Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Millor sense pasteuritzar

Una per una, set mels envasades multiflorals

Gozo-Gozoa "Mel multifloral"

  • Surt a 7,60 euros el quilo.
  • La millor relació qualitat-preu. Envàs de 500 grams. No ha sigut pasteuritzada, per tant manté totes les propietats biològiques.
  • En el tast, amb 7,2 punts, se situa entre les preferides: agrada pel "sabor de mel natural" i la "consistència"; criticada per ser "granulosa" i "molt dolça".

El Quexigal "Mel multifloral"

  • /imgs/20071101/analisisa.producto.02.jpgSurt a 7,30 euros el quilo.
  • Envàs de 500 grams. Incompleix la norma d'etiquetatge: no indica l'adreça completa de l'empresa fabricant. No ha sigut pasteuritzada, per tant manté totes les propietats biològiques.
  • En el tast, amb 5 punts, figura entre les que menys agraden: destaca pel seu "sabor" i "color", però va ser criticada per ser "grumollosa", "espessa" i per tenir "molt de sucre".

Gure Eztia "Mel mil flors"

  • Surt a 10,50 euros el quilo i és la més cara
  • Envàs de 500 grams. No ha sigut pasteuritzada, per tant manté totes les propietats biològiques. En el tast, rep 5,4 punts: en destaca el "sabor", la "consistència" i el "color"; també és criticada per ser "granulosa", "espessa" i "molt dolça".

Luna de Miel "Mel de flors"

  • /imgs/20071101/analisisa.producto.04.jpgSurt a 6,83 euros el quilo.
  • Envàs antidegoteig de 500 grams. Pasteuritzada: ha pogut perdre bona part dels beneficis saludables que s'atribueixen a la mel.
  • En el tast arriba als 5,9 punts: comentaris molt diversos; uns l'elogien per ser una mel "dolça", de "bona consistència" i "bon color"; altres la critiquen per tenir un "color clar", oer ser "molt dolça" i "poc espessa".

Granja San Francisco "Mel de flors"

  • /imgs/20071101/analisisa.producto.05.jpgSurt a 7,51 euros el quilo.
  • Envàs de 500 grams. És una mel pasteuritzada: ha pogut perdre bona part dels beneficis saludables que s'atribueixen a la mel. En el tast, amb 6,9 punts, és de les més preferides: agrada per la "dolçor", el "color" i per ser "no gaire viscosa"; encara que diversos consumidors la van criticar pel seu "sabor".

Helios "Mel de flors"

  • /imgs/20071101/analisisa.producto.06.jpgSurt a 5,27 euros el quilo, la més barata
  • Envàs de 750 grams. Etiquetatge fora de norma: no indica l'adreça completa de l'empresa i afirma ser un "producte natural". Incompleix la norma de qualitat en superar el límit fixat de glicerina. El 70% del pol·len prové d'una única flor, llengua de bou: podria comercialitzar-se com a mel monofloral. Està pasteuritzada: ha pogut perdre part dels beneficis saludables de la mel.
  • En el tast obté 4,8 punts, de les que menys agraden: destaca pel "sabor" i la "consistència lleugera"; és criticada pel "sabor artificial" i la "poca consistència".

La Celda "Mel de flors"

  • /imgs/20071101/analisisa.producto.07.jpgSurt a 5,90 euros el quilo.
  • Envàs de 500 grams, amb dosificador. Incompleix la norma d'etiquetatge: no indica l'adreça completa de l'empresa ni el país d'origen on va ser recol·lectada la mel. Incompleix la norma de qualitat pel seu índex de l'enzim diastasa inferior al mínim exigit. El 77% del pol·len prové d'eucaliptus: podria comercialitzar-se com a mel monofloral d'eucaliptus. Està pasteuritzada: ha pogut perdre bona part dels beneficis saludables que s'atribueixen a la mel.
  • En el tast, rep 5,9 punts: agrada pel "color" i per la "dolçor"; encara que alguns tastadors la consideren "molt dolça".

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte