Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

: La població més vulnerable

TENIM UN PROBLEMA. EL NOMBRE D’ADULTS I DE NENS QUE PATEIX DE SOBREPÈS CREIX CADA ANY. AQUESTA SITUACIÓ GREU HA FET QUE LES ADMINISTRACIONS DISSENYIN UNA SÈRIE D’ESTRATÈGIES PER A REDUIR AQUESTES XIFRES. PERÒ, SÓN EFICACES DE DEBÒ?

La població més vulnerable

L’OMS situa l’obesitat infantil com un dels problemes més greus del segle XXI. A edats primerenques, les xifres són alarmants. Segons diverses estimacions d’aquest organisme el 2016, 41 milions d’infants menors de cinc anys tenien sobrepès o eren obesos. A Espanya, més d’un terç dels nens i adolescents (34,9%) pateix de sobrepès o obesitat, segons l’últim Estudi Passos de la Fundació Gasol.

Els nens amb sobrepès tenen moltes probabilitats d’esdevenir adults obesos i de patir-ne les malalties associades a edats més primerenques. Però, quines són les causes d’aquest greu problema? Per a Miguel Ángel Royo-Bordonada, cap de l’Àrea d’Estudis de l’Escola Nacional de Sanitat de l’Institut de Salut Carlos III, molta culpa rau en la disponibilitat de productes processats o ultraprocessats altament energètics, als quals podem accedir en qualsevol moment a preus assequibles; i per les potents campanyes de publicitat. Es tracta, per tant, de dos factors fàcilment aplicables en nens. A més, està comprovat que l’entorn influeix molt en l’alimentació de les persones. “Els menors són molt vulnerables per la seva manca de capacitat crítica”, adverteix Royo-Bordonada. “Fins a 6-7 anys no saben distingir el que és publicitat del que no, i fins a 12-13 anys no són capaços d’adonar-se de la seva finalitat persuasiva”, afegeix.

No només són més susceptibles que els adults a la publicitat, sinó que els seus hàbits de vida hi afavoreixen la seva exposició: els nens espanyols veuen una mitjana de 2 hores i mitja diàries de televisió, fet que comporta que, durant aquest període, un menor d’entre 4 i 12 anys assisteix a uns 54 anuncis, segons el Ministeri de Sanitat. Per tant, sembla clar que un dels fronts on cal lluitar és la publicitat.

La lluita contra el sobrepès en 5 accions

Per a promoure una alimentació saludable i prevenir l’obesitat, 15 investigadors de diferents institucions de salut pública espanyoles han dissenyat un pla format per cinc mesures.

1) PUBLICITAT. Regulació de la publicitat d’aliments i begudes no saludables adreçada a menors per tots els mitjans i prohibició de patrocinis de congressos o esdeveniments esportius i avals d’associacions científiques o professionals de la salut.

2) OFERTA. Promoció d’una oferta 100% saludable en màquines expenedores de centres educatius, sanitaris i esportius.

3) DEMANDA. Implantació d’un impost, almenys del 20%, a les begudes ensucrades, acompanyat de subvencions o baixades d’impostos a aliments saludables i disponibilitat d’aigua potable a cost zero en tots els centres i espais públics.

4) ETIQUETATGE. Aplicació efectiva del Nutri-Score mitjançant l’ús d’incentius, regulació i mecanismes de contractació pública.

5) REFORMULACIÓ. Replantejar els acords amb la indústria amb objectius més ambiciosos i d’obligat compliment.

Font: Polítiques alimentàries per a prevenir l’obesitat i les principals malalties no transmissibles a Espanya: voler és poder. Publicat a Gaceta Sanitaria.

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions