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Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Por calóricas, mejor para el desayuno

María Doradas, una a una

Flora

  • 380 pesetas el kilo, precio medio. Una de las mejores opciones.
  • Envase: 400 gramos. Aceites y grasas vegetales. Saludable, pocos ácidos grasos saturados (37%). Contiene sulfitos.
  • Completa información nutricional, aunque tiene más grasas saturadas de lo que indica.
  • En cata 7,4 puntos: "poco tostada, algo sosa".

Cuétara

  • 280 pesetas el kilo, de las más baratas. Envase: 900 gramos.
  • El menor porcentaje de grasa, aunque tiene muchos ácidos saturados (66%). Contiene leche. Recurre a los sulfitos.
  • La mejor en cata (8,5 puntos): "crujiente, buen sabor".

Marie Lu

  • 469 pesetas el kilo, las más caras.
  • Envase: 300 gramos. Grasa vegetal. El más elevado contenido en azúcares.
  • Son las únicas sin aditivos. No muchas grasas saturadas (48% del total).
  • En la cata, una de las mejores con sus 8,3 puntos. Se valoró positivamente su tueste.

Marbú

  • 305 pesetas el kilo, baratas.
  • Envase: 800 gramos. Grasa vegetal. Contiene leche. Bajo contenido en azúcares.
  • Incluye un aditivo no autorizado. Demasiadas grasas saturadas (66%).
  • En cata, de los mejores, con sus 8,1 puntos: "crujiente, tostada".

Fontaneda

  • 347 pesetas el kilo. Envase: 800 gramos.
  • Es la que más grasa contiene y, además, con alto (67%) porcentaje de saturados, procedentes de grasa vegetal.
  • Incluye un aditivo no autorizado. Sin información nutricional.
  • Bien en la cata (8 puntos): "crujiente, tostada".

Guillón

  • 269 pesetas el kilo, las más baratas.
  • Envase: 800 gramos. Grasa animal y vegetal. Incluye leche. Aporta datos de contenido en fibra.
  • Cata: 7,7 puntos, "tostada, algo seca".

Tulipán

  • 319 pesetas el kilo, baratas.
  • Envase: 800 gramos. Aceites y grasas vegetales parcialmente hidrogenadas. Contiene leche. Presenta sulfitos, aunque en proporción baja.
  • En cata 7,5 puntos: "crujiente, algo seca".

Virginias

  • 390 pesetas el kilo. Envase: 800 gramos (ofrece 155 gramos más de los declarados).
  • Aceites vegetales y grasa animal. Demasiada grasa saturada (69%). Contiene leche. Completa información nutricional, aunque tiene más grasas saturadas de lo que indica.
  • En cata 7,5 puntos: "crujiente, algo seca".

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