Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: Llaminadures: un zero en nutrició

Una per una, 12 mostres de llaminadures

"Ioguret" amb llet + calci + fòsfor de DAMEL

/imgs/20100101/gominola1.jpg
  • "Caramels de goma"
  • 150 grams. Surten a 11,18 euros/quilo, les segones més cares de totes les comparades. Tenen forma de gots de mida petita, de color blanc i vermell.
  • Ingredients: xarop de glucosa, sucre, gelatina, llet en pols, sals de calci, acidulants (E-330, E-270), gelificant: pectina, aromes, Colorant: (E-129), agent de recobriment: (oli vegetal i cera carnauba).
  • Fa servir un colorant artificial (E-129: vermell allura AC), azoic, poc saludable però permès; el seu ús haurà de ser indicat, en un termini breu, en l'etiqueta, ja que pot causar problemes als infants.
  • Etiquetatge incorrecte: destaca l'ingredient "llet" en l'envàs i (malgrat que és obligatori fer-ho) no n'indica la quantitat en l'etiquetatge.
  • Composició nutricional: el 51% del producte és sucre (quantitat intermèdia). El valor energètic és intermedi: 350 calories per cada 100 grams.

"Discs de regalèssia" de Mauri

/imgs/20100101/gominola2.jpg
  • "Dolços de regalèssia" (els negres) i "Gels dolços" (els vermells)
  • 125 grams. Surten a 9,53 euros/quilo. Tenen forma de discs de regalèssia, negres i vermells.
  • Ingredients: Discs vermells: xarop de glucosa, farina de blat, sucre, acidulant (àcid cítric), aroma, colorant (E-129), oli vegetal, agent de recobriment (E-901 i E-903).
  • Discs negres: xarop de melassa, farina de blat, xarop de glucosa, àcid glicirrícic (4%), sal, aroma, oli vegetal, agent de recobriment (E-901).
  • El disc vermell fa servir un colorant artificial (E-129: vermell allura AC) azoic poc saludable però permès; en un termini breu, la legislació obligarà a indicar-ne l'ús i a advertir que pot causar problemes als infants. El disc negre no utilitza colorants.
  • Composició nutricional: el de menys sucre (29%) dels dotze comparats. És un dels dos que conté gluten (farina de blat).

"Ossets d'or" Haribo

/imgs/20100101/gominola3.jpg
  • "Caramels de goma"
  • 150 grams. Surten a 9,57 euros/quilo. Tenen forma d'ossets de mida petita de color groc, vermell, taronja, blanc i verd.
  • Ingredients: xarop de glucosa, sucre, gelatina, dextrosa, acidulant: àcid cítric, 1,6% suc de fruites a base de concentrat: poma, taronja, llimona, maduixa, móra vermella, barreja d'extracte de fruites, i plantes en proporció variable (llimona, taronja, poma, kiwi, baia de saüc, casis, arònia, raïm, espinac, ortiga, fruita de la passió, mango), aromes, agents de recobriment: oli vegetal, cera d'abella, cera de carnauba, fructosa, sucre invertit.
  • No utilitza colorants, un valor afegit important en relació amb les altres.
  • Composició nutricional: la que més proteïna conté (7%). La seva quantitat de sucre (40%) és inferior a la mitjana (54%). El valor energètic, 345 calories per cada 100 grams, és gairebé el mateix que la mitjana (346 calories per cada 100 grams).

"Ampolla de cola" de Miguelañez

/imgs/20100101/BotellaCola.jpg
  • "Gels dolços"
  • 700 grams. Surten a 7,19 euros/ quilo, les més barates. Tenen forma d'ampolles de color verd i marró, recobertes de sucre.
  • Ingredients: sucre, xarop de glucosa, aigua, gelatina, dextrosa, acidulant: E-330, aromes i colorants: E-102, E-124, E-131, E-132, E-153, E-160C.
  • Utilitza tres colorants artificials: E-102 (tratracina) que és azoic (poc saludable però permès; en un termini breu, la legislació obligarà a indicar-ne l'ús i a advertir que pot causar problemes als infants), E-131 (blau patentat V), que no és azoic i E-132 (indigotina), que tampoc no és azoic. També declara E-124 (vermell cotxinilla A), que el laboratori no ha detectat, possiblement perquè es troba en una concentració ínfima.
  • Composició nutricional: només destaca que té més maltosa (arriba al 16%) que la mitjana; els altres valors que té (calories, sucres...) són intermedis.

"Dulcipica" de Vidal

/imgs/20100101/DulciPica.jpg
  • "Gels dolços"
  • 200 grams. Surten a 8,25 euros/quilo, els segons més barats. Tenen forma de bastonets vermells farcits de goma blanca i recoberts de sucre.
  • Ingredients: sucre, xarop de glucosa, farina de blat (conté gluten), xarop de sucre invertit, greix vegetal, estabilitzador: glicerina, acidulant: àcid màlic, àcid tartàric, midó de patata, acidulant: àcid cítric, gelificant: gelatina, aromes, corrector d'acidesa: lactat sòdic, sal, emulgent: monoestearat de glicerol, conservador: sorbat potàssic, colorants: E-129.
  • Fa servir un colorant artificial (E-129: vermell allura AC) que és azoic (poc saludable però permès; en un termini breu, la legislació obligarà a indicar-ne l'ús i a advertir que pot causar problemes als infants). *L'única mostra que fa servir conservants.
  • Composició nutricional: De les de més sucre (67%) i les més energètiques (382 calories per cada 100 grams). Conté gluten.

"Rellenolas" de Vidal

/imgs/20100101/Rellenolas.jpg
  • "Caramel de goma farcit"
  • 200 grams. Surten a 8,90 euros/quilo, i tenen forma de mitja esfera de color blanc i rosa.
  • Ingredients: caramel de goma (xarop de glucosa, sucre, gelificant: gelatina, pectina, humectant: xarop de sorbitol, midó de blat de moro, acidulant: àcid làctic, agent de recobriment: oli vegetal, cera carnauba, cera d'abelles, aromes, colorants; E-129), farciment valor mitjà (xarop de glucosa, sucre, xarop de sucre invertit, gelificant: gelatina, pectina, acidulant: àcid cítric, corrector d'acidesa: citrat sòdic, aromes, colorants: E-129).
  • Fa servir un colorant artificial (E-129: vermell allura AC) que és azoic (poc saludable però permès; en un termini breu, la legislació obligarà a indicar-ne l'ús i a advertir que pot causar problemes als infants).
  • Composició nutricional: és una de les mostres amb més aigua (16%) i sucre (63%).

"Escumes dolces" de Miguelañez

/imgs/20100101/EspumasDulces.jpg
  • "Escumes dolces"
  • 175 grams. Surten a 9,79 euros/quilo i tenen forma de cilindres roses.
  • Ingredients: xarop de glucosa i fructosa, sucre, aigua, gelificant: gelatina, proteïnes de llet, aroma, midó modificat, colorants: E-124 i E-129.
  • Fa servir dos colorants artificials: E-129 (vermell allura AC) i E-124 (vermell cotxinilla A), els dos azoics (poc saludables però permesos; en un termini breu, la legislació obligarà a indicar-ne l'ús i a advertir que poden causar problemes als infants).
  • Composició nutricional: de les menys energètiques (334 calories per cada 100 grams), si bé les diferències entre la majoria de llaminadures són poc rellevants.

"Móres"de Dulciora

/imgs/20100101/zarzamoras.jpg
  • "Caramel de goma"
  • 125 grams. Surten a 9,52 euros/quilo i tenen forma de móres, vermelles i negres.
  • Ingredients: sucre, xarop de glucosa, aigua, gelatina, gelificant: pectina, acidulant: àcid cítric, goma aràbiga, aromes, colorants: E-122, E-129, E-153.
  • Fan servir dos colorants artificials: E-122 (carmoisina) i E-129 (vermell allura AC), els dos azoics (poc saludables però permesos; en un termini breu, la legislació obligarà a indicar-ne l'ús i a advertir que poden causar problemes als infants).
  • Composició nutricional: les de més sucre (73%) i les segones més energètiques (360 calories per cada 100 grams).

"Móres vermelles" de Virginias

/imgs/20100101/frambuesas.jpg
  • "Caramel de goma amb gust de móres vermelles"
  • 150 grams. Surten a 10,98 euros/quilo i tenen forma de móres vermelles de color rosa recobertes de sucre.
  • Ingredients: xarop de glucosa, sucre, gelificant (gelatina), midó modificat, humectant (sorbitol), acidulant (àcid cítric), aromes, colorant (E-124).
  • Declara contenir un colorant artificial (E-124; vermell cotxinilla, que és azoic (poc saludable però permès; en un termini breu, la legislació obligarà a indicar-ne l'ús i a advertir que pot causar problemes als infants) però el que s'ha detectat és un altre: l'E-129 (vermell allura AC, també azoic).
  • Etiquetatge incorrecte: declara el colorant E-124, quan en realitat té E- 129 (també azoic).
  • Composició nutricional: de les de més aigua (16%) i de les menys energètiques (335 calories per cada 100 grams).

"Caramels de goma Gummy Jelly" de Dulciora

/imgs/20100101/CaramelosGomaGummy.jpg
  • "Caramel de goma"
  • 125 grams. Surten a 9,86 euros/quilo, tenen forma quadrada i estan recoberts de sucre; es comercialitzen embolicats individualment amb un envàs de plàstic.
  • Ingredients: sucre, xarop de glucosa, aigua, gelatina, gelificant: pectina, acidulant: àcid cítric, aromes, colorants: E-104, E-110, E-122, E-131.
  • Utilitza fins a quatre colorants artificials: E-104 (groc de quinoleïna), E-131 (blau patentat V), E-110 (groc ataronjat S) i E-122 (carmoisina); els dos últims, azoics (poc saludables però permesos; en un termini breu, la legislació obligarà a indicar-ne l'ús i a advertir que poden causar problemes als infants).
  • Composició nutricional: és dels que tenen més sucre (68%).

"Llàgrimes" de Miguelañez

/imgs/20100101/Lagrimas.jpg
  • "Gels dolços"
  • 150 grams. Surten a 10,35 euros/quilo i tenen forma de petites boles recobertes de sucre, de color verd, groc, vermell i taronja.
  • Ingredients: sucre, xarop de glucosa, aigua, gelatina, dextrosa, acidulant: E-330, aromes i colorants: E-122, E-102, E-131, E-110.
  • Utilitza quatre colorants artificials: E- 131 (blau patentat V), E- 102 (tartracina), E-110 (groc ataronjat S), E-122 (carmoisina). Els tres últims són azoics (poc saludables però permesos; en un termini breu, la legislació obligarà a indicar-ne l'ús i a advertir que poden causar problemes als infants).
  • Etiquetatge incorrecte: la seva indicació "0% greixos" atribueix al producte, com a característica particular, una que comparteix amb tots els del seu tipus, en aquest cas, les llaminadures.
  • Composició nutricional intermèdia, no destaca en res. Tampoc en capacitat energètica: 342 calories per cada 100 grams.

"Ossets de goma" de NatursoY

/imgs/20100101/OsitosGoma.jpg
  • "Llepolies ecològiques"
  • 75 grams. Surten a 28,67 euros/quilo. Les més cares, amb molta diferència, ja que les següents més cares surten a poc més d'11 euros el quilo. Tenen forma d'ossets de goma de mida petita de color diferents: taronja, groc, verd, vermell i marró.
  • Ingredients: xarop de blat de moro, midó de blat de moro, xarop d'agave, aroma natural: móra roja/poma/tropical/taronja, extracte natural de fruites i plantes (cúrcuma/pebre/espinacs/arònia), pectina de poma, àcid cítric i cera de carnauba de cultiu ecològic.
  • No utilitza colorants.
  • Etiquetatge incorrecte: no indica el número de lot en l'envàs.
  • Composició nutricional: les menys proteiques (0,7%), una de les tres amb menys sucre (només el 40% del producte és sucre) i una de les dues amb més carbohidrats (87%).

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions