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Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Los pimientos con D.O. Lodosa gustan más pero su precio es mucho mayor

Una por una, ocho muestras de pimientos del piquillo

Carasusan

  • /imgs/20070201/img.pimientos.01.jpg
  • "Pimientos del piquillo enteros Extra"
  • Tarro de cristal de 290 gramos.
  • Salen a 6,38 euros el kilo sólo de pimientos (peso escurrido), los más baratos
  • La mejor relación calidad-precio. Sus pimientos son de los más pequeños y los más salados.
  • En cata, 6 puntos: gusta por "jugoso", aunque es criticado por "algo amargo" y por sus "muchas pepitas".

Pedro Luis

  • /imgs/20070201/img.pimientos.02.jpg
  • "Pimiento del Piquillo de Lodosa Enteros Extra"
  • Tarro de cristal de 215 gramos.
  • Salen a 14,63 euros el kilo sólo de pimientos (peso escurrido). La mejor opción dentro de los pimientos D.O. Lodosa comparados. Incumple la norma de etiquetado: no indica el número de registro sanitario de la empresa (R.S.I.).
  • En cata, con 6,9 puntos, uno de los más preferidos: gusta por "tierno", "jugoso" y "color"; pero es criticado por su "apariencia" y por "tener muchas pepitas".

Carretilla

  • /imgs/20070201/img.pimientos.03.jpg
  • "Pimientos del Piquillo enteros Extra"
  • Salen a 10,06 euros el kilo sólo de pimientos (peso escurrido)
  • Tarro de cristal de 290 gramos. Incumple la norma de etiquetado: no indica el número de registro sanitario de la empresa (R.S.I.). Sus pimientos, de los más grandes (pesan casi 25 gramos cada uno). De los más salados. La menor proporción de pimiento con piel quemada.
  • En cata recibe 5,9 puntos: gusta por su "jugosidad", "sabor" y "apariencia"; pero también es criticado por "un poco duro" y "sabor poco intenso".

Bonduelle

  • /imgs/20070201/img.pimientos.04.jpg
  • "Pimientos del piquillo enteros Extra"
  • Salen a 7,61 euros el kilo sólo de pimientos (peso escurrido)
  • Tarro de cristal de 290 gramos. Incumple la norma de etiquetado: no indica el número de registro sanitario de la empresa (R.S.I.).
  • En cata recibe 5,1 puntos: destacan su "color" y "carnosidad"; es criticado por "insípido" y "algo duro" y por "tener bastantes pepitas".

J. Vela

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  • "Pimientos del Piquillo asados con leña Extra"
  • Salen a 10,98 euros el kilo sólo de pimientos (peso escurrido)
  • Tarro de cristal de 290 gramos. Incumple la norma de etiquetado: no indica en el mismo campo visual toda la información requerida. Sus pimientos son de los más grandes (25 gramos la unidad). Los únicos a los que no se les añade sal ni ácido cítrico (acidulante).
  • En cata consigue 4,6 puntos: gusta por su "apariencia", "jugosidad" y "sabor"; pero es criticado por "insípido", "picante" y "duro".

La Lodosana

  • /imgs/20070201/img.pimientos.06.jpg
  • "Pimientos del Piquillo enteros Extra"
  • Salen a 11,34 euros el kilo sólo de pimientos (peso escurrido)
  • Tarro de cristal de 450 gramos. Incumple la norma de etiquetado: no indica el número de registro sanitario de la empresa (R.S.I.).
  • En cata consigue 5,9 puntos: gusta por "suave", "jugoso", "color", "sabroso" y "picante", pero es criticado por "insípido" y "duro".

Señorío de Sarriá

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  • "Pimientos del Piquillo de Lodosa enteros Extra"
  • Salen a 16,01 euros el kilo solo de pimientos (peso escurrido), los más caros
  • Tarro de cristal de 220 gramos. Incumple, por muy poco, la norma de calidad para la categoría Extra que exige no superar una cierta proporción de piel quemada (1 cm2 cada 100 gramos de pimiento).
  • En cata recibe 6,6 puntos y se sitúa entre los preferidos: destaca por "picar un poco"; resulta "jugoso" y gusta su "color"; es criticado por "picante" y por sus "pintas negras".

El Navarrico

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  • "Pimientos del Piquillo de Lodosa enteros Extra"
  • Tarro de cristal de 320 gramos. Sale a 15,81 euros el kilo sólo de pimientos (peso escurrido). Incumple la norma de etiquetado: aporta un 25% menos de producto de lo que declara; todo apunta a un error: la cantidad de producto declarada no cabe en ese envase. Sus pimientos, de los más pequeños (no llegan a los 18 gramos por unidad).
  • En cata reciben 6,9 puntos y se sitúan entre los más preferidos: gustan por su "sabor"; son criticados por "picar poco" y por pequeños.

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