Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa >

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

Análise do gasto medio dos fogares en alimentación e tamén da súa evolución con datos obtidos da Enquisa de orzamentos familiares do INE : Cada fogar gasta ao ano unha media de 4.125 euros en alimentación

A carne e o pan e os cereais son os dous tipos de produtos alimenticios aos que se destina máis diñeiro (un 39 %), case 1.600 euros anuais

A alimentación ocupa un destacado lugar na economía familiar. Un de cada seis euros do orzamento doméstico destínase á compra de produtos alimenticios. En concreto, segundo a Enquisa de orzamentos familiares, elaborada polo Instituto Nacional de Estatística (INE), en España cada fogar desembolsou en 2015 unha media de 27.420 euros para cubrir os diferentes gastos domésticos (vivenda, electricidade, saúde, alimentación, transporte, ensino, comunicacións etc.). O 15 % dese diñeiro destinárono a sufragar a alimentación e as bebidas non alcohólicas; é a segunda partida máis importante por detrás da vivenda, da auga, da electricidade, do gas e doutros combustibles, que supón o 32 % do orzamento familiar (8.710 euros).

EROSKI CONSUMER quixo investigar a fondo canto gastan as familias españolas en alimentación, como evolucionou ese gasto desde 2011 (data na que esta revista realizou a última análise sobre este tema) e a relación do gasto medio co prezo por quilo de certos alimentos. Ademais, estudouse a estrutura de gasto en 17 comunidades autónomas: Andalucía, Aragón, Principado de Asturias, Illas Baleares, Canarias, Cantabria, Castela e León, Castela-A Mancha, Cataluña, Comunidade Valenciana, Estremadura, Galicia, Comunidade de Madrid, Rexión de Murcia, Comunidade Foral de Navarra, País Vasco e A Rioxa.

Así, para realizar este estudo utilizáronse microdatos de 2015 publicados en xuño de 2016 polo INE na Enquisa de orzamentos familiares do INE. Estes datos achegan información sobre 70 categorías de produtos alimenticios.

Paginación dentro de este contenido

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións