'Snacks' per a nadons. Prometen molt, no aporten gaire
Els aperitius destinats a nadons són productes relativament recents, però en pocs anys s’han fet un lloc en el mercat. No obstant això, moltes persones encara desconeixen quines són les seves característiques. En aquesta guia oferim les claus per a conèixer-les.
Per a saber què estem comprant el primer en el que ens hem de fixar és en la denominació de venda, que sol indicar-se al costat de la llista de ingredients i descriu de forma aproximada el producte. Per exemple, “Aliment elaborat a base de cereals. Snack a base de blat de moro amb plàtan i maduixa”. Blédina (Danone) és l’únic que no inclou una denominació que descrigui adequadament la veritable naturalesa del producte, cosa que incompleix el Reglament (UE) 1169/2011.
Més farina de la que sembla
En tots els productes, l’ingredient principal és farina o sèmola de cereals, com pot ser de blat, blat de moro o arròs, o midó de patata, en el cas de Kiddylicious Veggie Straws. En alguns snacks, aquests ingredients representen al voltant del 80% de la composició.
Malgrat això, la majoria destaca en el frontal el seu contingut en fruites o hortalisses, de manera que en molts casos ni tan sols s’esmenta la presència de cereals. Només apareixen en Nestlé Happy Puffs (“snack de blat de moro”) i Hero Solo Bio Puffs (“blat de moro, civada i plàtan”). En els cassos de Hipp i Gerber es mostren imatges de cereals, però no es nomenen.
Les fruites i hortalisses destacades acostumen a ser presents en forma de pols, puré o suc, i en quantitats baixes. Per exemple, Blédina i Smileat, els productes amb major contingut en fruita, només aconsegueixen el 12%. El cas més cridaner és Gerber: el seu producte es presenta com a “gerd” i mostra imatges destacades d’aquesta fruita, però només porta un 0,5% de puré de gerd deshidratat.
Per a realitzar aquesta guia es van seleccionar vuit snacks per a nadons, elaborats per marques líders, en les quals es va analitzar principalment:
- Puntuació Nutri-Score. La valoració amb l’algorisme actualitzat en 2024 ve determinada per l’aportació calòrica i la quantitat de fibra i proteïna.
- Ingredients. Per a conèixer la qualitat comercial, especialment el tipus d’ingredient principal i la presència de fruites i hortalisses.
- Informació comercial. Analitzem si aporta informació de valor o si aquesta pot resultar confusa o portar a engany al consumidor.
- Preus. Recollits al juny de 2026. No va ser un criteri per a avaluar la qualitat, però la relació qualitat-preu s’ha tingut en compte en el rànquing.
- Etiquetatge. Es va analitzar si compleix la legislació vigent.
L'oli també importa
El segon ingredient en importància en la majoria d’aquests productes és l’oli. És present en tots, excepte en Hipp i Kiddylicious Wafers. En Blédina i Hero Solo, per exemple, representa al voltant del 10%. L’oli més utilitzat és el de gira-sol (Gerber, Nestlé i Hero). Té dos avantatges: és més barat que el d’oliva i el seu sabor és neutre. No obstant això, des del punt de vista nutricional és preferible l’oli d’oliva verge o verge extra, que només utilitza Smileat. Blédina fa servir oli de gira-sol alt oleic i Kiddylicious Veggie Straws, oli de nabina. Encara que no són tan interesants com el d’oliva, presenten un perfil d’àcids grassos més favorable que el de gira-sol convencional.
Així és la seva composició nutricional
Si tenim en compte el que acabem de veure, no hi ha grans sorpreses respecte a la informació nutricional. Com el principal ingredient de la majoria són les farines, predominen els hidrats de carboni. El seu contingut oscil·la entre el 62% de Kiddylicious Veggie Straws i el 84% de Kiddylicious Wafers. En els productes que contenen oli, el següent nutrient més abundant és el greix. Destaca Kiddylicious Veggie Straws, amb un 25%, seguit de Smilitos de Smileat (15%) i Hero Solo (13%).
Encara que estan formulats específicament per a bebès, aquests snacks no són una opció recomanable per al seu consum habitual. És cert que compleixen requisits adaptats a la seva edat: solen elaborar-se sense sucres ni sal afegits, tenen una textura que facilita la masticació i estan subjectes a normes més estrictes que els aperitius convencionals. Molts d’aquests snacks destaquen missatges com “sense sal afegida”, “conté vitamina B12” o “afavoreix l’autonomia”, que poden transmetre una imatge més saludable de la que realment tenen. No obstant això, el seu interès nutricional és escàs i poden desplaçar aliments que sí que aporten nutrients importants.
A partir dels sis mesos, l’alimentació complementària ha de servir per a cobrir les necessitats nutricionals del bebè, descobrir nous sabors i textures, afavorir la seva autonomia i ajudar-lo a desenvolupar una relació saludable amb el menjar. Per a això, és preferible oferir aliments habituals com a plàtan o pera madura en trossos; cigrons cuits aixafats; truita francesa en tires; moniato cuit, o talls de cogombre o pastanaga cuita. En definitiva, cap d’aquests snacks ofereix avantatges que no puguin aconseguir-se fàcilment amb aliments senzills.
