Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa >

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

Análise das medidas antropométricas de 3966 persoas para coñecer a prevalencia de exceso de peso e obesidade abdominal en España : 3 de cada 5 persoas de 25 a 64 anos sofre exceso de peso

A prevalencia de sobrepeso estimada na poboación adulta en España é do 39,6 % e a de obesidade Do 21,6 %, segundo a Enquisa Nutricional da Poboación Española (ENPE)

A prevalencia mundial de obesidade duplicouse entre 1980 e 2014, segundo datos da Organización Mundial da Saúde (OMS). En 2014, o 39 % das persoas adultas de 18 ou máis anos tiña sobrepeso e o 13 % era obesa. En 2013, máis de 42 millóns de nenos menores de cinco anos tiñan sobrepeso.

A OMS define a obesidade e o sobrepeso como unha acumulación anormal ou excesiva de graxa que pode ser prexudicial para a saúde. Este problema débese fundamentalmente a un desequilibrio enerxético entre as calorías consumidas e gastadas. En liñas xerais, a humanidade aumentou a súa inxestión de alimentos hipercalóricos (ricos en graxa, sal e azucres, pero pobres en vitaminas, minerais e outros micronutrientes) e reduciu considerablemente a actividade física realizada, o que supón un fomento do sedentarismo.

O exceso de peso converteuse nun dos problemas máis importantes de saúde pública no mundo. Segundo a OMS, tanto a obesidade coma o sobrepeso están relacionados con máis mortes ca o baixo peso. Presentar valores altos no índice de masa corporal (IMC) e obesidade abdominal asóciase con mortalidade, morbilidade, discapacidade e, polo tanto, cun estado de saúde deteriorado e cunha baixa calidade de vida. Ademais, a obesidade é un factor de risco de enfermidades como a diabetes mellitus tipo 2, as enfermidades cardiovasculares e algúns tipos de cancro.

Esta situación levou a Fundación EROSKI a poñer en marcha en 2014 a Enquisa Nutricional da Poboación Española (ENPE), xunto á Sociedade Española de Nutrición Comunitaria (SENC), co obxectivo de describir a prevalencia de obesidade total e abdominal nunha mostra representativa da poboación española e tamén para analizar a distribución de distintos indicadores de adiposidade corporal (porcentaxe de masa total do corpo composto de graxa).

Como se fixo

En total, 3966 persoas distribuídas por todo o territorio nacional (máis de 210 persoas por comunidade autónoma) achegaron as súas medidas antropométricas. O 52 % eran mulleres e todos os participantes tiñan idades comprendidas entre os 25 e os 64 anos: o 30 % de 45 a 54, un 28 % entre 35 e 44, outro 21 % entre 55 e 64 e o 20 % de 25 a 34. Ademais, segundo o seu nivel educativo, o 43 % tiña estudos primarios ou menos, o 34 % contaba con estudos secundarios e o 23 % contaba con estudos superiores.

Esta investigación foi dirixida por varios especialistas: o director, Javier Aranceta (profesor de Nutrición Comunitaria na Universidade de Navarra, presidente do Comité Científico SENC e investigador na Rede CiberOBN); a coordinadora, Carmen Pérez Rodrigo (SENC-Fundación FIDEC) e os investigadores, Goiuri Alberdi (SENC-School of Medicine en University College of Dublin), Natalia Ramos (departamento técnico-Sprim) e Sonia Lázaro (Sprim). Ademais, a Revista Española de Cardioloxía publicou en abril de 2016 as conclusións principais do estudo (Aranceta-Bartrina J, Pérez-Rodrigo C, Alberdi-Aresti G, Ramos-Carrera N, Lázaro-Masedo S. Prevalencia de obesidade xeral e obesidade abdominal na poboación adulta española (25-64 anos) 2014-2015: estudo ENPE. Rev Esp Cardiol. 2016;69(6): 579-587).

Medidas

A recompilación de datos levouse a cabo entre maio de 2014 e maio de 2015. Obtivéronse datos antropométricos válidos de 3801 suxeitos (o 49 % homes e o 51 % mulleres).

Enquisadores profesionais formados especificamente para esta investigación mediu cada participante en posición de bipedestación (de pé), descalzo e con roupa lixeira.

En concreto, tomáronse as seguintes medidas antropométricas individuais:

  • Talle (cm): cun estadiómetro portátil mediuse a distancia entre a cabeza e os pés.
  • Peso corporal (kg): con básculas dixitais mediuse o peso do corpo distribuído entre ambos os pés.
  • Perímetro da cintura ou PC (cm): cunha cinta métrica inextensible buscouse o punto medio entre o último aro costal e a crista ilíaca e, nese punto, mediuse a circunferencia da cintura.
  • Perímetro da cadeira (cm): cunha cinta métrica inextensible mediuse o punto de máxima circunferencia sobre as nádegas nun plano horizontal.

O talle e o peso corporal proporcionan o índice de masa corporal ou IMC. A OMS explica que se trata dun indicador simple da relación entre o peso e o talle que se adoita utilizar para identificar o sobrepeso e a obesidade nos adultos. Aínda que o IMC proporciona información útil sobre o exceso de peso na poboación (é a mesma medida para ambos os sexos e para os adultos de todas as idades), a OMS recomenda considerala a título indicativo porque é posible que non se corresponda co mesmo nivel de grosor en diferentes persoas.

Pola súa banda, o perímetro da cintura utilízase para estimar a prevalencia da obesidade abdominal. No entanto, este indicador pode sobreestimar ou subestimar o risco dos individuos altos e baixos, xa que non ten en conta o talle. De modo que, como alternativa, os expertos do ENPE propuxeron o índice cintura-talle, un bo indicador de adiposidade abdominal, similar ao perímetro da cintura.

Paginación dentro de este contenido

Pódeche interesar:

Infografías | Fotografías | Investigaciones

Información de Copyright e aviso legal

Visita a nosa canle Eroski Consumer TV

En EROSKI CONSUMER tomámonos moi en serio a privacidade dos teus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI

Fundación EROSKI

Validacións desta páxina

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación do W3C indicando que este documento é XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto