Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa >

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Barretes energètiques : Mala nota a Nutri-Score

Si ens guiem per l’aspecte, tenim la sensació que només les diferencia el sabor. Però hi ha grans matisos entre elles, tant en la composició com en el preu. Per a triar bé una barreta convé supervisar bé els seus ingredients.

Mala nota a Nutri-Score

Aquests valors, amb una alta aportació d’energia, greixos saturats i sucres, expliquen les males puntuacions que aquests productes obtenen en el sistema Nutri-Score: una D per a tots, excepte per a El Almendro i Bekind, que obtenen una C pel contingut en fruita seca i perquè aporten menys greixos saturats. Choco Krispies de Kellogg’s també obté una C, en aquest cas pel baix contingut en greixos saturats i la menor aportació d’energia.

Els valors nutricionals ens han de servir com a orientació, però el més important són els ingredients. Per exemple, no és el mateix obtenir 420 kcal a partir de 100 g de Choco Krispies de Kellogg’s, compostes majoritàriament per arròs refinat i sucre, que ingerir 594 kcal a partir de 100 g de barretes El Almendro, compostes principalment per fruita seca. És preferible aquesta última perquè els ingredients són més saludables. I es pot dir el mateix per a la resta de nutrients.

Diferències de preu importants

Les barretes més cares són les que contenen una proporció elevada de fruita seca, concretament El Almendro (2,49 €/100 g) i, sobretot, Bekind (4,43 €/100 g), el preu de les quals és gairebé el doble de l’anterior i pràcticament quadruplica el de la resta. Tot i que la fruita seca és un ingredient més car, la seva presència no justifica l’enorme diferència en l’import: Bekind té un 76% de fruita seca, mentre que El Almendro en té un 61% i una composició més bona. Recordem que la barreta Eroski fruita seca té una composició que en alguns aspectes s’assembla a les anteriors pel contingut en cacauets i fruita seca i és bastant més econòmica (1,25 €/100 g).

De totes maneres, potser resulta més pràctic comparar el preu per barreta: en aquest cas els resultats canvien, ja que no totes les marques pesen el mateix. En aquest sentit, trobem tres rangs de preu: les més cares, on es troben de nou Bekind (1,33 €) i El Almendro (0,52 €), juntament amb Hero Muesly (0,53€); les més barates, sobre els 0,27 € per barreta, com Eroski cereals (0,22€), Hero avellanes (0,28€), Kellogg’s xocolata amb llet i Choco Krispies de Kellogg’s (les dues amb un preu de 0,29 €); i les de preu intermedi, amb uns 0,45 € per barreta: Fitness Nestlé, Nature Valley, Eroski fruita seca i Golden Grahams.

El millor moment per a consumir-les

En els envasos d’algunes barretes s’indica un suggeriment de consum. Per exemple, a Choco Krispies i Nestlé Fitness es mostra el missatge “barretes d’esmorzar”, a Nature Valley i Nestlé Fitness es fa al·lusió a la pràctica esportiva, mentre que en d’altres com Eroski o Choco Krispies s’indica que són aptes per a tota mena d’ocasions: a la feina o a l’escola, per a la pràctica esportiva, com a snack… Aquest és un dels aspectes fonamentals que hem de considerar a l’hora de consumir aquest tipus de productes. La gran majoria no són recomanables per al dia a dia, tant si és com a snack o com a esmorzar, pel contingut elevat de sucres i la presència d’altres ingredients insans, com ara farines refinades o olis de mala qualitat nutricional. Les més saludables, Bekind i El Almendro, podrien ser aptes, però tenen un preu molt elevat (1,33 € i 0,52 €, respectivament), així que seria millor triar altres opcions més econòmiques i, sobretot, més saludables: per exemple, 25 grams d’ametlles costen uns 0,43 € (vegeu el gràfic de la pàgina 13). D’altra banda, aquestes barretes podrien ser una opció adequada per a certes situacions, com és ara la pràctica esportiva intensa i prolongada (més de 90 minuts), ja que aporten energia i nutrients, sacien i són fàcils de transportar i de consumir.

Paginació dins d’aquest contingut

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions