El més vist en xarxes socials
Pràctiques de risc a la cuina (que has fet de segur). Serveixes la truita de patates en el mateix plat que has fet servir per a tombar-la? Deixes descongelar els aliments al taulell de la cuina? I què passa amb els cullerots i les fustes de tallar? Els fiques al rentaplats? Alguns hàbits domèstics són tan habituals que sovint no ens parem a pensar en els riscos que comporten per a la nostra salut. La humitat de la pica o la calor del rentaplats són el brou de cultiu idoni per a l’acumulació i la proliferació de bacteris, i això pot arribar a ocasionar-nos una intoxicació. T’expliquem com pots adaptar les teves rutines casolanes per a fer-les d’una manera segura.
El teu fill no vol esmorzar? No el forcis, millora l’oferta. Tota la vida has sentit a dir que és molt important sortir de casa havent gaudit d’un bon esmorzar. Però, què pots fer si al teu fill no li ve de gust menjar abans d’anar a escola? La millor estratègia és millorar aquest moment del dia, des del tipus d’aliments que posem a taula fins al temps que dediquem a parlar-ne. Revisar altres pràctiques, com les hores de descans prèvies, també ajuda. Aprèn com.
Compte! Això és el que un suc detox fa de debò amb tu. El seu consum està de moda i els trobem en llibres de cuina, pàgines web o xarxes socials, on fan gala de la seva utilitat per a eliminar toxines. Tanmateix, el cos ja fa aquesta funció per si sol, i aquestes begudes, que a més no són gens econòmiques, poden provocar un augment de la gana i ocultar efectes gens desitjables com malestar o malnutrició.