Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

: DE GRAN VULL SER XEF

LA CUINA POT SER DIVERTIDA, NOMÉS CAL POSAR-HI UNA MICA D'IMAGINACIÓ. ANIMA'T A PREPARAR EN FAMÍLIA PLATS SENZILLS, SALUDABLES I ORIGINALS.

Ensenyeu-nos la vostra obra, família:

/imgs/20190301/rana.jpg

  1. Seguiu les instruccions de la recepta Granota de pèsols amb salsa mostassa.
  2. Feu una foto al plat acabat.
  3. Compartiu-ho al nostre Facebook/Eroskiconsumer amb el nom de la recepta seguit de #Imaginefood i etiqueteu tres amics o amigues.
  4. Els plats que s’assemblin més a l’original… els publicarem en aquesta revista!

Hola! Em dic Adrián Calvo i estudio segon cicle de Primària a l’escola Madres Concepcionistas de Burgos.

Us presento la meva recepta: GRANOTA DE PÈSOLS AMB SALSA MOSTASSA, Finalista en la 2a edició d’Imagine Food – 2016

Imagina’t una recepta. CONCURS “IMAGINE FOOD”

Aconseguir que els nens mengin verdura, peix i fruita pot ser de vegades complicat. Per això, la Fundació Eroski va crear el concurs interescolar Imagine Food, dirigit a alumnes de primària per a conscienciar sobre la importància de portar una alimentació equilibrada i saludable alhora que els nens es diverteixen. En aquest concurs els estudiants dibuixen receptes originals i saludables i les 30 finalistes són interpretades pel xef Peio Gartzia i recollides en el llibre Imagine Food. En breu començarà una nova edició, així que si voleu que la vostra escola hi participi, estigueu atents al web: www.imaginefood.escueladealimentacion.es

/imgs/20190301/rana2.jpg

Puja-ho a Facebook/Eroskiconsumer i comparteix la teva creació*

INGREDIENTS (4 persones):

  • 400 g de pèsols
  • 1 pastanaga
  • 1 ceba tendra
  • 1 all
  • 20 ml d’oli d’oliva
  • 10 ml de vi blanc
  • 40 g de xampinyons
  • 100 g de blat de moro
  • 4 g de sal
  • 40 g de mostassa

PREPARACIÓ:

Blanquegem els pèsols frescos en una cassola amb aigua bullint i sal durant dos minuts. Una vegada cuits els refredem en aigua amb gel perquè mantinguin el color, els escorrem i els reservem. Tallem en brunesa la ceba tendra i els alls i ho sofregim a foc suau. Quan la ceba tendra estigui cuita, hi afegim la pastanaga i els xampinyons. Quan estiguin tendres, hi posem els pèsols. Hi afegim una cullerada de vi olorós, una mica d’aigua i ho posem al punt de sal. Col·loquem una base de blat de moro i xampinyons, i la pastanaga i els pèsols donant forma a la granota. Amb uns cirerols preparem els ulls i amb la mostassa, la corona. Príncep o princesa? Caldrà fer-li un petó per a comprovar-ho.

Paginació dins d’aquest contingut

  •  No hi ha cap pàgina anterior
  • Ets a la pàgina: [Pág. 1 de 1]

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte