Articles
“Posar a dieta la població és un error, no s’han d’abordar les recomanacions dietètiques d’esquena a la realitat ni a les persones”
/imgs/20160401/javier_aranceta.jpg Javier Aranceta és doctor en Medicina i Nutrició i professor associat al Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universitat de Navarra. A més, presideix el Comitè Científic de la SENC, institució que ha actualitzat la piràmide nutricional. Aranceta destaca que la piràmide és una icona, un resum gràfic d’un missatge més […]
Data: Divendres, 01deAbrilde2016
