Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Los datos, informaciones, interpretaciones y calificaciones que aparecen en esta información corresponden exclusivamente al momento en que se realizaron y tienen, por tanto, una vigencia limitada.

: El que diferencia l'integral del normal és la quantitat de fibra

Un per un, cinc pans torrats i dos de biscotes

Recondo

  • Pa torrat. "Amb llet i calci"
  • 270 grams. Surt a 5,03 euros el quilo, el més barat.
  • Millor relació qualitat-preu.
  • Composició nutricional intermèdia (5,9% de matèria grassa, 5,7% de fibra, 1% de sal; aporta 355 calories per cada 100 grams), si bé destaca per ser un dels menys salats.
  • En el tast va obtenir 7 punts, el que més: va agradar pel "sabor natural" i per ser "cruixent", però va ser criticat el "grau de torrat".

Ortiz

  • /imgs/20080501/ortizintegral.jpg Pa integral torrat. "Naturalment sense colesterol"
  • 270 grams. Surt a 5,75 euros el quilo.
  • El que conté més fibra (13,5%). Un dels de més matèria grassa (7,4%), però, a causa del seu menor contingut en hidrats en carboni, també el menys energètic (323 calories per cada 100 grams). El més salat (1,8% de sal; un aliment es considera massa salat per a la salut quan supera l'1,8% de sal).
  • En el tast va obtenir 6,4 punts: va agradar pel "sabor", el "color" i per ser "cruixent", però va ser criticat per "insípid" i "dur".

Lu

  • /imgs/20080501/luintegral.jpg Minibiscotes amb farina integral. "Ric en fibra", "Sense conservants ni colorants", "97% de cereals", "menys del 45% de greix que altres marques de minibiscotes".
  • 125 grams. Surt a 8,12 euros el quilo.
  • Etiquetatge incorrecte, amb dos incompliments de norma: d'una banda, no pot reclamar-se lliure de colorants, ja que n'està prohibit l'ús en aquest producte, amb la qual cosa no contenir-ne no representa cap particularitat respecte dels altres. I d'una altra, hi ha dades d'inclusió obligatòria que no figuren en el mateix camp visual.
  • El de més matèria grassa (7,5%), però no el més energètic (aporta 351 calories per cada 100 grams). Entre els integrals, és un dels que té menys fibra (7,5%).
  • En el tast va obtenir 6,2 punts: no va ser elogiat ni criticat en cap dels paràmetres analitzats, però sí que va ser menys esmentat com a "preferit" que els altres tres integrals.

Silueta

  • /imgs/20080501/siluetaintegral.jpg Pa integral torrat. "Sense colesterol", "99% lliure de greix", "Fibra amb efecte lipoactiu".
  • 270 grams. Surt a 6,37 euros el quilo.
  • Etiquetatge incorrecte: no pot declarar-se "99% lliure de greix", perquè aquesta forma d'indicar-ho està expressament prohibida per la normativa d'al·legacions nutricionals.
  • El de menys matèria grassa (4,4%), però no el menys energètic (339 calories per cada 100 grams).
  • L'anàlisi va donar el 8,2% de fibra, quan l'etiqueta n'indica l'11%. Consultat el fabricant, assegura que hi afegeix un 4% d'un tipus de fibra (inulina) no detectable amb el mètode d'anàlisi emprat, el més comú en aquest producte.
  • Un dels més salats (1,6% de sal; un aliment es considera massa salat per a la salut quan supera l'1,8% de sal).
  • En el tast va aconseguir 6,6 punts: va agradar pel "sabor", el "color" i per ser "cruixent", però va ser criticat per "insípid" i "dur".

Recondo

  • /imgs/20080501/recondointegral.jpg Pa torrat integral. "Ric en fibra"
  • 270 grams. Surt a 5,21 euros el quilo, el més barat dels integrals
  • Composició nutricional intermèdia entre els integrals (6,8% de greix, 7,8% de fibra, 1,1% de sal i 347 calories per cada 100 grams).
  • En el tast va aconseguir 6,5 punts: va agradar pel "sabor", el "color" i per ser "cruixent", però va ser criticat per "l'aparença" i la "sensació en mastegar".

Lu

  • /imgs/20080501/lunormal.jpg Minibiscotes. "Sense conservants ni colorants", "97% de cereals", "menys del 50% de greix que altres marques de minibiscotes".
  • 125 grams. Surt a 8,12 euros el quilo.
  • Etiquetatge incorrecte, amb dos incompliments de norma: d'una banda, no pot reclamar-se lliure de colorants, ja que n'està prohibit l'ús en aquest producte, amb la qual cosa no contenir-ne no representa cap particularitat respecte dels altres. I d'una altra, hi ha dades d'inclusió obligatòria que no figuren en el mateix camp visual.
  • El més energètic (aporta 362 calories per cada 100 grams), en matèria grassa i fibra va presentar quantitats intermèdies. Amb l'1% de sal, és un dels menys salats.
  • En el tast va obtenir 6,2 punts: va agradar pel "sabor" però, així mateix, va ser criticat per "insípid".

Ortiz

  • /imgs/20080501/ortiztradicional.jpgPa torrat. "Naturalment sense colesterol"
  • 270 grams. Surt a 5,77 euros el quilo.
  • El de més matèria grassa (6,9%), el més energètic (357 calories per cada 100 grams) i el més salat (1,7% de sal; un aliment es considera massa salat per a la salut quan supera l'1,8% de sal) dels no integrals. Encara que siga ric en fibra, és el que menys en conté (4,2%).
  • En el tast va obtenir 6,6 punts: va agradar pel "sabor", per "l'aparença" i per ser "cruixent", però va ser criticat pel "color" i per ser "insípid" i "dur".

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions