Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Papereko argitalpena >

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Prezio zein kalitateetan, desmaila handia

Laburbilduz

  • Bratwurst motako saltxitxen zortzi lagin aztertu dira, 200 eta 500 gramoko pisu garbikoak; prezioak 696 eta 1.613 pezeta bitartean dabiltza, kiloko. Merkeenak Picken dira eta garestienak, Schara. Alemanian oso tipikoak dira mota honetako saltxitxa egosiak, txerriki edo txahalkiz osatuak.
  • Saltxitxa horrek txerriki xehatu, gantz, ur, gatz eta espeziak ditu osagai, eta egosi ondoren, hutsean ontziratuak merkaturatzen dira. Kalitateko proteina, gantz (eduki osoaren %20tik %38ra arte, laginen arabera) eta kaloria ugari dute. Kolesterolaren kopurua, berriz, ez da oso altua (oilaskoaren okelak bezainbeste inguru).
  • El Pozo eta Oscar Mayer laginen haragia kalitate onagatik nabarmendu zen bitartean, Frial laginena, berriz, kontrakoagatik: ehun konektibo ugariko haragia baliatzen du (tendoiak, kartilagoak, nerbioak...). Gainerakoek batez ere erdipurdiko okela darabilte.
  • El Pozo, O. Mayer eta Morte markek osagarri laguntzaile (soja-proteina edota almidoia, adibidez) eta aditibo gutxi eransten dute; El Acueducto da gehien erabiltzen dituena.
  • Frial, Schara eta Oscar Mayer laginen egoera higieniko-sanitarioa ez zen egokia (nahiz kontsumitzailearen osasunarentzat arriskutsuak ez izan) ekoizpenean izaniko higiene-gabezia edo hotz-katea hautsi zelako.
  • Picken eta Schara laginek, etiketan adierazi gabeko aditiboak baliatzen dituzte. Aditibo horietako bi (kontserbatzaileak: parabene eta sorbatoak), gainera, ez ditu onartzen bero bidez trataturiko haragi-produktuei buruzko arauak.
  • Dastaketan El Pozo nabarmendu zen, 7 punturekin. Frial, Schara eta Picken laginek suspentsoa jaso zuten, hainbat arrazoirengatik: zapore eta kolore motel samarrak, heste trinkoegia, ukitu guriegia eta gehiegizko espezie-kopurua. O.Mayer, El Acueducto, Campofrío eta Morte markakoek, azkenik, onartzeko moduko kalifikazioak lortu zituzten.
  • Kalitate-prezio erlaziorik egokiena El Pozo laginak eskaintzen du, 960 pezeta kiloko prezioa duelarik.

TABLA COMPARATIVA

Eduki honen barruko orrialdekatzea

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak