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Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Aroma y sabor, a estudio

Una por una, las leches pasteurizadas

Ato

  • 1,5 litros. Sale a 91 ptas el litro. La mejor relación calidad-precio.
  • En cata, 6 puntos: "Gustó su color, y la intensidad de su sabor y olor".

Lauki.

  • 1,5 litros. Sale a 99 ptas el litro.
  • En cata, 7 puntos, la mejor: "Gustó su color, y la intensidad de su sabor y olor".

El Prado.

  • 1 litro. Sale a 85 ptas el litro. Las más barata.
  • Opción interesante por su reducido precio, aunque en cata, con sólo 3 puntos, sea la peor: "Escasa intensidad de su sabor".

Clesa.

  • 1,5 litros. Sale a 110 ptas el litro.
  • En cata, 6 puntos: "Gustó su color y la intensidad de su sabor y olor".

Kaiku.

  • 1 litro. Sale a 114 ptas el litro, la más cara.
  • Elevado contenido de sodio (más del doble que las demás).
  • En cata, 5 puntos: "Aroma de escasa intensidad".

Frixia.

  • 1,5 litros. Sale a 106 ptas el litro.
  • El extracto seco magro, fuera de norma, por situarse un poco por debajo del mínimo permitido. Deficiente estado microbiológico.
  • En cata, 6 puntos: "Gustó su color, y la intensidad de su sabor y olor".

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