Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

: Vitamina E, un antioxidant... amb potencial genètic 

DES QUE SOM NENS EN SENTIM A PARLAR I APRENEM A ASSOCIAR-LES AMB UNA GARANTIA DE SALUT I BENESTAR. PERÒ, TAMBÉ DES DE BEN PETITS, DONEM PER CERTES LES SEVES VIRTUTS I PROPIETATS SENSE SABER QUINES SÓN LLEGENDA I QUINES REALITAT. HA ARRIBAT EL MOMENT DE REPASSAR QUÈ SÓN LES VITAMINES I, A LA VISTA DELS ÚLTIMS ESTUDIS, DESCOBRIR QUIN PAPER ACOMPLEIXEN EN LA NOSTRA SALUT.

Vitamina E, un antioxidant... amb potencial genètic 

Sempre s’ha valorat l’enorme potencial com a antioxidant i la capacitat que té per a lluitar contra l’envelliment cel·lular, així com els seus beneficis per a la salut cardiovascular. Recentment s’ha descobert que també influeix positivament en l’expressió genètica, és a dir, en el procés pel qual s’activa un gen per a elaborar ARN (àcid ribonucleic, “missatger” de l’herència genètica) i proteïnes. Un estudi de la USDA (The Rise, the Fall and the Renaissance of Vitamin E) apunta que pot tenir un efecte citoprotector; és a dir, que pot protegir la mucosa del tracte gastrointestinal enfront de l’acidesa.

  • Fonts fonamentals. Oli d’oliva verge extra, llavors, fruita seca (sobretot, nous) i hortalisses de fulla verda (espinacs i bròcoli).

ALERTA AMB ELS SUPLEMENTS. Diverses investigacions, entre les quals destaca un estudi internacional fet entre 35.000 homes i publicat a Journal of American Medical Association (JAMA), la revista de l’associació mèdica estatunidenca, suggereixen que l’ús de suplements de vitamina E per via oral podria augmentar el risc de desenvolupar càncer de pròstata. No optis per una suplementació sense consell mèdic. Segons un informe recent de JAMA, els suplements nutricionals (vitamines, minerals i complements) “són cars, no són eficaços, de vegades contenen substàncies no declarades [aquests productes es regeixen per l’autocontrol], augmenten el risc d’interaccions i els seus beneficis són inapreciables o inexistents”.

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions