en lata

Conservas Martínez

  • Peso neto: 390 gramos. Peso escurrido: 250 gramos.
  • Sale a 233 ptas el kilo neto y a 364 ptas el kilo escurrido. La mejor relación calidad-precio.
  • Ninguna irregularidad en calidad. Categoría Primera. Calibre: finos. Un 0,7% de sal.
  • En cata, 5 puntos: "color verde, sabor intenso y salado, textura media".

Bonduelle

  • Peso neto: 400 gramos. Peso escurrido: 280 gramos.
  • Sale a 300 ptas el kilo neto y a 428 ptas el escurrido. Una opción interesante.
  • Son Primera, pero, aun siendo obligatorio, no indican su categoría en la etiqueta. Calibre: finos. Un 0,6% de sal.
  • En cata, 6 puntos: "color verde no muy intenso, sabor que gustó, textura blanda".

Rombo d'Oro

  • Peso neto: 390 gramos. Peso escurrido: 250 gramos.
  • Sale a 460 ptas el kilo neto y 726 ptas el escurrido. Una irregularidad: se declara Extra, cuando es Segunda. Calibre: finos. Un 0,2% de sal, los menos salados.
  • En cata, 6 puntos: "atractivo color verde, sabor de intensidad media que gustó, textura blanda".

Hero

  • Peso neto: 185 gramos. Peso escurrido: 120 gramos.
  • Sale a 389 ptas el kilo neto y 600 ptas el escurrido. Dos irregularidades: declara categoría Extra, pero son Primera.
  • Y declara calibre "finos" pero son "medianos". Un 0,6% de sal.
  • En cata, 5 puntos: "color verde muy intenso, sabor intenso, textura blanda".

Molinera

  • Lote de tres latas. Peso neto de cada una: 80 gramos.
  • Peso escurrido: 60 gramos. Sale a 547 ptas el kilo neto y 729 ptas el escurrido. La peor elección.
  • Categoría: Primera. Una irregularidad: declara calibre "finos", cuando son "grandes". Un 0,6% de sal.
  • En cata, muy mal, sólo 1 punto: "sabor escaso, elevada dureza".

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