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Guía de Compra: turrones : El mejor turrón para...

Hay propuestas para todos los gustos; anticiparse y planificar la compra según las necesidades son claves para poder ahorrar más de un 50% en su compra

El mejor turrón para...

La variedad, en ocasiones, desconcierta. Y cuando se trata de gastar dinero puede tener repercusiones negativas. Puede llevarnos a comprar de más -“por las dudas”-, de menos -“para no dar tantas vueltas”-, o simplemente a equivocarnos en la elección. Por ello, antes de coger el carrito o la cesta de compra, es conveniente pensar sobre algunas cuestiones. Por ejemplo, cuántas personas van a comer turrón, cuáles son sus necesidades y sus gustos, si se trata de un regalo o si lo importante es ahorrar. La siguiente lista se ha confeccionado a modo de orientación con ese propósito.

Para golosos

Los turrones son dulces por naturaleza, pero algunas variedades lo son más todavía. Para quienes el dulce nunca es suficiente pueden probar los que mayor cantidad de chocolate contienen: el turrón de tres chocolates (EROSKI) o el Praliné de brownie (La Casa). La presentación habitual es de 300g, aunque los hay más pequeños (de 200g).

  • Precio por barra: entre 2 y 5 euros
  • Precio por kilo: entre 6,70 y 16,70 euros.
  • Precio por ración: entre 0,20 y 0,50 euros.

Para niños

Los niños son quienes más gustan del chocolate. Y, también, de las galletas. Prueba de ello es que distintas marcas han apostado este año por incluir galletas reconocidas (Oreo, María, Chiquilín) entre los ingredientes de sus turrones… ¡sin abandonar el chocolate! El más atractivo para los pequeños de la casa es el Turrón de lacasitos (La casa), que incluye aparte una bolsita con doce de estos dulces para seguir las campanadas de Nochevieja. Sin embargo, los menos calóricos son: el Turrón Basic con chocolate crujiente (EROSKI), que tiene 181kcal cada 100gr, y el Suchard clásico (Kraft), que tiene 184kcal cada 100gr. La barra de este último es algo más pequeña (285g) y no es recomendable para niños con intolerancia al gluten, ya que puede contener trazas de trigo.

  • Los precios: entre 1,50 y 3 euros.

Para los más atrevidos

Aunque el turrón es un dulce tradicional, le hace guiños a la repostería y admite cierta innovación de texturas. Los turrones más originales por la diversidad de los ingredientes que contienen son: los Praliné de piña, de milhojas y de nata (La casa) y el Turrón de dulce de leche (Nestlè). Los hay en barras de 200g y de 300g.

  • Precio por barra: entre 3 y 5 euros.
  • Precio por kilo: entre 10 y 16,70 euros.
  • Precio por ración: entre 0,30 y 0,50 euros.

Para quedar como el mejor anfitrión

Los turrones son un excelente regalo para estas fechas navideñas, y muchas veces se obsequia como un detalle laboral o empresarial. La dificultad es que no siempre se conocen los gustos del agasajado. Por ello, lo mejor es apostar por los clásicos de calidad, es decir por turrones duros y blandos de confección artesana con un 67% o más de almendras marcona en su composición. Estas almendras están consideradas como la mejor variedad por su sabor, su calidad y porque requieren unos cuidados y un clima muy específico para desarrollarse en plenitud. Los turrones cuyo tratamiento de la almendra se adapta a estas características son: Turrón de Jijona y de Alicante de 1880 (marca que presume de ser la más cara del mundo) y seleQtia EROSKI duro y blando, que cumple con estos parámetros de calidad, pero es más asequible.

  • Precio por barra: entre 4 y 10 euros.
  • Precio por kilo: entre 13,40 y 33,40 euros.
  • Precio por ración: entre 0,40 y 1 euro.

Para disfrutar sin gastar mucho

Si lo importante es ahorrar sin renunciar por ello a la variedad y el buen gusto, las mejores alternativas son los Turrones Basic blando y duro (EROSKI), que cuentan con un 64% y un 60% de almendras, respectivamente, y el Turrón de frutas, de calidad suprema (EROSKI).

  • Precio por barra: entre 1,50 y 2,50 euros.
  • Precio por kilo: entre 5 y 8,40 euros.
  • Precio por ración: entre 0,15 y 0,25 euros.

Turrones especiales para personas especiales

Existen diversos turrones sin gluten, aptos para el consumo de celíacos. Todos ellos lucen una etiqueta que lo indica con claridad en sus envoltorios. En cambio, no hay tantos turrones que sean aptos para el consumo de personas diabéticas, y es importante destacar que todos contienen algo de azúcar, si no agregada, procedente de sus propios ingredientes. Los más recomendados son, por tanto, aquellos que no llevan azúcares añadidos: el Turrón imperial Sannia (EROSKI), que apenas contiene 0,2g de azúcar en 100g de producto, y el Turrón de yema tostada (EROSKI y Delaviuda), que tiene una proporción similar similar (0,25g/100g).

  • Precio por barra: entre 2,50 y 4,50 euros.
  • Precio por kilo: entre 12,50 y 22,50 euros.
  • Precio por ración: entre 0,40 y 0,70 euros.

Para complacer todos los gustos

En ocasiones, cuesta elegir. Puede ocurrir que en casa haya tantas preferencias como miembros de la familia, o que uno mismo quiera disfrutar de varios sabores y texturas. En cualquier caso resultará excesivo comprar turrones enteros de cada tipo porque sobrarán. Para estas situaciones, existe un formato ideal: el de la selección, o degustación, que combina porciones individuales de distintos tipos de turrones (blandos, duros, de yema, de frutas, de chocolate…) en un único paquete. Ofrecen una gran diversidad de turrones El Almendro surtido y Sannia selección (EROSKI), este último, sin azúcares añadidos.

  • Precio por paquete: entre 4 y 4,50 euros.
  • Precio por kilo: entre 13,40 y 15 euros.
  • Precio por ración: entre 0,40 y 0,45 euros.

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