Sense sucre? No exactament
Molts productes destaquen en l’envàs que no contenen sucres afegits. Però això no significa que no tinguin sabor dolç ni que estiguin lliures de sucres. De fet, la informació nutricional mostra que alguns contenen quantitats significatives. Destaquen Hero Solo (7,6%), Smileat (7,4%) i Hipp (6,2%).
L’explicació està en els sucres presents de manera natural en alguns ingredients, com els purés o els sucs de fruites. En qualsevol cas, els que mereixen atenció són els sucres lliures, que haurien d’evitar-se en l’alimentació infantil, és a dir, el sucre que s’afegeix als aliments i el que és present en els sucs de fruites, com ocorre en el cas de Hipp.
Porten sal afegida?
Molts d’aquests productes destaquen en l’envàs que no contenen sal afegida. Només Kiddylicious Veggie Straws incorpora aquest ingredient, en una proporció del 0,74%. En un aliment convencional no seria una quantitat elevada, ja que es considera que un producte conté massa sal quan supera el 1,25%. No obstant això, segons el fabricant, aquest snack està destinat a nadons a partir dels 9 mesos, una etapa en la qual es recomana no afegir sal als aliments i limitar el seu consum a menys d’1 g al dia. Si el nadó prengués tot l’envàs, ingeriria 0,4 g de sal. Com està dividit en quatre porcions individuals, el previsible és que prengui una per ingesta, la qual cosa suposa 0,1 g de sal. No és una quantitat elevada des del punt de vista nutricional, però sí que pot contribuir al fet que el nadó s’acostumi a sabors salats.
Petits, però molt calòrics
Com els ingredients principals són les farines i l’oli, aquests productes tenen una alta densitat energètica. Per cada 100 g aporten al voltant de 430 kcal, una quantitat similar a la d’una peça de brioixeria. Hi ha algunes excepcions. Kiddylicious Veggie Straws és el més calòric (503 kcal/100 g) pel seu elevat contingut en greix (25%), mentre que Hipp i Kiddylicious Wafers són els que menys aporten (388 i 378 kcal/100 g, respectivament) perquè no contenen oli.
Ara bé, aquests snacks es venen en formats petits, d’entre 20 i 30 g. Així, cada envàs aporta, de mitjana, unes 100 kcal, l’equivalent a un iogurt i mig. Per a un adult no suposa una quantitat elevada, però en un nadó d’uns 9 mesos pot representar al voltant del 15% de les seves necessitats energètiques diàries.
Què diu Nutri-Score?
Tots els productes menys un obtenen una C en Nutri-Score. Es deu, sobretot, al seu escàs contingut en nutrients d’interès –proteïnes, fruites i verdures– i a la seva elevada aportació calòrica. Hipp és l’única excepció i obté una A gràcies al seu major contingut en proteïnes (11%) i fibra (4%). Ara bé, una bona puntuació Nutri-Score no significa que un aliment sigui necessari o aconsellable per a un nadó; únicament indica que, dins del grup comparat, presenta una composició nutricional preferible a la de la resta.
- Mira més enllà de l’envàs. Les fruites, verdures i reclams destacats no sempre reflecteixen la composició real.
- Llegeix els ingredients. L’habitual és que predominin les farines de cereals i els olis.
- No et fiïs dels reclams. Missatges com “sense sal afegida” o “conté vitamina B1” poden resultar atractius, però no garanteixen una millor qualitat nutricional.
- Compara preus. Pagar més no significa comprar millor.
- Pensa en alternatives senzilles. Fruita, truita o verdures poden aportar més nutrients.
Valen el que costen?
Si tenim en compte el preu per 100 g, la majoria dels productes costa entre 6 i 7 euros excepte Gerber (7,69 euros), Hipp (8,30 euros) i Kiddylicious Wafers (10,31 euros). Aquest últim costa gairebé el doble que el més barat, Smileat (6,20 euros). Podria pensar-se que la diferència es deu al seu contingut en farina d’arròs gessamí i maduixes (4%), però aquests ingredients no semblen justificar un preu tan elevat.
Si ho comparem amb un aperitiu convencional de blat de moro inflat amb oli de gira-sol, que costa al voltant de 1,60 euros per 100 g, la diferència és encara més gran. Els snacks analitzats tenen un preu mitjà de 6,55 euros, és a dir, quatre vegades més. Encara que estan formulats per a poder ser consumits per bebès –textura, tamany i requisits reguladors específics–, aquesta diferència no sembla estar justificada.
A primera vista, els envasos d’aquests snacks poden transmetre una imatge molt saludable gràcies a les seves fruites, hortalisses i missatges com “sense sal afegida” o “conté vitamina B1”. Però n’hi ha prou amb revisar els ingredients per a comprovar que, en la majoria dels casos, estan composts principalment per farines i olis. Aporten moltes calories, tenen un interès nutricional limitat i no ofereixen avantatges enfront d’aliments quotidians com a fruita, verdures o ou. A més, el seu preu sol ser notablement més alt que el dels aperitius convencionals, sense que aquesta diferència estigui recolzada per una millor composició nutricional.
Entre els productes analitzats, Smileat, Blédina i Hipp obtenen la millor valoració per la seva composició i etiquetatge. Si a més es té en compte la relació qualitat-preu, destaquen Smileat, Blédina i Hero Solo.