Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: La higiene pot millorar

Vuit amanides envasades, una a una

Cesar, de Luminosa

  • Surt a 1.076 pessetes el quilo, és la segona més barata. La millor relació qualitat-preu.
  • Només dos ingredients: enciam verd (en més proporció) i enciam vermell. És una de les dues que uneix un bon estat sanitari sense residus de pesticides.
  • Etiquetatge incorrecte: no indica que està envasat en atmosfera modificada o especial.
  • En tast: 6,5 punts, la segona millor. La millor en sabor i en tendresa; en la resta de paràmetres, valors intermedis.

Vega, de Vega Mayor

  • Surt a 1.076 pessetes el quilo, és la segona més barata. La millor relació qualitat-preu. Només dos ingredients: enciam verd (en més proporció) i enciam vermell.
  • És una de les dues que uneix un bon estat sanitari sense residus de pesticides. Etiquetatge incorrecte: no indica que està envasat en atmosfera modificada o especial.
  • En tast: 6,5 punts, la segona millor. La millor en sabor i en tendresa; en la resta de paràmetres, valors intermedis.

4 Estacions, de Vega Mayor

  • Surt a 858 pessetes el quilo, és la més barata. Interessant. Té 3 ingredients: enciam iceberg (majoritari), col llombarda i pastanaga. Residus d'un pesticida, en quantitat inferior a la permesa.
  • Estat sanitari: bé. En tast, la millor, 7 punts. Les puntuacions més altes en gairebé tots els paràmetres.

California, de Tallo Verde

  • Surt a 1.190 pessetes el quilo. Sis ingredients: col blanca (majoritari), carbassó, escarola francesa, blat de moro, xicoira vermella i julivert.
  • Una de les de menys nitrats. Estat sanitari: regular, per sobrepassar el límit d'aerobis mesòfils.
  • Etiquetatge incorrecte: no indica que està envasat en atmosfera modificada o especial.
  • Tast: 6,7 punts, la segona millor. Bé en mida, ingredients i aparença. En la resta de paràmetres, qualificació intermèdia.

Brotes Tiernos, de Tallo Verde

  • Surt a 2.380 pessetes el quilo, la segona més cara. Té 7 ingredients (enciam vermell i verd, fulla de roure, enciam romà i batàvia (majoritària), canonge i cerfull) i el percentatge de cada un varia segons l'època de l'any.
  • Residus de pesticides (tres tipus), però dins del límit. Estat sanitari: regular, per superar la quantitat admesa d'aerobis mesòfils.
  • En tast: 5,8 punts. Molt tendres. Però en la resta de paràmetres, puntuacions mitjanes o baixes.

Alemana, de Kernel

  • Surt a 1.196 pessetes el quilo. Té 6 ingredients (col llombarda, pastanaga, col blanca, api, ceba i raves) i el percentatge de cada un varia segons la disponibilitat del producte.
  • Estat sanitari: regular, per superar la quantitat admesa d'aerobis mesòfils. Etiquetatge incorrecte: assegura que l'envàs millora la qualitat del producte.
  • Tast: 6,4 punts. Completa i variada. Destaca l'aparença. Trossos petits i textura dura. Pel que fa a la resta de coses, posicions intermèdies.

California, de Kernel

  • Surt a 2.920 pessetes el quilo, la més cara. Té 5 ingredients: enciam vermell (majoritari), ruckola, fulla de roure, baby coss i créixens de terra i el percentatge de cada un varia segons l'època de l'any.
  • Residus d'un pesticida, però en quantitat inferior a la permesa. Estat sanitari: regular tirant a dolent, per superar la quantitat admesa d'aerobis mesòfils, i contenir listèria (en quantitat inferior a la permesa).
  • (Etiquetatge incorrecte: suggereix que l'envàs millora la qualitat del producte. En tast, la pitjor, amb només 4,6 punts.
  • Ocupa les posicions més baixes en gairebé totes les característiques analitzades. Sabor fort i amarg (per la ruckola).

Italiana, de Luminosa

  • Surt a 1.625 pessetes el quilo. Té només 2 ingredients, enciam verd i enciam vermell. La de més nitrats, encara que molt per sota de la quantitat admesa.
  • Residus de dos pesticides, en quantitat inferior a la permesa. Estat sanitari: regular tirant a dolent, ja que superava la quantitat admesa d'aerobis mesòfils i contenia listèria (en quantitat inferior a la permesa).
  • Etiquetatge incorrecte: no indica que està envasat en atmosfera modificada o especial. Tast: 6,3 punts. En sabor, una de les millors.

Paginació dins d’aquest contingut

  • Ves a la pàgina anterior: « En síntesi
  • Ets a la pàgina: [Pág. 3 de 3]

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte