Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Tenen menys alcohol i calories, però no és el mateix light que "sense alcohol"

Cerveses "sense alcohol", 0,0% i 'light', una a una

Mahou light

/imgs/20090501/mahou_light.jpg
  • "Cervesa light"
  • Ampolla de 33 cl. Surt a 1,76 euros/litre, la més cara de tota aquesta comparativa. I una de les pitjors en el tast.
  • No declara llista d'ingredients, però tampoc la norma l'obliga a fer-ho.
  • Grau alcohòlic mesurat al laboratori: 3,5% vol., el més alt de tota la comparativa.
  • És, de les analitzades, la més energètica (aporta 30 calories per cada 100 mil·lilitres, és a dir, gairebé 100 calories aquesta ampolla i 300 calories un litre d'aquesta cervesa). Encara que pràcticament no té rellevància (el poder nutritiu de les cerveses és molt escàs i, a més, les diferències de composició entre les mostres no són significatives), és la de menor extracte sec (el que queda després d'eliminar-hi l'aigua: 2,7%) i carbohidrats (2,3%).
  • En el tast aconsegueix 5,9 punts. Va ser una de les menys preferides i va rebre crítiques pel "poc de color".

Cruzcampo light

/imgs/20090501/cruzcampo_light.jpg
  • "Cervesa light"
  • Paquet de sis ampolles de 25 cl.
  • Surt a 1,62 euros/litre.
  • A més dels ingredients propis de la cervesa (aigua, malt d'ordi, llúpol...), conté blat de moro i un additiu, l'estabilitzador E-405.
  • Grau alcohòlic mesurat : 2,4% vol., el triple que les "sense alcohol" (de mitjana, 0,8% vol), però la meitat que una cervesa normal.
  • Aporta 26 calories per cada 100 mil·lilitres, mentre que una cervesa normal aporta 45 cal/100 ml.
  • En el tast aconsegueix 6,5 punts: va ser una de les cerveses més preferides de tota la comparativa, encara que va ser criticada pel "poc de color".

Buckler sense alcohol

/imgs/20090501/buckler_sin.jpg
  • "Cervesa sense alcohol"
  • Paquet de sis ampolles de 25 cl.
  • Surt a 1,33 euros/litre, de les més barates.
  • Una de les dues millors relacions qualitat-preu d'aquesta comparativa.
  • A més dels ingredients propis de la cervesa (aigua, malt d'ordi, llúpol...), conté un additiu, l'estabilitzador E-405.
  • Grau alcohòlic mesurat: 0,8% vol., molt menys que les cerveses normals (entre 4,5% vol. i 5% vol) i fins i tot que les light, que tenen entre 2,4% vol. i 3,5% vol. Si s'ha de conduir, convé controlar-ne el consum; i per a prendre'n unes quantes, millor les 0,0%.
  • Aporta 21 calories/100 ml, la meitat que una cervesa normal i una mica menys que una light.
  • En el tast aconsegueix 6,4 punts: una de les més preferides. Va agradar pel "color" i l'"efervescència" i no va rebre crítiques. Va agradar més als tastadors que la Buckler "0,0%".

Laiker sense alcohol

/imgs/20090501/laiker_sin.jpg
  • "Cervesa sense alcohol"
  • Paquet de sis ampolles de 25 cl.
  • Surt a 1,32 euros/litre, la més barata.
  • Una de les dues millors relacions qualitat-preu d'aquesta comparativa.
  • A més dels ingredients propis de la cervesa (aigua, malt d'ordi, llúpol...), conté blat de moro i un additiu, l'antioxidant E-330.
  • És la de més extracte sec (el que queda després d'eliminar-hi l'aigua: 4,9%) de les "sense ".
  • Grau alcohòlic mesurat: 0,9% vol., el més alt de les "sense", però molt inferior al de les cerveses normals (4,5% vol.) i fins i tot a de les light. Si s'ha de conduir, convé controlar-ne el consum; i per a prendre'n unes quantes, millor les 0,0%.
  • Aporta 24 calories/100 ml, una mica menys que una light; una normal n'aporta el doble.
  • En el tast obté 6,6 punts: va ser una de les més preferides. Va agradar pel color i no va ser criticada en cap dels paràmetres .

Kaliber sense alcohol

/imgs/20090501/kaliber_sin.jpg
  • "Cervesa sense alcohol"
  • Paquet de sis ampolles de 25 cl.
  • Surt a 1,41 euros/litre.
  • A més dels ingredients propis de la cervesa (aigua, malt d'ordi, llúpol...), conté blat de moro i un additiu, estabilitzador E-405.
  • Grau alcohòlic mesurat: 0,7% vol., molt menys que les cerveses normals (4,5% vol) i fins i tot que les light, que tenen entre 2,4% vol. i *3,5% vol. Si s'ha de conduir, convé controlar-ne el consum; i per a prendre'n unes quantes, millor les 0,0%.
  • Aporta 21 calories per cada 100 mil·lilitres, mentre que una cervesa normal n'aporta el doble i una light, entre 26 i 30 cal/100ml.
  • En el tast aconsegueix 6 punts i va ocupar una posició intermèdia. Va agradar pel "color" i no va ser criticada en cap dels paràmetres.

Cruzcampo sense alcohol

/imgs/20090501/cruzcampo_sin.jpg
  • "Cervesa sense alcohol"
  • Paquet de sis ampolles de 25 cl.
  • Surt a 1,45 euros/litre.
  • A més dels ingredients propis de la cervesa (aigua, malt d'ordi, llúpol...), conté un additiu, l'estabilitzador E-405.
  • Grau alcohòlic mesurat: 0,6% vol., el més baix de les "sense alcohol" analitzades.
  • Aporta 22 calories per cada 100 mil·lilitres, mentre que una cervesa normal n'aporta el doble, i una light entre 26 i 30 cal/100ml
  • En el tast aconsegueix 6,2 punts i va ocupar una posició intermèdia. Va agradar pel "color" i no va ser criticada en cap dels paràmetres.

San Miguel "0,0%"

/imgs/20090501/san-miguel_00.jpg
  • "Cervesa sense alcohol"
  • Paquet de sis ampolles de 25 cl.
  • Surt a 1,35 euros/litre. Opció interessant per a qui prefereix una 0,0%.
  • Ingredients: aigua, malt d'ordi i llúpol.
  • És l'única que no afegeix additius.
  • Grau alcohòlic mesurat: menos 0,01% vol., gairebé nul.
  • En el tast va aconseguir només 5,4 punts, però no va quedar qualificada com a "menys preferida". Va agradar pel "color" i l'"efervescència" i no va rebre crítiques critiques en cap dels paràmetres.

Free-Damm 0.0%

/imgs/20090501/damm_00.jpg
  • "Cervesa sense alcohol"
  • Paquet de sis ampolles de 25 cl.
  • Surt a 1,36 euros/litre.
  • Etiquetatge incorrecte: fa la declaració "només 25 kcal per ampolla", que no s'ajusta a les acceptades pel reglament. I afirma contenir llevats, quan no estan presents en el producte final.
  • A més dels ingredients de la cervesa (aigua, malt d'ordi, llúpol...) diu que conté arròs, blat de moro, llevat i l'additiu estabilitzador E-405.
  • Grau alcohòlic mesurat: menos 0,01% vol., pràcticament nul.
  • És la cervesa de menor poder energètic: només aporta 12 calories per cada 100 mil·lilitres, la meitat -o menys encara- que gairebé totes les altres.
  • En el tast va rebre 6 punts i va ocupar una posició intermèdia. Va agradar pel "color" i l'"efervescència" i no va ser criticada en cap paràmetre.

Buckler "0.0%"

/imgs/20090501/buckler_00.jpg
  • "Cervesa sense alcohol"
  • Paquet de sis ampolles de 25 cl.
  • Surt a 1,41 euros/litre, la més cara de les 0,0%.
  • A més dels ingredients de la cervesa (aigua, malt d'ordi, llúpol) diu que conté l'additiu estabilitzador E-405 i aroma (l'única que n'afegeix).
  • Grau alcohòlic mesurat: 0,07% vol. És molt poc, ja que no arriba al 0,1% vol. (les "sense" tenen el 0,8% vol. de mitjana), però és més que les altres dues 0,0%, que tenen menys de 0,01% vol. De totes maneres, no es considera incorrecte per a una cervesa 0,0%.
  • Aporta 19 calories per cada 100 mil·lilitres, mentre que una cervesa normal aporta 45 cal/100 ml, i una light entre 26 i 30 cal/100ml.
  • En el tast va rebre 5,8 punts i va ser una que les que menys va agradar. Va agradar pel "color" però va ser criticada pel "poc de gas" que té.

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions