Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

: Obesitat infantil: líders d’un trist rànquing

Espanya es troba als primers llocs d’una classificació amb les pitjors conseqüències: és el tercer país d’Europa, només per darrere de Grècia i Itàlia, en prevalença d’obesitat infantil. Per què un dels bressols de la dieta mediterrània presenta unes xifres tan preocupants? Repassem què s’ha fet i què es pot fer per a combatre aquesta epidèmia.

Les xifres d’obesitat infantil a Espanya continuen sent alarmants. Malgrat que ja fa tres dècades es va començar a titllar aquest fenomen d’epidèmia, i que s’han anat implementant diferents estratègies per a combatre’l, encara no hem estat capaços de resoldre el problema. Al contrari: s’ha agreujat. Segons les últimes dades, procedents de l’estudi Aladino 2019, un 40% dels infants espanyols de 6 i 9 anys té excés de pes (el 23,3%, sobrepès i el 17,3%, obesitat).

A més, és una tendència que creix. Segons dades de l’Estudi Nutricional de la Població Espanyola (ENPE), promogut per la Fundació Eroski, la prevalença de l’obesitat en menors de 25 anys a Espanya ha augmentat des del 2000 entre un 3% i un 5% segons el grup d’edat. Per a l’Organització Mundial de la Salut (OMS), aquesta prevalença és de les més altes d’Europa, només per darrere de Grècia i Itàlia.

Des del Ministeri de Sanitat s’insisteix que l’obesitat infantil és un dels problemes principals de salut pública que tenim i s’associa, juntament amb el sobrepès, a nombroses complicacions en l’edat adulta, com la diabetis i les cardiopaties.

Un problema antic

L’obesitat infantil va començar a disparar-se a les dècades dels anys vuitanta i noranta del segle passat. Són molts els factors implicats: “Estils de vida no adequats, patrons d’alimentació incorrectes, dèficit d’activitat física…”, resumeix María Puy Portillo, presidenta de la Societat Espanyola de Nutrició i investigadora principal del Grup Nutrició i Obesitat en l’Institut de Salut Carles III. “Hi unim l’escassetat de temps per a organitzar plans d’àpats i menús diaris, la temptació que suposa l’oferta alimentària de la indústria… i realment això és molt difícil de canviar”, explica.

Una vegada que es va veure l’amenaça d’una epidèmia d’obesitat infantil i que es va assumir que era un problema tan complex i multifactorial, i que la responsabilitat no es podia descarregar només en les famílies, van anar sorgint nombrosos projectes i actuacions institucionals.

L’estratègia NAOS

L’any 2005, el Ministeri de Sanitat i Consum va elaborar l’Estratègia per a la Nutrició, Activitat Física i Prevenció de l’Obesitat (NAOS). La seva finalitat, deia la llavors ministra Elena Salgado, era “millorar els hàbits alimentaris i impulsar la pràctica regular de l’activitat física de tots els ciutadans, posant una atenció especial en la prevenció durant l’etapa infantil”. Així es van establir algunes mesures que s’han mantingut amb els anys:

  • Prohibició de la presència de màquines de venda automàtica en centres educatius.
  • Prohibició en centres escolars de venda d’aliments i begudes rics en àcids grassos saturats, àcids grassos trans, sal i sucres.
  • Creació d’un codi de conducta (el codi PAOS) perquè la mateixa indústria reguli la publicitat d’aliments i begudes dirigides a menors de 15 anys.

Només 15 anys més trad, les xifres d’obesitat no acompanyen. Què ha fallat? “La teoria la sabem, però hi ha moltes circumstàncies que fan que l’èxit no sigui el que desitgem. Podem dissenyar plans de nutrició excel·lents, però hi ha molts factors difícils de solucionar: com podem vèncer les resistències de comoditat, la temptació de l’oferta de la indústria, les diferències socials i educatives?”, es pregunta la doctora María Puy Portillo.

Per què ja és l’hora d’actuar?

Diferents projeccions i estudis estimen que el 57% dels nens patiran obesitat quan arribin a l’edat de 35 anys. Si, a més, ja tenen excés de pes en la infància, les possibilitats augmenten clarament: tan sols un de cada quatre nens amb obesitat tindrà un pes saludable en l’edat adulta. Segons els experts, un dels factors principals que fomenten aquesta situació és que molts pares no veuen com un problema que el seu fill tingui sobrepès; en els més petits, se sol associar a un estat de “vigor” que s’anirà perdent de manera natural amb els anys.

Les xifres alarmants d’obesitat infantil fan que cada vegada hi hagi més infants amb malalties d’adults. Els pediatres ho adverteixen: entre les conseqüències més immediates de l’obesitat infantil es troba el fet que cada vegada hi ha més nens amb diabetis de tipus 2, hipercolesterolèmia i hipertensió arterial, i això els predisposa a patir malalties cardiovasculars.

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions