8 microondas con grill

El diseño se paga

Los microondas cromados son más caros, pero no mejores
1 enero de 2003

El diseño se paga

Se han analizado ocho microondas con grill cuyo precio varía de forma notable: desde los 117 euros de Samsung CE-2817N a los 300 euros de Sharp R-74ST. Los tres microondas de color blanco y contador analógico (Balay, Samsung y Fagor) son los más baratos, y los dos metálicos de contador digital, los más caros (Sharp y Sanyo). La mejor relación calidad-precio es el horno más económico, Samsung, por ser el segundo mejor valorado por los usuarios y ofrecer la mayor funcionalidad. Si por motivos estéticos el usuario busca un microondas cromado, Sharp, el más caro, es el que mejor valoración obtiene.

Las fugas de radiación son entre diez y ochenta menores de las permitidas

Un horno microondas emite ondas electromagnéticas de alta frecuencia que calientan el agua del alimento y lo cocinan desde dentro, por eso el producto se cuece en vez de asarse (nunca supera los cien grados, la temperatura de ebullición del agua). Ésta es la razón también de que el interior del alimento esté más caliente que su superficie y de que esta clase de hornos no eleven la temperatura de recipientes vacíos: su función se limita a calentar y descongelar alimentos. Los microondas con grill, además del emisor de ondas de alta frecuencia, incorporan dos barras de cuarzo que proporcionan calor directo para dorar y gratinar.

Tres usuarios habituales calificaron cada aspecto del horno de uno a cinco puntos. La valoración media superó los tres puntos en los ocho casos, y destacaron LG y Sharp con 3,6 puntos por su manual y ergonomía. LG obtuvo la mejor valoración en aspecto exterior (4,7), iluminación (4) y visibilidad (4). Samsung fue el peor valorado a nivel global (3,2 puntos), aunque destacó su puesta en marcha (3,7) y claridad y utilidad de los mandos y controles (4,7); pero falló en iluminación y mantenimiento y limpieza (2 puntos), estabilidad, dimensiones y visibilidad (3).

Prueba real

Para probar cada microondas se cocinó en ellos lasaña, canelones y pizza y se descongeló pan y espinacas. Samsung obtuvo la mejor puntuación (4,6 puntos de 5 posibles) y el peor resultó LG, aunque también mereció una buena puntuación (3,3 puntos), ya que a pesar de destacar positivamente en la descongelación del pan (4 puntos) y cocinado de lasaña y canelones (5 puntos), consiguió malas puntuaciones en temperatura, y uniformidad y textura de las espinacas descongeladas (2 puntos).

Las dimensiones de un microondas deben ser amplias por dentro y reducidas por fuera. Panasonic fue el más pequeño y menos pesado (458 x 299 x 315 centímetros y 10,5 kilos) y el de menor capacidad interna (17,4 litros). Fagor demostró ser el más pesado y el de mayor tamaño (541x316x410 centímetros y 19,2 kilos), pero su cavidad interna sólo fue la segunda más grande (23,5 litros). En todos los casos, la capacidad real era inferior a la indicada (Fagor no informa de este dato), con diferencias que llegaron a los 5,5 litros de defecto de Samsung. Panasonic incorporó el cable más largo, (145 centímetros), mientras que él más corto fue el de Whirlpool, con 91 centímetros.

LG, Balay, Sanyo, Sharp, Panasonic y Fagor ofrecen una potencia máxima de 900 Watios, la de Samsung es de 850 Watios y Whirlpool es el menos potente con 750 Watios. En cuanto al consumo real, Panasonic, uno de los más potentes, fue el de menor consumo en microondas (1.155 Watios) y en combinado (1.710 Watios), mientras que Whirlpool fue él de menor consumo en grill (750 Watios). Los que más electricidad necesitaron fueron Sanyo en microondas (1.455 Watios), LG en el grill (1.240 Watios) y Fagor en uso combinado (2.566 Watios).

Sistemas para medir el tiempo

El temporizador de cinco hornos es digital, más caro y sólo supuestamente más preciso (LG, Whirlpool, Sanyo, Sharp y Panasonic). En los otros tres (Balay, Samsung y Fagor), es analógico. El temporizador de Whirpool es el que mejor ajusta los tiempos de cocción (cada cinco segundos) mientras que el peor es Balay (se gradúa cada treinta segundos). El más preciso es uno analógico, Samsung (sólo se desvía cinco centésimas al minuto) y el que peor mide el tiempo es Fagor (alarga cada minuto en más de dos segundos).

La programación máxima de los temporizadores analógicos es de una hora, y los digitales oscilan entre 90 minutos (LG, Whirlpool, Sanyo) y 100 minutos (Panasonic, Sharp). Los programas predefinidos simplifican el uso del horno, ya que ajustan la potencia y el tiempo de cocción en función del alimento y su peso. Sólo los cinco microondas con temporizador digital ofrecieron esta característica.

El número de posiciones del regulador para las tres funciones de estos hornos (microondas, descongelación y grill) debe ser amplio para que la potencia de cocción resulte más precisa. El número total varía entre las doce posiciones de Whirpool y las siete de Panasonic.

Los ocho hornos cuentan con bandeja giratoria, avisador acústico al termino del programa y se pararon en el momento en el que se abrió la puerta. LG, Whirlpool, Sanyo y Panasonic incluían un bloqueo de seguridad que evita el funcionamiento accidental del aparato. En todos los casos se pudo alterar en marcha el tiempo de cocción programado, pero la potencia no se pudo cambiar en funcionamiento en LG, Sanyo y Sharp.

La protección frente al calor del interior se analizó sobrecalentando a la máxima potencia de grill y microondas una patata azucarada y con alcohol etílico, (circunstancias que pueden provocar que el alimento arda). En ningún horno se activó el protector térmico bajo estas condiciones extremas, y los ocho siguieron funcionando. En Samsung y Panasonic se incendió incluso la parte plástica interior de la puerta.

Información al consumidor, bien

El etiquetado y marcado de los equipos fue permanente comprensible y discernible. En ninguna muestra se podía acceder a partes activas con el dedo, y tanto la prueba de corriente de fugas como la de rigidez dieléctrica (tests que miden el correcto funcionamiento eléctrico del aparato) fueron superadas por todos los hornos. El único que no superó la norma fue Whirpool, ya que cuando fue calentado bajo condiciones extremas se produjo humo en un cable aislante. En Panasonic se activó la protección ante un funcionamiento defectuoso; en LG, Balay, Samsung, Sharp y Fagor no actuó ninguna protección pero no se alcanzaron niveles de temperatura excesivos, y en Sanyo surgieron chispas que ennegrecieron el aislante de un cable.

Los ensayos de resistencia al calor y al fuego, calentamientos y estabilidad y riesgos mecánicos depararon resultados correctos en todos los microondas. Se midieron a cinco centímetros de distancia las fugas de ondas, que en todos los casos están entre diez y cincuenta veces por debajo de lo que dicta la norma.

El único horno que en su funcionamiento habitual puede afectar a las prestaciones de otros electrodomésticos es Panasonic, cuyo comportamiento eléctrico puede confundir el termostato electrónico de un frigorífico o interrumpir un ciclo de lavado de una lavadora electrónica. Los otros site microondas superaron estas pruebas de compatibilidad electromagnética.

Por otro lado, los ocho aprobaron en lo que atañe a información y protección al consumidor. En todos los casos suministran instrucciones de instalación, uso y mantenimiento e incorporan un libro de recetas. Whirpool y Fagor son los únicos que se limitan a dar la garantía de seis meses a que obliga la norma española mientras que el resto ofrecieron un año.

Consejos de uso

Además de leer con detenimiento las instrucciones de cada equipo, conviene seguir una serie de pautas que garanticen un uso correcto del microondas:

  • No poner en marcha el microondas cuando éste se encuentra vacío.
  • No introducir elementos metálicos, ni loza con pintura dorada o plateada.
  • Pinchar y abrir los alimentos herméticos (huevos, salchichas…) antes de cocinarlos
  • Si se usan recipientes desechables de plástico, papel u otros materiales combustibles, se debe vigilar el horno constantemente para evitar que prendan
  • Remover el contenido de biberones y tarros de comida al sacarlos del horno y comprobar su temperatura, para evitar quemaduras,
  • Tras hervir líquidos, hay que abrir la puerta del microondas y esperar unos segundos antes de coger el recipiente. En caso contrario, al entrar en contacto el aire y el líquido se puede producir una ebullición espontánea que cause graves quemaduras.

En síntesis y tabla comparativa

En síntesis

  • Se han analizado 8 microondas con grill, 5 de ellos digitales (LG MG 5562EJ, Whirlpool TC 2250/WH, Sanyo EM-SL20, Sharp R-74ST y Panasonic NN-F359WB) y 3 analógicos (Balay 3WG-2534, Samsung CE2817N y Fagor MW3-245GB), cuyos precios variaron desde los 117 euros de Samsung CE-2817 hasta los 299,91 euros de Sharp R-74ST. Los tres más baratos eran mecánicos y blancos y los dos más caros eran cromados y digitales.
  • Todos los microondas superaron las exigentes pruebas de seguridad excepto Whirlpool, en el que apareció humo durante el ensayo de calentamiento anormal. La radiación real de estos hornos está entre diez y cincuenta veces por debajo de lo que marca la norma. En ninguno se activó el protector térmico al someter el microondas a condiciones extremas, e, incluso, las partes plásticas interiores de las puertas de Samsung y Panasonic se incendiaron. Panasonic puede interferir en el funcionamiento de otros electrodomésticos.
  • Panasonic destaca por su alta potencia de microondas y bajo consumo real, sus pequeñas dimensiones y peso, presentar programas predefinidos y bloqueo de seguridad, la longitud de cable más larga (145 cm). Fagor MW3-245 GB fue el más grande y pesado, no presentó programas predefinidos ni bloqueo de seguridad, la medida de su temporizador fue la más inexacta, el tiempo máximo de su programador fue de uno de los más cortos y el consumo real al utilizar el microondas y el grill es el más elevado (2566 W).
  • Respecto a la calidad global, los microondas Whirlpool, Sharp y LG obtuvieron la calificación “Muy Bien”, Samsung, Sanyo y Panasonic “Bien”, mientras que en Balay y Fagor fue “Normal”.
  • La mejor relación calidad-precio es Samsung por ser el más económico y funcional (4,6 puntos sobre 5). Entre los microondas cromados digitales destaca Sharp (el más caro) por su diseño, buenas características técnicas y funcionalidad y ergonomía (4 puntos).
Marca SAMSUNG SHARP LG SANYO
Modelo CE2817N R-74ST MG 5562EJ EM-SL20
Precio
(euros)
117,00 299,91 244,50 282,63
Información y protección al consumidor
Marcado CE Correcto Correcto Correcto Correcto
Instrucciones
de uso y
mantenimiento
Correcto Correcto Correcto Correcto
Información de seguridad Correcto Correcto Correcto Correcto
Garantía Correcto Correcto Correcto Correcto
Seguridad Correcto Correcto Correcto Correcto
Compati- bilidad electro- magnética (EMC) Correcto Correcto Correcto Correcto
Características técnicas
Color Blanco Metálico Negro Metálico
Dimensiones
(anchoxaltox
fondo cm)
489x
275x
415
520x
305x
422
512x
307x
400
490x
353x
322
Peso (Kg) 14,1 16,4 16,9 16,5
Capacidad
indicada (L)
23 26 25 23
Capacidad
real (L)
17,5 24,7 23,2 19,8
Mecanismo del
temporizador
Mecánico Digital Digital Digital
Presión del
temporizador (s)
10 10 10 15
Medida de
1 min. del
temporizador (min)
1:00,05 1:00,07 1:00,10 1:00,14
Programas
predefinidos
No
Tiempo máximo
del programador (min)
60 99,9 90 90
Potencia máx.
microondas (W)
850 900 900 900
Posiciones del regulardor
Microondas 6 3 6 6
Descongelación 1 2 1 1
Combinada (microondas+grill) 3 4 3 2
Bloqueo de seguridad No No
Longitud del
cable (cm)
121 120 103 138
Consumo real (W)
Micro 1325 1380 1320 1455
Grill 1044 920 1240 1060
Ambos 2207 2202 2400 2350
Protección térmica No No No No
Acesorios
suministrados
3 3 3 3
Aspecto y
manuales
3,2 3,6 3,6 3,4
Funcionalidad 4,6 4,3 3,3 3,4
Valoración
funcional/
ergonómica (escala 1 a 5)
3,9 4,0 3,5 3,4
Calidad global Bien Muy bien Muy bien Bien
Marca BALAY FAGOR PANASONIC WHIRLPOOL
Modelo 3WG-2534 MW3-245 GB NN-F359WB TC 2250/WH
Precio
(euros)
219,00 211,65 240,50 245,00
Información y protección al consumidor
Marcado CE Correcto Correcto Correcto Correcto
Instrucciones
de uso y
mantenimiento
Correcto Correcto Correcto Correcto
Información de seguridad Correcto Correcto Correcto Correcto
Garantía Correcto Correcto Correcto Correcto
Seguridad Correcto Correcto Correcto Incorrecto
Compati- bilidad electro- magnética (EMC) Correcto Correcto Incorrecto Correcto
Características técnicas
Color Blanco Blanco Blanco Blanco
Dimensiones
(anchoxaltox
fondo cm)
512x
307x
400
541x
316x
410
458x
299x
315
525x
293x
434
Peso (Kg) 16,4 19,2 10,5 17,3
Capacidad
indicada (L)
24 Ni 20,3 20
Capacidad
real (L)
22,8 23,5 17,4 19,6
Mecanismo del
temporizador
Mecánico Mecánico Digital Digital
Presión del
temporizador (s)
30 15 10 5
Medida de
1 min. del
temporizador (min)
59,54 1:02,03 1:00,09 1:00,07
Programas
predefinidos
No No
Tiempo máximo
del programador (min)
60 60 99 90
Potencia máx.
microondas (W)
900 900 900 750
Posiciones del regulardor
Microondas 4 4 3 5
Descongelación 1 1 1 2
Combinada (microondas+grill) 4 3 3 5
Bloqueo de seguridad No No
Longitud del
cable (cm)
101,5 120 145 91
Consumo real (W)
Micro 1450 1422 1155 1400
Grill 1200 1225 1029 750
Ambos 2470 2566 1710 2010
Protección térmica No No No No
Acesorios
suministrados
3 3 3 6
Aspecto y
manuales
3,5 3,3 3,4 3,3
Funcionalidad 4,0 3,7 3,4 4,2
Valoración
funcional/
ergonómica (escala 1 a 5)
3,8 3,5 3,4 3,8
Calidad global Normal Normal Bien Muy bien

Uno a uno

UNO POR UNO

SAMSUNG CE2817N

  • 117 euros, el más barato
    Calidad global: Bien
    Prueba de uso: 3,9 puntos
  • La mejor relación calidad-precio. Color blanco. Temporizador mecánico. El temporizador más exacto. Sin programas predefinidos ni bloqueo de seguridad. Uno de los programadores más cortos (máximo, 60 minutos). El de más opciones en el programa microondas (6), pero con una única posición en la descongelación. Al sobrecalentar el equipo a la potencia máxima se incendió la parte plástica interna de la puerta. La mejor valoración en funcionalidad (4,6 de 5 puntos), pero la peor en aspecto y utilidad de sus manuales (3,2).

