Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa >

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Chucherías: un cero en nutrición

En síntesi

Unha das comprobacións máis relevantes da análise é que a 10 das 12 mostras analizadas lles quedan só 6 meses para se adaptaren a un novo Regulamento que regula o uso de colorantes azoicos: ou os substitúen ou advirten (ningunha o fai hoxe) na etiquetaxe dos riscos que o seu consumo supón para os nenos: pode afectar negativamente á súa actividade e á súa atención. Continuando coas irregularidades, catro das 12 mostras amosaban incorreccións na súa etiquetaxe.

Neste comparativo non hai mellor relación calidade-prezo, xa que se trata de produtos de nulo interese nutricional para a dieta, completamente prescindibles polo tanto, e o seu consumo frecuente é desaconsellable xa que fomenta a obesidade e mais a carie e malos hábitos alimentarios. Se ben por razóns distintas (trátase de produtos moi distintos no organoléptico: sabor, textura, cor, olor) tampouco se fixo análise sensorial, a tradicional cata de consumidores.

TABLA COMPARATIVA

Marca Ioguriño con leite +calcio+ fósforo (Damel ) Discos regalicia (Mauri) Osiños de ouro (Haribo) Botella cola (Miguelañez) Doce pica (Vidal) Rellenolas (Vidal)
Denominación de venta Caramelos de goma Xeles doces (vermellos) Doces de regalicia (negros) Caramelos de goma Xeles doces Xeles doces Caramelo de goma recheo
Formato (g) 150 125 150 700 200 200
Prezo (euros/quilo) 11,18 9,53 9,57 7,19 8,25 8,90
Humidade (%) 13,1 15,0 13,4 15,0 4,7 16,2
Proteína (%) 6,4 3,8 7,3 4,6 1,6 4,1
Carbohidratos (%) 1 81 81 79 80 94 80
Frutosa (%) 2,3 5,8 1,3 2,7 5,4 3,4
Glicosa (%) 8,3 9,1 11,2 3,8 9,1 15,1
Sacarosa (%) 2 19,3 10,5 20,5 29,6 47,7 24,9
Maltosa (%) 20,8 3,6 7,3 16,1 5,1 19,8
Azucres totais (%) 50,7 29,0 40,3 52,2 67,3 63,2
Valor calorífico (Cal/100g) 350 339 345 338 382 336
Colorantes artificiais E-129 E-129 Ausencia E-102, E-131, E-132 E-129 E-129
Gluten (mg/Kg)3 Menor que 3 Mayor que 100 Mayor que 3 Menor que Mayor que 100 Menor que 3
Marca Escumas doces
(Miguelañez)
Silveiras
(Dulciora)
Framboesas
(Virginias)
Caramelos
Gummy Jelly (Dulciora)
Bágoas
(Miguelañez)
Ositos de goma
(Natursoy)
Denominación de venda Escumas doces Caramelo de goma Caramelo de goma con sabor a framboesa Caramelo de goma Xeles doces Lambetadas ecolóxicas
Formato (g) 175 125 150 125 150 75g
Prezo (euros/quilo) 9,79 9,52 10,98 9,86 10,35 28,67
Humidade (%) 16,3 10,5 16,0 15,1 14,1 12,5
Proteína (%) 5,4 2,9 4,6 4,0 4,5 0,7
Carbohidratos (%) 1 78 87 79 81 81 87
Frutosa (%) 8,1 1,1 1,1 2,0 1,9 0,4
Glicosa (%) 15,9 7,2 11,4 10,6 3,5 2,4
Sacarosa (%) 2 24,5 53,6 30,6 39,4 34,1 1,0
Maltosa (%) 9,6 11,2 12,6 15,6 15,6 36,9
Azucres totais (%) 58,1 73,1 55,7 67,6 55,1 40,7
Valor calorífico (Cal/100g) 334 360 335 340 342 353
Colorantes artificiais E-124, E-129 E-122, E-129 E-129 E-104, E-110, E-122, E-131 E-102, E-110, E-122, E-131 No
Gluten (mg/Kg)3 Menor
que 3
Menor
que 3
Menor
que 3
Menor
que 3
Menor
que 3
Menor
que 3

1. Carbohidratos (%) : O valor dos carbohidratos calculouse adxudicándolle ao parámetro graxa un valor estimado do 0% polo seu contido desprezable nas chucherías.

2. Sacarosa (%) : azucre común.

3. Gluten: Son proteínas de cereais tales como o trigo, a avea, a cebada e o centeo. O seu consumo pode ser tóxico para persoas intolerantes (celíacos) ou alérxicas ao glute.

Paginación dentro de este contenido

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións