Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, polo tanto, unha vixencia limitada.
: As idades da nutrición: alimentación infantil de 3 a 11 anos
O primeiro contacto cos hábitos saudables. A diversificación alimentaria que se iniciou a partir dos 6 meses de idade irase moldeando durante toda a vida. A partir dos 3 anos, coa incorporación dos alimentos con risco de atragoamento, a alimentación dos pequenos poderá ser a mesma que a dos adultos. Nesta etapa, a forma en que se fomente unha alimentación saudable posiblemente teña consecuencias na relación que os nenos terán coa comida, tanto a curto como a longo prazo.
A importancia de gozar da comida
Non hai que esquecer a satisfacción e o pracer para comer. Nesta etapa da vida, os modelos familiares e, en concreto, as nais e pais, pero tamén as avoas e avós e o contorno escolar, exercen unha forte influencia na dieta dos máis pequenos, xa que representan para eles auténticos modelos a seguir. O estilo parental en casa e o modelo educativo na escola poden ter un importante impacto na modulación da relación que se establece entre individuo e alimentación, e afectar (positiva ou negativamente) nas preferencias e eleccións dietéticas.
O importante non é que se coman todo o que hai no prato, senón fomentar que creen a súa propia identidade en relación coa alimentación a través da continua exposición a alimentos saudables, de entre os cales poderán elixir aqueles que lles gusten e limitando o acceso a alimentos insáns, para que non teñan a opción de elixilos.
Exercer presión ou obrigar mediante castigos ou incentivos a que se coman unha cantidade de alimento concreto ou prohibir continuamente o consumo de alimentos insáns que teñen ao seu alcance é innecesario e contraproducente para lograr o obxectivo de que os máis pequenos creen unha boa relación cos modelos de alimentación saudable. A mellor forma de que os nenos proben e se adhiran a esa alimentación é expoñelos continuamente a devanditos alimentos, como un acto natural e cotián, converténdose as familias en auténticos modelos que os consomen con verdadeiro pracer. Quizais así, algún día proben os alimentos que consideramos saudables e quizais, ao probalos, lles gusten e finalmente os introduzan nos seus hábitos alimentarios para sempre.
O menú do día dos máis pequenos
Unha forma sinxela de organizar a alimentación diaria e poder xerar menús semanais ou mensuais é distribuír as recomendacións orientativas de frecuencia de grupos de alimentos nas 5 comidas diarias recomendadas e adaptar cada grupo de alimentos por unha proposta concreta:
FRECUENCIAS ORIENTATIVAS DE GRUPOS DE ALIMENTOS
- Hortalizas // Como mínimo no xantar e na cea
- Cereais integrais e derivados // Nalgunhas comidas do día
- Froita // Como mínimo, 3 veces ao día
- Lácteos // 1-3 veces ao día
- Proteicos // Non máis de 2 veces ao día, e alternando
- Legumes // 3-4 veces á semana
- Ovos // 3-4 veces á semana
- Peixe // 2-3 veces á semana
- Carnes // 3-4 veces á semana
- Auga // En función da sede
- Aceite de oliva // Para aderezar e cociñar
- Alimentos insáns* // Cantos menos, mellor
DISTRIBUCIÓN AO LONGO DO DÍA
- Almorzo: Cereais integrais e derivados / Lácteo / Froita / Auga
- Media mañá e merenda: Cereais integrais e derivados / Lácteo / Froita e froitos secos (triturados para menores de 5 anos) / Auga
- Xantar e cea: Hortalizas / Cereais integrais e derivados / Proteico / Froita e auga
*Bolaría, refrescos, bebidas enerxéticas, comida rápida…)
Os menores necesitan suplementos?
Polo xeral e de xeito rutineiro, non. Malia que é frecuente o uso de suplementos nutricionais (nalgúns países, unha terceira parte dos nenos e nenas toman algún suplemento nutricional, especialmente multivitamínicos), as probas apuntan só ao suplemento puntual nalgúns nutrientes (como o ferro, por exemplo) unicamente cando se detecten e diagnostiquen por un especialista estados carenciais.
Paxinación dentro deste contido
- Ir á páxina anterior: « Non todos os nenos comen igual
- Estás na páxina: [Páx. 3 de 3]