SHARP R-74ST

  • 299,91 euros, el más caro
    Calidad global: Muy bien
    Prueba de uso: 4 puntos
  • Una buena opción. Color metálico. Temporizador digital. La mayor capacidad interna (24,7 litros). Con programas predefinidos, pero sin bloqueo de seguridad. El programador más largo (99,9 minutos) y la mayor potencia (900 Watios). El menor número de posiciones para el regulador en el microondas (3), y el mayor en descongelación (2). La puntuación más alta en aspecto y utilización de los manuales (3,6 puntos) y la segunda mejor en funcionalidad (4,3).

LG MG 5562EJ

  • 244,50 euros
    Calidad global: Muy bien
    Prueba de uso: 3,5 puntos
  • Color negro. Temporizador digital. El de más potencia (900 Watios). El mayor número de posiciones en microondas (6), y el menor en la descongelación (1). Con bloqueo de seguridad y programas predefinidos. El de menor consumo en grill (1.240 W). La valoración más alta en la prueba de uso en aspecto y utilización de los manuales (3,6 puntos sobre 5). La nota más baja en funcionalidad (3,3 puntos).

SANYO EM-SL20

  • 282,63 euros, el segundo más caro
    Calidad global: Bien
    Prueba de uso: 3,4 puntos
  • Color metálico. Temporizador digital. Con programas predefinidos y bloqueo de seguridad. El microondas de más potencia (900 Watios). El mayor número de posiciones para microondas (6), pero el menor para descongelación (1) y el programa combinado (2). El de mayor consumo en el programa microondas (1.455 Watios).

BALAY 3WG-2534

  • 219 euros
    Calidad global: Normal
    Prueba de uso: 3,8 puntos
  • Color blanco. Temporizador mecánico que sólo se podía regular cada 30 segundos. Sin programas predefinidos. Uno de los programadores más cortos (máximo, 60 minutos). Con una potencia máxima de 900 Watios para el microondas. Una única posición en el regulador para el programa de descongelación. Sin bloqueo de seguridad.

FAGOR MW3-245GB

  • 211,65 euros
    Calidad global: Normal
    Prueba de uso: 3,5 puntos
  • El segundo más económico. Color blanco. Temporizador mecánico. El más grande y el más pesado (541x316x410 centímetros y 19,2 kilos respectivamente). El temporizador más inexacto (1 minuto dura 62 segundos). Sin programas predefinidos ni bloqueo de seguridad. El tiempo máximo del programador fue de los más cortos (60 minutos). El de más potencia (900 Watios). Única opción en el regulador para la descongelación. El consumo más alto en el uso combinado (2.566 Watios).

PANASONIC NN-F359WB

  • 240,50 euros
    Calidad global: Bien
    Prueba de uso: 3,4 puntos
  • Color blanco. Temporizador digital. Incumple la norma de compatibilidad electromagnética. Se incendió el equipo al someterlo a condiciones extremas. El de menor peso y menores dimensiones (458x299x315 centímetros y 10,5 kilos). La menor capacidad interna (17,4 litros). Con programas predefinidos y bloqueo de seguridad. El de más potencia (900 Watios). El menor número de posiciones para microondas (3) y descongelación (1). El cable más largo (145 centímetros). El menor consumo de electricidad al utilizar los programas microondas y combinado (1.155 y 1.710 Watios respectivamente).

WHIRLPOOL TC2250/WH

  • 245 euros
    Calidad global: Muy bien
    Prueba de uso: 3,8 puntos
  • Color blanco. Incumple la normativa de seguridad al producir humo en la prueba de funcionamiento anormal. Temporizador digital que se puede programar cada cinco segundos. La potencia de microondas más baja (750 W). El mayor número de posiciones en combinado (5) y descongelación (2). El cable más corto (91 cm.). El de menor consumo en el programa Grill (750 W). El mayor número de accesorios (6).