Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

: Per a fer-ne una bona tria, fixa’t en la quantitat de fruita i sucre

S’elaboren bàsicament a partir de fruita i sucre. Però no són totes iguals. Més enllà de la marca, convé conèixer certs detalls per a fer-ne una tria adequada. En aquest cas, de melmelades i confitures de maduixa

Per a fer-ne una bona tria, fixa’t en la quantitat de fruita i sucre

Cuadro2guia scaled

Conclusions

Les melmelades i les confitures estan elaborades principalment a base de fruita i sucre. Les diferències que hi ha entre elles no són per la quantitat de fruita, sinó per com es troba inicialment (en les confitures s’utilitza polpa o el puré de fruita), pel procés d’elaboració i, sobretot, per la quantitat de sucre, més en les confitures que en les melmelades. Per tot això aquestes últimes estan més ben valorades. La categoria d’aquests productes està determinada per la quantitat de fruita.

De tots els productes analitzats, el més recomanable és la melmelada extra Helios, perquè és la que té un contingut de fruita més alt (65%), una de les que tenen menys sucre (40%) i el seu preu és dels més baixos (0,42 €/100 g).

La millor relació qualitat-preu correspon a la melmelada extra Eroski Basic, amb una quantitat de fruita entre les més altes (57%), una quantitat de sucre entre les més baixes (42%) i un preu molt més baix que la resta (0,25 €/100 g).

El producte menys recomanable dels analitzats és Bonne Maman pel contingut més baix en fruita (50%), per l’alta proporció de sucres (59%) i pel preu, que és un dels més alts, 0,62 €/100 g.

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions