Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

: Suggeriments de compra

El seu contingut calòric no és tan elevat com es pensa, encara que per l'aportació en sucre es recomana fer-ne un consum moderat

Suggeriments de compra

Per als qui no renuncien al dolç

/imgs/20140201/mermelada7.jpg
L’ideal seria triar melmelada (millor que confitura, ja que sol contenir més sucre) i optar per preparacions ja disposades en porcions. La marca Helios en comercialitza de diferents sabors: albercoc, pruna, maduixa i préssec. Encara que són de qualitat extra (tenen més fruita), es tracta de confitures. Igualment, com que les racions ja estan calculades es controlarà amb més èxit la temptació. Per passar amb nota l’esmorzar, el més apropiat és prendre pa integral sense sal (també torrat).

  • Preu ració (25 g): 0,13 euros.
  • Preu pot (25gx8): 1,10 euros.

Per als més petits

De nou, el consell passa per decantar-se per la melmelada abans que la confitura. Les raons són que s’elabora amb fruita sencera i sol tenir menys sucre. Com que el sabor dolç de les versions sense sucres afegits (però amb edulcorants artificials) sol ser més notable, no convé utilitzar sovint en nens aquesta mena de productes: el paladar tendeix a acostumar-se al potent sabor dolç i després pot ser que el nen tendeixi a menjar més quantitat d’aliments dolços. En aquest cas, podem optar per preparacions clàssiques com la melmelada EROSKI Basic de maduixa o innovar a taula i triar formats com la melmelada Bocabajo d’Hero de maduixa: un dosificador que no requereix l’ús de cullera o ganivet i que facilita la tasca als més petits.

  • Preu ració (25 g): 0,13 i 0,05 euros.
  • Preu pot (350 g i 410 g): 1,95 i 0,92 euros.

Per a diabètics

Una persona amb diabetis no hauria de consumir melmelada o confitura de forma habitual, ja que el perfil nutricional d’aquests productes no és òptim per a ells. Se sol fomentar en aquestes persones el consum de melmelades o confitures amb fructosa, perquè es digereix de manera més lenta i produeix menys puntes de sucre en sang. La veritat és que hi ha estudis que demostren que la fructosa afegida pot incrementar el risc cardiovascular. Per tot això, el més preferible és triar les versions “sense sucre”. La melmelades de la gamma d’EROSKI Sannia (maduixa, préssec, albercoc, pruna…) s’elaboren sense afegir-hi sucres. Per això, aquestes melmelades tenen un 75% menys de sucres que les melmelades normals. Contenen edulcorants acalòrics com l’aspartam, apte per als diabètics.

  • Preu ració (25 g): 0,11 euros.
  • Preu pot (215 g): 1,01 euros.

Per als qui busquen nous sabors

Melmelada i sabor dolç semblen un matrimoni indissoluble. Però el mercat ofereix receptes i preparacions menys edulcorades que ens donen l’oportunitat de treure més rendiment a la cuina, fins i tot en plats salats. Amb la confitura de tomàquet d’EROSKI podem preparar unes delicioses torrades tèbies amb rocafort i salmó. La de ceba (Hero en comercialitza) és una altra de les receptes més comunes al mercat. Per a tastar-la, una idea: filet a la planxa amb llit de ceba confitada.

  • Preu ració (25 g): 0,06 i 0,15 euros.
  • Preu pot (365 g i 320 g): 0,99 i 1,95 euros.

Anotacions per a l'estalvi

  • /imgs/20140201/mermelada8.jpg
    Marques blanques. Si un fet ha demostrat la crisi econòmica és l’auge de les marques de distribució com a aliades en l’estalvi domèstic. Al llarg de totes les Guies de Compra que hem elaborat, s’ha mostrat que els preus dels productes de marca blanca enfront dels de fabricant són més democràtics. En el cas de les melmelades i les confitures, les diferències són clares: una ració de 25 g de melmelada de maduixa de marca de distribució costa, de mitjana, 5 cèntims, mentre que la de fabricant dobla el preu, 11 cèntims. L’estalvi potencial és de 6 cèntims. Si fem números, una família de quatre membres que prengui melmelada dues vegades cada setmana, a l’any podrà estalviar-se al voltant dels 25 euros.
  • Per tipus. El desconeixement o la desinformació porta que en l’imaginari col.lectiu la confitura sigui, a priori, un producte més selecte, i per tant més car, que la melmelada. Però la veritat és que el preu de la melmelada (amb més contingut en fruita i a més sencera o en trossos) és més elevat que el de la confitura (amb menys quantitat de fruita i elaborada a partir de la polpa): el preu mitjà de la melmelada de maduixa de fabricant és de 0,11 euros, i el de la confitura de fabricant 0,09 euros.
  • Ofertes. Gestionar els nostres recursos d’una manera eficient és el punt de partida per a aconseguir alguns estalvis en qualsevol economia domèstica. La compra de melmelades no hauria d’escapar d’aquesta eficiència, per molt assequible que pugui arribar a ser el seu preu. No experimentar i triar els sabors i les receptes que sabem que més agraden a casa és una manera d’evitar que el pot de la melmelada acabi al cubell de les escombraries. Estar atents a les ofertes i promocions és un altre hàbit que s’ha d’interioritzar, com també assegurar la conservació correcta dels envasos de la melmelada una vegada oberta: sempre al frigorífic.

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions