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Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Ayudan a completar un buen desayuno

UNA POR UNA, OCHO GALLETAS CON FIBRA

CUÉTARA

  • Sale a 3,02 euros el kilo
  • La mejor relación calidad-precio.
  • Contenido en fibra: 12,3%.
  • Incumple la norma de etiquetado. La de menos proteínas (6,5%) y más grasa (18,3%). En cata, la mejor, 71, puntos: "crujiente y buen sabor".

FLORA

  • Salen a 4,65 euros el kilo
  • Contenido en fibra: 5,6%.
  • Contenido en cenizas (1,6%) levemente superior al permitido. La de menos sal (0,6%). En cata, 6,9 puntos: destacan su carácter crujiente, su buen sabor y el color tostado.

VIRGINIAS

  • Salen a 3,67 euros el kilo
  • Incumple la norma de etiquetado. Contenido en cenizas (1,6%) levemente superior al permitido. Su composición grasa es la menos saludable de la muestra. En cata, 6,7 ptos: destaca su carácter crujiente y buen sabor, pero se critica por ser "poco integrales".

GERBLÉ

  • Salen a 4,80 euros el kilo, las segundas más caras
  • Contenido en fibra: 16,9%.
  • El mayor contenido en proteínas (9,9%) y sacarosa (27,5%). Contenido en cenizas (2%) superior al permitido. La composición de su grasa es de las menos saludables. La única con colesterol (385 miligramos por kilo), como consecuencia de añadir huevos frescos. En cata, 6,2 puntos: destaca por su buen sabor y color tostado.

MARBÚ

  • Salen a 2,80 euros el kilo, baratas
  • Contenido en fibra: 4,6%.
  • Incumple la norma de etiquetado.
  • En cata, 6 puntos: crujiente, aunque "sabe poco a integral".

GULLON

  • Salen a 2,55 euros el kilo, las más baratas
  • Contenido en fibra: 6%.
  • Incumple la norma de etiquetado. Su contenido en linoleico (ácido graso esencial, conveniente en nuestra dieta) es el más bajo. En cata, 5,5 ptos: crujiente, pero poco sabor y color demasiado claro.

LU

  • Salen a 3,53 euros el kilo
  • Contenido en fibra: 4,4%, el menor.
  • La de menos grasa (5,5%) y valor calórico (400 calorías cada cien gramos). Contenido en cenizas (1,8%) levemente superior al permitido. La de más sal (0,9%). La composición grasa más saludable. En cata, 5,3 puntos: poco sabor.

FIBRETTEN

  • Salen a 6,46 euros el kilo, las más caras
  • Contenido en fibra: 19,6%, el mayor de las galletas estudiadas.
  • De toda la muestra, es el único producto dietético. Incumple la norma de etiquetado. Su composición en grasa es de las más saludables y es la que mayor cantidad de ácidos grasos esenciales aporta. En cata, la peor, 4,9 ptos: dura y poco crujiente.

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