Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Per calòriques i salades, és millor un consum ocasional i moderat

Una a una, set bosses de patates fregides

Lays "Patates fregides llises"

/imgs/20051001/lays.jpg 200 grams.
Surten a 4,95 euros el quilo. Amb oli de blat moresc.
La millor relació qualitat-preu.
Etiquetatge incorrecte: no indica la quantitat de sal (que és elevada), ingredient ressaltat en l'envàs. Poques unitats defectuoses (16%). Més salades (l'1,8% és sal) que gairebé totes les altres no light. El perfil més saludable en el greix (el 98,5% és insaturada).
En tast, amb 7,1 punts, les millors: elogiades pel "punt de sal", per ser "cruixents" i per "l'aparença".

Santa Ana "Patates fregides"

/imgs/20051001/santa.jpg 300 grams
Surten a 5 euros el quilo. Amb oli de gira-sol alt oleic.
Les més salades (1,9% de sal) de les no light.
En tast, 5,7 punts: agraden per ser "cruixents", per "l'aparença" i per estar "al punt d'oli", però són criticades pel "poc de sabor", i per ser "dures" i "petites".

Vicente Vidal "Patates fregides"

/imgs/20051001/vicente.jpg 250 grams. Surten a 5,14 euros el quilo. Amb oli de gira-sol. Encara que per no massa diferència, són les menys calòriques i les menys grasses de les no light. A més, el seu contingut de sal és moderat (0,8%). En tast, 5,3 punts: agraden el seu "grau de sal", que siguen "cruixents" i "l'aspecte", però són criticades pel "poc de sabor", per ser "una mica ràncies", "molt olioses", "petites" i pel "regust que deixen".

Celigüeta "Patates fregides xurreria"

/imgs/20051001/celigueta.jpg 150 grams. Surten a 5,8 euros el quilo. Amb oli de gira-sol. Molt grasses, són les més calòriques (593 calories/100 g), però també les menys salades (0,6%). Moltes (el 54%) unitats trencades. En tast, 5,6 punts: agraden per ser "cruixents" i reben crítiques per ser "petites" i "massa olioses".

Sarriegui "Patates fregides"

/imgs/20051001/sarriegui.jpg 150 grams. Surten a 13,20 euros el quilo, les més cares. Les úniques fregides amb oli d'oliva (les altres usen oli de llavors). Les més grasses (43%) i de les més calòriques (579 calories/100 g), però també de les menys salades (0,8%). Les patates amb una proporció més gran de defectes (56%). En tast, 5,8 punts: agraden pel seu "punt de sal", per la "textura cruixent" i el "color" però són criticades per ser "molt olioses", "molt petites" i "insípides".

Lays Light "Patates fregides llises"

/imgs/20051001/lays2.jpg 170 grams.
Ixen a 7 euros el quilo.
Amb oli de gira-sol alt oleic.
Entre les dues light analitzades, la millor elecció.
Etiquetatge incorrecte: no indica la proporció de sal, ingredient destacat en la seua denominació. Comparació amb les Lays "normals": un 40% menys de greix, un 14% menys calòriques i un 40% més salades.
En tast, amb 7,2 punts, les millors: agraden pel seu "punt de sal", per ser "molt cruixents" i per la seua "aparença", encara que alguns consumidors les van considerar "una mica greixoses".

Celigüeta Light "Patates light"

/imgs/20051001/celigueta2.jpg 125 grams.
Surten a 7,60 euros el quilo.
Amb oli de gira-sol alt oleic.
No utilitza rodanxes de patata, sinó una massa de farina i fècula de patata. Per això, incorre en un etiquetatge incorrecte: denominació de venda inadequada. Comparació amb les Celigüeta "normals": la meitat de greix, un 20% menys de calories i quatre vegades més salades. Les úniques amb proporció zero d'unitats defectuoses i les de menys unitats trencades (10%)
En tast, amb 5,8 punts, agraden pel seu "punt de sal", la seua "grandària" i la seua "textura cruixent", però són criticades per "falta de sabor" i "poc de color".

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte