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EDICIóN IMPRESA
julio 2014
Encuestadas más de 800 personas de 17 comunidades autónomas sobre su grado de conocimiento de la alimentación saludable
Alimentación saludable: no lo sabemos todo
El conocimiento general sobre alimentación es bueno (18,5 puntos sobre 26), sin embargo, el de un 22% de los encuestados se calificó como bajo o solo aceptable
GUÍA DE COMPRA
Conservas de atún, una porción de mar en la mesa
Proporcionan una cantidad notable de hierro, yodo, vitaminas del grupo B y ácidos grasos esenciales
cara a cara
Cigarrillo electrónico ¿a favor o en contra?
"Entre el 50% y el 70% de las personas que `vapean´ siguen fumando"
Esteve Fernández
Jefe de Control de Tabaquismo del Instituto Catalán de Oncología(ICO)
"Los cigarrillos electrónicos son una alternativa al tabaco 400 veces menos tóxica"
Pedro Cátedra
Presidente de la Asociación Nacional Española de Vapeadores(ANEV)
SUMARIO
- 4 nuevas tecnologías / Apps contra el despilfarro de alimentos
- 6 derechos
- 8 qué nos ha interesado
- 10 expertos nutricionistas
- 12 guía de compra / Conservas de atún
- 20 alimentación / Cerezas: entre capricho y mitos
- 22 a fondo / Conocimiento sobre alimentación saludable
- 28 cara a cara / Cigarrillo electrónico ¿a favor o en contra?
- 32 alimentación / ¿Agua embotellada, con sabores o de grifo?
- 34 salud / Tanorexia: cuando un deseo conlleva riesgos
- 36 economía / Microorganismos en el mar
- 38 salud / Miedo a los hongos en verano
- 40 mascotas / Él nunca lo haría
- 42 recetas / Menú picnic
- 46 eroski / Tix y Loy volverán en septiembre con novedades
- 48 eroski / Formas sanas de hidratarse en época estival
- 50 eroski / El bullir de la gastronomía local
- 51 eroski / Faccile: sencillo, rápido y sano
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