Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Papereko argitalpena >

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

INKESTA EGIN DIEGU 16 URTETIK GORAKO 1.500 PERTSONARI BAINO GEHIAGORI ETA GALDETU DIEGU ZER-NOLAKO JOKABIDEA IZATEN DUTEN ELIKAGAIEN BIDEZ IRISTEN ZAIEN INFORMAZIOAREN INGURUAN : Elikagaien etiketa: oharkabean pasatzen diren berrikuntzak

Erantzun duten kontsumitzaileen %63 ez dira ohartu Europako araudiak ekarri dituen aldaketekin

/imgs/20160101/inicio.jpg

Nutrizio arloko informazioa eman edo ez eman, borondatezkoa zen orain arte, baina orain maila bat gora egin du. 2016ko abenduaz geroztik, 1169/2011 Arauak behartu egingo du elikagai guztietan jartzera, baita catering enpresek egiten dituzten elikagaietan eta urrutitik saltzen direnetan ere.

Eta zer-nolako datuak jarri behar dira? Honako hauek: zenbat kaloria edo karbohidrato dituen, zenbat azukre, proteina, gatz eta gantz saturatu; informazio hori, gainera, 100 gramo edo 100 ml bakoitzeko eman behar da. Horrekin batean, etiketak esan egin behar du mantenugai jakin bat zer kopurutan hartzea komeni den egunean (Eguneko Kopuru Gomendatua), eta horri esker, jakin egin daiteke zenbat jaten ari garen eta zenbat falta den zifra gomendatura heltzeko.

Baina etiketetan aldatuko dena ez da nutrizio arloko informazioa bakarrik. Araudi berriak urtebete baino gehiago darama berrikuntzak txertatzen, betiere etiketa argiagoa lortzeko helburuz. Letraren tamaina da horietako bat, lehengaiaren jatorria beste bat eta alergenoen informazioa osagaien zerrendan agertzea ere bai.

Berrikuntza horiek egin ondoren, HISPACOOPek jakin nahi izan du (Kontsumitzaile eta Erabiltzaile Kooperatiben Espainiako Konfederazioa da, eta bertako kide da EROSKI ere) kontsumitzaileek zer-nolako jokabidea duten elikagaien bidez ematen dieten informazioaren inguruan. Helburua izan da jakitea herritarrek zer neurritan ezagutzen dituzten elikagaiei ezarri beharreko araudian egin diren aldaketak (Europako Parlamentuaren eta Europako Kontseiluaren 1169/2011 (UE) Araua du oinarrian, 2011ko urriaren 25ekoa, kontsumitzaileari elikadura arloan eman beharreko informazioari buruzkoa).

“Elikadura arloko informazioaren inguruan kontsumitzaileek duten jokabidearen azterketa”, izen hori eman diogu azterlanari, eta 1.511 elkarrizketa egin ditugu urria eta azaroa artean, Espainiako Estatuko etxeetan erosketak egiteko ardura duten pertsonei hain zuzen. Horien artean, telefono bidezkoak izan dira 1.000 eta beste 511k on-line formatuan lortu ditugu, EROSKI CONSUMERen web plataformaren bidez (www.consumer.es) . Galdeketa banatzeko orduan, kontuan izan dugu sexua, adina (16 urtetik gorakoek parte hartu dute), habitata eta autonomia erkidegoa (17 erkidego eta 2 hiri autonomoak).

Ondorio nagusiak

Inkesta egin dugun garaian ikusi dugunez, erantzun duten pertsonen %63 ez zen ohartu etiketak aldaketak izan dituela, eta erantzunetatik ondorioztatu dugu araudi berriak sarrarazi dituen zenbait alderdi ez direla oso ezagunak. Adibidez, etxetik kanpoko saltokietan jaten diren elikagai ez-ontziratuei dagokiena: erosketak egiteko ardura duten hamar lagunetatik ia zazpik ez zekiten elikagai guztiak behartuta daudela informazioa ematera, izan ontziratuak edo ez.

Inkestak erakutsi du, dena den, erosketa egiteko ardura dutenek garrantzi handia ematen diotela elikadura arloko informazioari, nahiz eta bostetik batek oraindik ez duen irakurtzen elikagaien ontzietan ageri den informazioa.

Gehien-gehienean, jendeak iraungitze-datari eta kontsumo-data gomendatuari erreparatzen jarraitzen du. Egiaztatu dugu, hala ere, bostetik bik elikagaiaren ezaugarrien berri izateko ere irakurtzen dutela etiketa, eta gatz gutxiko produktuak hautatzen saiatzen direla, ‘light’ erakoak, eta abar.

Azkenik, erosketa egiteko ardura duten herritarren ia erdiek esan digute arazoak dituztela etiketaren irakurgarritasunarekin.

Eduki honen barruko orrialdekatzea

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak