Estás en la siguiente localización: Portada > Portada
La demanda de alternativas al azúcar vive un auge sin precedentes. En estos últimos años, científicos y empresas de alimentación han acelerado la búsqueda de innovaciones en el mercado de los edulcorantes. El objetivo: encontrar el sustituto perfecto entre compuestos como los polialcoholes, los azúcares raros o los péptidos.
Guía de compra
En principio bastan cuatro ingredientes para elaborar natillas: leche, huevo, azúcar y canela. Pero en el mercado encontramos numerosas opciones que utilizan otros. Te contamos cuáles son.
La importancia de aprender a respirar
Aunque todos respiramos, la mayoría no lo hacemos bien. Inhalar y exhalar aire es imprescindible para mantenernos vivos, pero también tiene relación directa con nuestra salud pulmonar, el cerebro, la memoria y las emociones. Por eso, aprender a respirar no solo mejora nuestro bienestar físico, sino también nuestra salud mental. Te explicamos cómo.