Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Papereko argitalpena >

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Informazio honetan agertzen diren datu, informazio, interpretazio eta kalifikazioak haiek egin ziren uneari dagozkio, eta, beraz, denbora mugatuz daude indarrean.

: Maiz jateko, bederen, gantz eta kaloria gehitxo

Laburbilduz

  • Osagai nagusietako bat txerri gibela duten zazpi txerri-pate aztertu dira. Formatuak 115 gramotik 200 gramora doaz eta prezioak, kiloko, 3,4 eurotik (Mina) 10 eurora arte (La Piara).
  • Oso nutritiboak dira baina hobe da maiz ez kontsumitzea: gantz (edukiaren %27), gatz eta kaloria asko (300 kaloria inguru, ehun gramoko) edukitzeaz gainera, gantz horren parte handi bat saturatua da (kolesterol kaltegarriaren mesedetan). Pertsona gizenek, arazo kardiobaskularrak dislipemiak (kolesterol edo triglizerido asko), hipertentsio arteriala, gehiegizko pisua, hiperurizemia (azido uriko gehiegi) eta hezueria nozitzen dituztenek arras (edo erabat) mugatu beharko dute pateen kontsumoa.
  • Gantz eta kaloria gutxienekoak Mina (edukiaren %23 du gantza) eta Pamplonica (%24) dira.
  • Mina eta Pamplonica laginek bakarrik dute etiketa zuzen. Irregulartasun ohikoena, pateak zenbat txerri gibel daukan ez adieraztea da. Zubia laginak erabilitako kontserbatzaile baten berri ez du ematen.
  • Lagin guztien egoera higieniko-sanitarioa egokia da eta haietako bakar batean ez zen hauteman osagai transgenikorik.
  • Dastatze proban gehien gustatu zena Tarradellas (5,52 euro kiloko) izan zen; beste muturrean Bolado (9,21 euro kiloko) agertu zen.
  • Kalitatea eta prezioaren arteko erlazio egokiena Mina laginak ematen du: gantz eta kaloria gutxien daukana izaki, merkeena da bera eta dastatze proban ongi geratu zen, gainera. Casa Tarradellas ere aukera polita da..

KONPARAZIO-TAULA

Mina Casa Tarradellas Pamplo- nica Apis La Piara Bolado Zubia
Salmenta-izendapena "Txerri gibeldun patea" "Txerri gibeldun patea" "Txerri gibeldun patea" "Txerri gibeldun patea" "Txerri gibeldun patea" "Txerridun patea" "Txerri gibeldun patea"
Prezioa (euro kiloko) 3,39 5,52 3,58 4,70 10,00 9,21 7,15
Etiketa Zuzen Ez dago Zuzen Zuzen Ez dago Zuzen Ez dago Zuzen Ez dago Zuzen Ez dago Zuzen
Pisu garbia (g) 200 125 200 200 115 140 130
Hezetasuna (%) 60,3 57,8 61,6 59,3 51,3 56,1 57,7
Proteina (%) 9,6 9,65 9,2 7,8 11,6 12,5 9,1
Gantza (%) 23,1 28,2 24,3 26,3 29,6 27,5 27,4
Karbo- hidratoak (%) 4,8 2,2 3,1 4,1 4,7 2 3,1
Balio kalorikoa (Kcal/100 g) 266 301 268 284 332 306 295
Konrserbatzaileak:
Nitratoak (zm) 26 45 26 82 100 Ez da ageri 203
Nitritoak (zm) 6,2 11,9 5,3 5,7 3 Ez da ageri 4,1
Azido sorbikoa (zm) Ez da ageri Ez da ageri Ez da ageri Ez da ageri 101 Ez da ageri 256
Propil parabena (zm) Ez da ageri Ez da ageri Ez da ageri Ez da ageri 4,5 Ez da ageri Ez da ageri
Glutena1 Azter- tzea ez da bidezko Negatiboa Azter- tzea ez da bidezko Azter- tzea ez da bidezko Azter- tzea ez da bidezko Negatiboa Negatiboa
Egoera mikrobio- logikoa Zuzen Zuzen Zuzen Zuzen Zuzen Zuzen Zuzen
GEO 2 Ez da ageri Ez da ageri Ez da ageri Ez da ageri Ez da ageri Ez da ageri Ez da ageri
Dastatze proba (1- 9) 6,5 7,1 5,9 6,6 5,8 4,2 6,5

1.- Glutena: gari, olo, zekale, garagar eta antzeko laboreen osagai proteiko honek alergia sor lezake bera pairatzen ez duten pertsonengan
2.- GEO: genetikoki eraldatutako organismoak

Eduki honen barruko orrialdekatzea

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak