Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Papereko argitalpena >

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Informazio honetan agertzen diren datu, informazio, interpretazio eta kalifikazioak haiek egin ziren uneari dagozkio, eta, beraz, denbora mugatuz daude indarrean.

: Gehiegizko gantz, gatz eta kolesterola

Pamplona txorizoak, banan-banan

Kiliki

  • 7,07 euro kiloko, denetan merkeena.
  • Kalitatearen eta prezioaren arteko erlazio egokiena. Ez du nitrato, ez nitrito hondakinik. Beste laginetakoa baino hobea da honen haragia (ehun konjuntibo gutxiago). Azido sorbiko kontserbagarria darabilen bakarra da.
  • Dastaketan hoberena, 6,2 puntu: bere kolorea eta zapore atsegina gustatu zaie mahaikideei, baina mintasun edo garraztasunak, txorizo gustu apalak eta gehiegizko gantzak kritikak jaso dituzte.

El Alejandro

  • 11,65 kiloko, denetan garestiena.
  • Aukera polita. Osaketa nutrizional orekatuena: proteina gehien eta gantz gutxien daukatenetako bat, aditiborik baliatzen ez duen bakarra; nitrato eta nitritoen arrastorik ez du.
  • Dastaketan, txarrena, 5,8 puntu: itxura eta kolorean gainerakoek baino puntuazio eskasagoak (ez darabil koloratzailerik) bina laginaren zapore naturala eta gantz gutxi hori goretsi zaizkio.

Argal

  • 7,44 euro kiloko.
  • Haragi kalitaterik handienekoa: gainerakoek baino gihar gehiago eta ehun konjuntibo gutxiago dauka. Nitrato gehien dauzkana (112 zm). Kotxinilla-gorri koloratzaile artifizial gehien daukana (72 zm).
  • Dastaketan, 5,8 puntu: bere kolorea eta zapore atsegina gustatu zaie mahaikideei, baina gehiegizko gantza ez.

Pamplonica

  • 7,44 euro kiloko.
  • Proteina gutxien eta gantz gehien daukana (gai lehorraren %64 gantza da). Ehun konjuntiboetan nagusiki datzan hidroxiprolinaren edukia, legeak onartzen duen handiena da: %0,7. Nitrato hondakinak agertu ditu.
  • Dastaketan, 6 puntu: bere kolorea, ukitua eta zapore atsegina gustatu zaie mahaikideei, baina zapore min edo garratzak eta txorizo gustu motela ez.

Goikoa

  • 7,69 euro kiloko.
  • Kalitate araua urratzen du: onarturiko gehiegizko hezetasun mugaz goitik dabil.
  • Dastaketan okerrena 5,7 puntu: bere kolorea, ukitua eta zapore atsegina gustatu zaizkie mahaikideei, baina zapore min edo garratzak eta txorizo gustu motela ez.

Campofrío

  • 8,83 euro kiloko, bigarren garestiena.
  • Kalitate araua urratzen du: onarturiko gehiegizko hezetasuna eta hidroxiprolina (haragiak daukan ehun konjuntiboaren adierazle) gainditzen ditu, ozta-ozta gainditu ere. Gantz gutxien daukan lagina da: %51,5.
  • Kotxinilla-gorri artifizialetik gutxien erantsi duena da (15 zm).
  • Dastaketan hoberena, 6,2 puntu: zapore sakon bizia gustatu zaie mahaikideei, baina kolore iluna eta gogortasuna ez.

Eduki honen barruko orrialdekatzea

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak