Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Papereko argitalpena >

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

Internet bidezko dietak: 10 webgunek eskaintzen dituzten dietak aztertu ditugu, ezaugarri jakinak dituzten lau pertsona motarentzat eginak : Argaltzeko web-orriak: ez seguruak, ez fidagarriak

Hamar webgunetatik hirutan engainatu egin dute dietekin, eta gehienetan, ez dute gainditu EROSKI CONSUMERen elikadura-azterketa

Osasunari arreta gutxi

Dieta bat prestatzen duenak kontuan hartu behar ditu bezeroak izan ditzakeen eritasun edo patologiak. Guk egindako azterketan, dieten % 25ek soilik egokitu dizkiote elikagai motak, jaki kopurua, prestatzeko modua eta aholku dietetikoak bezeroaren osasun-egoerak eskatzen duenari.

Izan ere, bezeroari oso informazio gutxi eskatu diote webgunean izena ematen duen garaian, eta hortik datoz geroko gabeziak. Gure kontsulten % 32tan soilik egin dute galdeketa zorrotza osasun-arazoen inguruan, eta erdietan ez dute galdetu bezeroa sendagairik hartzen ari den edo ez. Horren guztiaren ondorioz, aztertu ditugun zazpi gunetan (dietasnet.com, centrodenutricionydietetica.com, sanita-online.com, dietamedica.es, dietaon.com, dietikus.com eta dietadukan.es) tomatea jarri diote barazki horrentzat alergia duen pertsonari. Gainera, bost kasutatik bitan, gizentasuna daukan lagunari ez diote jakinarazi harentzat zein den pisu-galera osasungarria. Are gehiago: dietadukan.es, dietasnet.com, dietasonline.com, dietamedica.es eta lediet.es guneek soilik zehaztu dute zenbat kilo galdu behar lituzkeen eta zein epetan. Baina alde nabarmenak ikus daitezke, baita pertsona mota berarentzat egindako proposamenetan ere: gizentasun-arazoak dituzten adin ertaineko bi emakumeei, adibidez, 20 astean 10 kilo galdu behar dituela adierazi die dietasonline.com-ek, eta dietamedica.es-ek, berriz, 30 astean 20,8 kilo; gizon eta emakume gazteari, berriz, bi hilabetean kilo bat galtzeko gomendioa egin die lediet.es-ek, eta 2 astean 2,2 kilo dietamedica.es-ek.

Profesionaltasuna zalantzan

Bezeroak, ustez, osasun arloko profesionalen esku jartzen du bere burua, baina guztiak ez dira uste den bezain profesionalak, edo, behintzat, ez dute hala direnik erakusten. Adibidez, aleadiets.com, centrodenutricionydietetica.com, dietasonline.com, dietamedica.es eta dietaon.com guneetan, dokumentu bidez frogatzen dute zer espezialitate daukaten dietak egiten dituzten profesionalek: haien kolegiatu zenbakia jartzen dute, curriculumak txertatzen dituzte edo Dietisten-Nutrizionisten Espainiako Elkarteko (AEDN) kide direla nabarmentzen dute. Gainerako guztiek, ordea, nutrizionistak direla baino ez dute esaten; eta ez dute zehazten zer ikasketa dituzten, eta beste hainbat xehetasun garrantzitsu ere ez dituzte ematen. Dietasnet.com-en, enpresak berak trebatu dituela esaten da, eta dietikus.com-ek adierazten du informatika-ingeniariek egiten dutela lan hori, nutrizionisten aholku eta laguntzarekin.

Menuak: kalitate dietetikorik gabeak

Elikadura-ezaugarrien azterketa egin ondoren, azpimarratzeko modukoa izan da emaitza: menuen % 65ek kalitate dietetiko txarra edo oso txarra eduki dute (salbu eta dietadukan.es eta lediet.es guneetakoek, ez baitiote dietarik jarri gizentasun-arazorik gabeko emakumeari, GMI egokia daukalako): % 17k emaitza “oso txarra” atera dute, erdiek “txarra” eta % 35ek “hala-holakoa”. Dena den, oso menu desorekatuak izan arren, ez du esan nahi bezeroari elikadura-gabeziaren bat sortuko zaionik soilik bi asteko dieta egitera mugatzen bada, baina gure azterketak argi erakutsi du webgune horietan ari direnek heziketa falta nabarmena dutela elikadura-ohitura osasungarrien inguruan; ondorioz, horrekin denbora gehiagoan jarraituz gero, orduan balegoke arriskua gabeziaren bat agertzeko.

Gure ebaluazioa egiteko, Elikadura osasungarriaren gida hartu dugu oinarri (SENC 2004), eta guk asmatu ditugun lau pertsona moten beharrizan kalorikoetara egokitu ditugu. Jaso ditugun dieten % 40 (sanita-online.com, centrodenutricionydietetica.com, dietamedica.es eta dietadukan.es guneek bidaliak) ezin izan ditugu aztertu ikuspegi dietetikotik, ez dutelako datu zehatzik eman norberak dituen beharrekin bat datozen elikagai kopuruei buruz (gramotan, aletan edo erraziotan), edo eskaini duten dietan (sanita-online.com) ez delako agertzen ia haragirik, arrainik eta arrautzarik (dieta obolaktobegetarianoa esaten zaiona jarri dute). Horrek esan nahi du bezeroari ez zaiola ematen informazio zehatzik agindu dizkioten jarraibide dietetikoen jarraipen egokia eta doitua egin dezan.

Honako webgune hauek proposatu dituzten dietetan aurkitu ditugu gabeziarik handienak: dietikus.com, dietason line.com eta lediet.es. Lehenak datu-base bat eskaintzen du, errezeta kopuru jakin batekin, eta ausaz, bat edo bestea egokitu dakioke bezeroari; errezeta bakoitza pertsonaren ezaugarri jakinetara moldatu beharrean, beti berdin aurkezten du: modu berean prestatua, kopuru berberekin eta osagai-zerrenda ere berdin-berdina duela. Oro har, energetikoak dira errezetarik gehienak, frijituz edo arrautza-irinetan pasatuz prestatzen direnak.

Bigarren web-orriak, diestasonline.com delakoak, pertsona mota bakoitzak behar dituen baino kaloria gutxiagoko menuak eskaini ditu. Adibidez, menu batek 622 Kcal eman ditu eta beste batek 878 Kcal, baina bezeroak, gutxienez, 1.200 Kcal behar zituen (bigarren motako pertsona izan da). Eta, azkenik, lediet.es atarian, asteko hiru menu aztertu ditugu lau beharrean (ez dio inolako menurik agindu argaldu beharrik ez duen neska gazteari, baina ez du berdin jokatu, aldiz, antzeko ezaugarriak dituen mutil gaztearekin), eta guztiek dauzkate gabeziak elikaduraren ikuspegitik. Gainerako menuek ere eduki dituzte ohiko hutsegite dietetikoak, bai oinarrizko elikagaiak falta dituztelako edo horietan urri dabiltzalako, eta bai zenbait elikagai neurriz kanpo agertzen direlako. Adibidez, dietasnet.com-en, fruitu lehorren gabezia antzeman dugu eta arrautzena ere bai ia, eta, proteinak, aldiz, gehiegi eduki ditu, haragiarenak batez ere (komeni halako hiru); berdin gertatu da dietikus.com, dietasonline.com eta dietaon.com guneek eskaini dituzten dietetan ere.

Gezurrak ere bai

Zenbaitetan, badirudi zernahik balio duela Interneten. Eta are gehiago argaltzeko metodoez ari direnean. Baina ez da hala. Okerreko informazioa ematea eta, esaldi ederrekin gauzak sinetsaraztea, osasuna tartean dagoenean, indarrean dagoen legediaren aurkakoa da guztiz. Zehazki, 1907/1996 Errege Dekretua urratzen du, abuztuaren 2koa, osasun-helburua duten produktuen, jardueren edo zerbitzuen publizitateari eta sustapenari buruzkoa, zeinak honako hau baitio: “Galarazia dago osasun-helburua duten produktuen, materialen, substantzien, energien edo metodoen edozein publizitate egitea, zuzenean edo zeharka, masiboki edo modu indibidualizatuan, honako kasu hauetan:

  • […]Argaltzeko edo gizentasunari aurre egiteko ezaugarri espezifikoak iradokitzen baditu.
  • Lasaibide ziurra edo erabat sendatzeko bermea ematen baditu. […]
  • Argaltzeko edo gizentasunari aurre egiteko ezaugarri espezifikoak iradokitzen baditu.
  • Osasun arloko profesionalen, pertsona famatu edo ezagunen, edo egiazko edo usteko pazienteen testigantzak eskaintzen badituzte, kontsumoa sustatzeko helburuz. […]”.

Guk egindako azterketan, gisa horretako esaldi engainagarriak aurkitu ditugu lau webgunetan. Hona hemen horien adibideak:

  • www.sanita-online.com: Web-orriaren azalean, honako baieztapen hauek ageri dira: “Argaldu erraz eta azkar”, “Pisu egokiena bermatua”.
  • www.dietasnet.com: Web-orriaren azalean, honako hau irakur daiteke: “Guk esango dizugu nola argaldu zuretzat egokia den dietarekin. Nutrizionista bat jarriko dugu zuretzat, eta 10 astean lortuko dituzu emaitzak. Gure bermea duzu”.
  • www.dietamedica.com: Webguneak erabiltzaileen edo ustezko pazienteen iritziak txertatu ditu.
  • www.lediet.es: Gisa honetako baieztapenak egiten ditu: “Argaldu behin betiko” edo “Lediet: pisua galtzeko irtenbidea”. Gainera, erabiltzaileen edo ustezko pazienteen testigantzak txertatu dituzte.

Eduki honen barruko orrialdekatzea

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak