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“No es lo mismo un comedor integrado que otro con catering o línea fría, con la cocina fuera y alimentos recalentados”
Podemos estar tranquilos con lo que comen los niños y adolescentes en el colegio: los comedores escolares están haciendo sus deberes nutricionales. Según el proyecto HELENA, que investiga los hábitos de alimentación y salud de los jóvenes y niños, financiado por el Programa Marco de la Comisión Europea, la calidad de la dieta de los […]
Fecha: 1 septiembre, 2018
