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Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Entonan el estómago, pero nutren muy poco

Una por una, las sopas

Maggi

  • 902 ptas. el kilo. La mejor relación calidad-precio.
  • En la sopa ya preparada, es una de las menos grasas (3,3 gramos por litro), la menos salada (7,4 gramos), la de más de proteínas (13 gramos por litro) e hidratos de carbono (54 gr./litro).
  • Una de las que menos glutamato añade.
  • En cata, la mejor: 6 puntos. "Intenso sabor a pollo. Fideo fino. Y color amarillento no muy intenso".

Gallina Blanca

  • 1.093 ptas. el kilo. La más cara.
  • La de menos grasa y proteínas (8,6 gramos por litro). La segunda con menos glutamato.
  • En cata: 4 puntos. "Fideos finos. Poco sabor a pollo, y mucho a concentrado de carne".

Calnort

  • 475 ptas. el kilo. La más barata.
  • La de más sal (11 gramos por litro) y grasa (5,2 gr./litro); y una de las de más proteicas. La que más glutamato añade.
  • En cata, mal: 3 puntos. "Color muy oscuro. Sabe mucho a concentrado de carne. No gustó el olor."

Knorr

  • 816 ptas. el kilo.
  • Una de las más saladas, grasas y proteicas. La segunda que más glutamato adiciona.
  • En cata, mal, 3 puntos. "Color bueno. Poco sabor a pollo, y mucho a concentrado de carne. No gustó el grosor de los fideos."

Knorr (champiñón)

  • 912 ptas. el kilo.
  • Una de las más saladas (11 gramos por litro) y grasas (6,9 gramos de grasa por litro); la menos proteica (6,5 gramos por litro) y la de más hidratos de carbono. La que menos glutamato usa.
  • En cata: 5 puntos. "Color algo claro. Olor y sabor poco intensos. Muchos trozos de champiñón de textura firme".

Maggi (champiñón)

  • 1.104 ptas. el kilo. La segunda más cara.
  • La de más sal (13 gr./litro), grasa (7,1 gr./litro proteínas (10 gr./litro). Y la de menos hidratos de carbono (35 gr./litro).
  • La segunda con menos glutamato.
  • En cata: 5 puntos. "Escasos sabor a champiñón y cremosidad. Sabe mucho a concentrado de carne. Pocos trozos de champiñón aunque de firme textura".

Gallina Blanca (champiñón)

  • 1.124 ptas. el kilo. La más cara.
  • Una de las de menos grasa e hidratos de carbono. Glutamato, nivel intermedio.
  • En cata: 5 puntos. "Textura cremosa, olor intenso y color demasiado oscuro. Los pocos trozos de champiñón, algo blandos."

Calnort (champiñón)

  • 543 ptas. el kilo. La más barata.
  • La de menos sal e hidratos de carbono. Con diferencia, la que más glutamato añade.
  • En cata, la peor: 4 puntos. "Color muy intenso, excesiva consistencia de la crema. Sabor escaso a champiñón y marcado gusto a concentrado de carne. Pocos y muy blandos trozos de champiñón."

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