Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Papereko argitalpena > Bidaiak

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

: Zigilu berrien garaia

JAKIN EGIN NAHI DUGU ZER JATEN DUGUN. ETIKETAN BILATU EGITEN DUGU HARAGIAREN JATORRIA ETA NUTRIZIO ARLOKO PROPIETATEAK ERE BAI. BAINA GERO ETA GEHIAGO INTERESATZEN ZAIGU JAKITEA NOLA TRATATU DUTEN HARAGI HORI EMATEN DUEN ANIMALIA ETA NOLA HIL DUTEN. ETIKETA BATZUK HASI DIRA INFORMAZIO HORI EMATEN.

Zigilu berrien garaia

Ezaugarri horiek dituen ziurtagiri bat sortzeko, beharrezkoa da babes zientifikoa edukitzea, eta babes horrek luzaroan landutako proiektuetan oinarritua egon behar du. Lan horien hedadura eta neurria dela eta, unibertsitateek bakarrik egin ditzakete, ikerketa zentroek eta zentro teknologikoek. Espainian badaude animalien ongizateari buruzko ziurtagiriak, ereduzko erakundeek sortuak.

  • WelfairTM. Iristen azkena izan da (2019 bukaeran), eta animalia espezie gehien hartzen dituena da: abelgorriak, txerriak, ardiak, hegaztiak (oilo erruleak, oilaskoa eta indioilarrak) eta untxiak. Europa mailako zenbait proiektutan (Welfare Quality eta AWIN Animal Welfare Indicators) parte hartu duen komunitate zientifikoaren bermea eta babesa dauka. Nekazaritzako Elikagaiak Ikertzeko Institutuak (IRTA) homologatu du ziurtagiri independente hori, Neiker-Tecnaliarekin lankidetzan. Animalia zuzenean behatuz lan egiten dute, eta gero eta produktu gehiagoren etiketan ageri da, honako aipu honekin: “Bienestar Animal Certificado Welfair” (Animalien Ongizate Egiaztatua Welfair). Iaz hasi ziren lehenbiziko ikuskatzeak eta, Aenor-en arabera, 4.500 operadoreri baino gehiago onartu diote.
  • Interporc Animal Welfare Spain (IAWS). Capa Blancako Txerriaren Lanbidearteko Erakundeak sortua da zigilu hori, eta txerri mota horren balio kate osoan jardunbide egokiak erabiltzen direla bermatzen du: elikadura, garbiketa-desinfekzioa, egoitza, osasuna, jokabidea, erabi lera, etxaldeen eta animalien kontrola eta hiltegiaren kontrola. Batzorde zientifiko baten babesa dauka ziurtagiri honek, eta hor parte hartzen dute, besteak beste, Nekazaritza eta Elikadura arloko Ikerketa eta Teknologia Institutuak, Albaitaritzako Zientzien Errege Akademiak, Txerri Albaitarien Espainiako Elkarteak eta zenbait unibertsitatek. Horretaz gain, animaliak babesten dituzten erakundeek probatua eta onetsia dago, eta Animalien Osasunerako Mundu Erakundearen aurrean aurkeztu dute Parisen. “Zigilu horrekin, espresek frogatu egin dezakete beren jardunaren muinean dagoela gardentasuna eta kontsumitzaileei erantzunak emateko borondatea. Eta horiei bermatu egiten zaie produktua estandarrik handienekin landu dutela aziendari emandako tratuari dagokionez, eta biosegurtasuneko neurrik zorrotzenak zaindu direla”, azpimarratu du Alberto Herranzek, Interporc-eko zuzendariak.
  • ANDA. Animaliak Babesteko Espainiako Elkartearen zigilua da, eta landako oiloen eta oilo ekologikoen arrautzak egiaztatzen ditu; oilo horien bizi baldintzak eta ekoizpen baldintzak zorrotzagoak dira animalien ongizaterako legediak ezartzen dituen gutxienekoak baino: kontuan hartzen ditu ingurumen arloko neurriak eta landa garapenari dagozkionak.

Orain arte aipatu ditugun zigiluez gain, beste erakunde batzuk ere lanean ari dira beren ziurtagiriak emateko.

  • Animalien Ongizatearekin Konpromisoa. Haragiaren sektoreak iragarri du zigilu bateratu bat aterako duela animalien ongizatearen inguruan (ikus zatidura).
  • ANTA. Animalia Bizien Garraiolarien Espainiako Elkarteak ere bere zigilua lor lezake aurten, eta bertako langileen jardunbide egokia egiaztatuko luke horrekin.

Zigilu bat haragiaren arlorako

Interporc egiaztagiriak oinarri gisa balio izan du munduan aurrendaria den ekimen bat abian jartzeko, eta horren bidez “agerian gelditu da haragiaren arloan zer-nolako konpromisoa dagoen Espainian animalien ongizate estandarrik zorrotzenak betetzeko”, adierazi du bertako arduradunak, Alberto Herranzek. Animalien Ongizatearekin Konpromisoa jarri diote izena (Compromiso Bienestar Animal), eta zigilu bateratu eta antzeko bakar bat izango da abeltzaintzako ekoizpen guztientzat; koloreak erabiliko dira bereizteko, eta dagokion espeziearen irudia.

Parte hartzen duen erakunde bakoitzak bere araudi teknikoa landuko du, hain zuzen Interporcek berak egin duen bezala. Horixe ari dira lantzen lanbidearteko profesionalak iberiar txerriarentzat (Asici), untxiarentzat (Intercun), ardi eta ahuntzarentzat (Interovic), oilaskoarentzat (ProPollo) eta abelgorriarentzat (Provacuno). Proiektu horrek “ikusarazi egiten du Espainiako abeltzainek nolako ahalegina egiten duten beren elikagaiak ekoiztean, eta gardentasuna eta informazio argia ematen du, kontsumitzaileek beren erabakiak har ditzaten erosketak egiteko orduan. Eta abantailak ditu, halaber, banatzaileentzat eta txikizkarientzat, badakitelako beren saltokietan dituzten produktuek zigilu horien bidez bermatzen dutela animalien ongizateari lotuta munduan dauden jardunbiderik onenak erabili dituztela”, oroitarazi du Interporc-eko zuzendariak.

Eduki honen barruko orrialdekatzea

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak