Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Les dades, informacions, interpretacions i qualificacions que apareixen en aquesta informació corresponen exclusivament al moment en què es van realitzar i tenen, per tant, una vigència limitada.

: Molt calòriques i amb greix poc saludable

En síntesi

  • S'han analitzat vuit mostres de roses de blat de moro amb sal per a microones. Cinc es venen en envàs individual de 100 grams i tres en una caixa amb tres envasos de 100 grams cada un.
  • Les més barates són Tuxis i Friper, que surten a menys de 4 euros el quilo; i les més cares, Pop Up i Micro Pop Usa, a més de 7 euros el quilo.
  • Només dues de les vuit mostres llueixen un etiquetatge d'acord amb la norma.
  • Cap no conté ingredients transgènics.
  • El seu consum habitual no és aconsellable: són molt energètiques (unes 500 calories cada cent grams), tenen prou sal i molt de greix (19%-26%), entre els quals, a més, abunden els àcids grassos menys saludables (saturats i trans).
  • Sis mostres utilitzen oli de palma, greix vegetal que, per saturat, és menys saludable que d'altres, com l'oli d'oliva o de gira-sol. Les altres dues, Friper i Act II, utilitzen "oli vegetal hidrogenat", cosa que fa que el seu contingut en greixos no saludables (en la hidrogenació sorgixen greixos saturats i àcids grassos trans, que es comporten de forma semblant en el nostre organisme) sigui més alt que en la resta de mostres.
  • En el tast, les diferències van ser escasses i cap mostra no va baixar de 5,8 punts. Les que més van agradar, Pop Up i Micro Pop Usa, van ser les més cares i van aconseguir 6,7 punts.
  • La millor relació qualitat-preu és Tuxis, les roses més barates, que han de millorar l'etiquetatge.

TAULA COMPARATIVA

Crispetes de maíz salades, per a microones
Marca TUXIS POPPERS DEDEBÓ SNACKS POPITAS
Format (grams) 100 3 x 100 100 100
Preu (euros / quilo) 3,2 4,57 4,7 7
Etiquetatge Incorrecte Incorrecte Incorrecte Incorrecte
Greix total (%) 20,9 23,9 18,9 20,0
Saturats + trans (%)1 50,2 50,4 49,5 52,2
Mono- insaturats (%) 2 39,7 39,4 40,0 38,4
Poli- insaturats (%) 2 10,1 10,1 10,5 9,4
Tipus de greix3 Palma Palma Palma Palma
Cendres (%)4 3 2,4 4,2 2,9
Sal comuna (%) 1,9 1,3 2,6 1,6
OGM 5 Negatiu Negatiu Negatiu Negatiu
Tast (1 a 9) 6,2 6,4 6,1 5,9
Marca POP UP MICRO POP USA ACT II FRIPER
Format (grams) 3 x 100 100 3 x 100 100
Preu (euros / quilo) 7,4 8,4 7 3,9
Etiquetatge Correcte Correcte Incorrecte Incorrecte
Greix total (%) 23,4 19,3 26,8 26,4
Saturats + trans (%)1 50,0 49,7 69,1 57,1
Mono- insaturats (%) 2 39,8 39,8 30,9 42,9
Poli- insaturats (%) 2 10,2 10,5 No contiene No contiene
Tipus de greix3 Palma Palma Oli vegetal hidrogenat Oli vegetal hidrogenat
Cendres (%)4 3,6 3,2 2,7 3,1
Sal comuna (%) 1,9 1,8 1,3 1,9
OGM 5 Negatiu Negatiu Negatiu Negatiu
Tast (1 a 9) 6,7 6,7 5,9 5,8

(1) Suma de greixos saturats i greixos trans: Encara que aquestes molècules són químicament diferents, s'han sumat en el quadre perquè així com els greixos saturats són perjudicials per a la salut si es consumeixen en excés, els greixos trans es consideren desaconsellables fins i tot en petites quantitats.

(2) Greixos monoinsaturats i poliinsaturats són saludables per al nostre organisme.

(3) Tipus de greix: totes les mostres utilitzen greix d'origen vegetal, però de palma i oli hidrogenat, els dos poc convenients per a la nostra salut si es consumeixen en excés.

(4) Cendres: donen una idea aproximada del contingut en minerals

(5) OGM: organismes genèticament modificats. Es va comprovar la seva presència-absència per mitjà d'una anàlisi específica.

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions