Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa >

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, polo tanto, unha vixencia limitada.

: Máis saudables e menos calóricas cás de hai uns anos

En síntese

  • Analizáronse oito mostras dun producto que denominamos "margarina", aínda que só Holland é margarina, xa que a margarina debe conter entre un 80% e un 90% de graxa.
  • Saen a unha media de 428 pesetas por quilo, pero a diferencia entre unhas e outras é enorme: Artua custa 536 pesetas o quilo e Marget 212 pta/kg.
  • Son moi calóricas: Holland, a que máis, contén 717 calorías cada cen gramos. A que menos, Ligeresa, con só un 42% de graxa, queda en 371 calorías.
  • Son unha excelente fonte de vitaminas A e E, solubles en graxa. Amais das que conteñen de xeito natural, engádenselles máis vitaminas.
  • As margarinas son hoxe máis saudables cás de hai uns anos, pola súa menor proporción (unha terceira parte) de ácidos trans. Os trans son graxas insaturadas, procedentes da hidroxenación da graxa da que se parte como materia prima, que se comportan no noso organismo como se fosen saturadas. Ademais, son menos calóricas porque teñen menos graxa: de media, o 60%, cando antes tiñan o 80%.
  • Resultan máis saudables cá manteiga, pola mellor composición nutricional das súas graxas e pola súa carencia de colesterol (a manteiga ten 250 miligramos cada cen gramos).
  • Natacha, a mellor relación calidade-prezo: é unha das mellores nutricionalmente e das que ten menos graxas (55%). Ademais, a composición das súas graxas é unha das máis saudables da análise. Foi a segunda mellor na cata, e é das máis económicas: 342 pesetas o quilo. Holland e Marget, as máis baratas, son tamén interesantes.

TÁBOA COMPARATIVA

Paxinación dentro deste contido

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións