Saltar o menú de navegación e ir ao contido

  • Bienvenido (ES) | Ongi etorri (euskarazko bertsioa) | Benvingut (versió en català) | Benvido (versión en galego)
  • Bienvenido (ES)
  • Boletines
    •  | Baixa  | Máis opcións |
  • Portadas anteriores

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa > Actualidade e lecer > Tema de portada

Λ

Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, xa que logo, unha vixencia limitada.

Análise das medidas antropométricas de 3966 persoas para coñecer a prevalencia de exceso de peso e obesidade abdominal en España: 3 de cada 5 persoas de 25 a 64 anos sofre exceso de peso

A prevalencia de sobrepeso estimada na poboación adulta en España é do 39,6 % e a de obesidade Do 21,6 %, segundo a Enquisa Nutricional da Poboación Española (ENPE)

 

A prevalencia mundial de obesidade duplicouse entre 1980 e 2014, segundo datos da Organización Mundial da Saúde (OMS). En 2014, o 39 % das persoas adultas de 18 ou máis anos tiña sobrepeso e o 13 % era obesa. En 2013, máis de 42 millóns de nenos menores de cinco anos tiñan sobrepeso.

A OMS define a obesidade e o sobrepeso como unha acumulación anormal ou excesiva de graxa que pode ser prexudicial para a saúde. Este problema débese fundamentalmente a un desequilibrio enerxético entre as calorías consumidas e gastadas. En liñas xerais, a humanidade aumentou a súa inxestión de alimentos hipercalóricos (ricos en graxa, sal e azucres, pero pobres en vitaminas, minerais e outros micronutrientes) e reduciu considerablemente a actividade física realizada, o que supón un fomento do sedentarismo.

O exceso de peso converteuse nun dos problemas máis importantes de saúde pública no mundo. Segundo a OMS, tanto a obesidade coma o sobrepeso están relacionados con máis mortes ca o baixo peso. Presentar valores altos no índice de masa corporal (IMC) e obesidade abdominal asóciase con mortalidade, morbilidade, discapacidade e, polo tanto, cun estado de saúde deteriorado e cunha baixa calidade de vida. Ademais, a obesidade é un factor de risco de enfermidades como a diabetes mellitus tipo 2, as enfermidades cardiovasculares e algúns tipos de cancro.

Esta situación levou a Fundación EROSKI a poñer en marcha en 2014 a Enquisa Nutricional da Poboación Española (ENPE), xunto á Sociedade Española de Nutrición Comunitaria (SENC), co obxectivo de describir a prevalencia de obesidade total e abdominal nunha mostra representativa da poboación española e tamén para analizar a distribución de distintos indicadores de adiposidade corporal (porcentaxe de masa total do corpo composto de graxa).

Como se fixo

En total, 3966 persoas distribuídas por todo o territorio nacional (máis de 210 persoas por comunidade autónoma) achegaron as súas medidas antropométricas. O 52 % eran mulleres e todos os participantes tiñan idades comprendidas entre os 25 e os 64 anos: o 30 % de 45 a 54, un 28 % entre 35 e 44, outro 21 % entre 55 e 64 e o 20 % de 25 a 34. Ademais, segundo o seu nivel educativo, o 43 % tiña estudos primarios ou menos, o 34 % contaba con estudos secundarios e o 23 % contaba con estudos superiores.

Esta investigación foi dirixida por varios especialistas: o director, Javier Aranceta (profesor de Nutrición Comunitaria na Universidade de Navarra, presidente do Comité Científico SENC e investigador na Rede CiberOBN); a coordinadora, Carmen Pérez Rodrigo (SENC-Fundación FIDEC) e os investigadores, Goiuri Alberdi (SENC-School of Medicine en University College of Dublin), Natalia Ramos (departamento técnico-Sprim) e Sonia Lázaro (Sprim). Ademais, a Revista Española de Cardioloxía publicou en abril de 2016 as conclusións principais do estudo (Aranceta-Bartrina J, Pérez-Rodrigo C, Alberdi-Aresti G, Ramos-Carrera N, Lázaro-Masedo S. Prevalencia de obesidade xeral e obesidade abdominal na poboación adulta española (25-64 anos) 2014-2015: estudo ENPE. Rev Esp Cardiol. 2016;69(6): 579-587).

Medidas

A recompilación de datos levouse a cabo entre maio de 2014 e maio de 2015. Obtivéronse datos antropométricos válidos de 3801 suxeitos (o 49 % homes e o 51 % mulleres).

Enquisadores profesionais formados especificamente para esta investigación mediu cada participante en posición de bipedestación (de pé), descalzo e con roupa lixeira.

En concreto, tomáronse as seguintes medidas antropométricas individuais:

  • Talle (cm): cun estadiómetro portátil mediuse a distancia entre a cabeza e os pés.
  • Peso corporal (kg): con básculas dixitais mediuse o peso do corpo distribuído entre ambos os pés.
  • Perímetro da cintura ou PC (cm): cunha cinta métrica inextensible buscouse o punto medio entre o último aro costal e a crista ilíaca e, nese punto, mediuse a circunferencia da cintura.
  • Perímetro da cadeira (cm): cunha cinta métrica inextensible mediuse o punto de máxima circunferencia sobre as nádegas nun plano horizontal.

O talle e o peso corporal proporcionan o índice de masa corporal ou IMC. A OMS explica que se trata dun indicador simple da relación entre o peso e o talle que se adoita utilizar para identificar o sobrepeso e a obesidade nos adultos. Aínda que o IMC proporciona información útil sobre o exceso de peso na poboación (é a mesma medida para ambos os sexos e para os adultos de todas as idades), a OMS recomenda considerala a título indicativo porque é posible que non se corresponda co mesmo nivel de grosor en diferentes persoas.

Pola súa banda, o perímetro da cintura utilízase para estimar a prevalencia da obesidade abdominal. No entanto, este indicador pode sobreestimar ou subestimar o risco dos individuos altos e baixos, xa que non ten en conta o talle. De modo que, como alternativa, os expertos do ENPE propuxeron o índice cintura-talle, un bo indicador de adiposidade abdominal, similar ao perímetro da cintura.

TÁBOA COMPARATIVA

Clasificación do peso utilizada, en función do índice de masa corporal (IMC)

Xeral ÍNDICE
Sobrepeso IMC e 25
Obesidade IMC e 30
En función de criterios establecidos pola SEEDO
Baixo peso IMC < 18,5
Normopeso IMC = 18,5-24,9
Sobrepeso I IMC = 25,0-26,9
Sobrepeso II IMC = 27,0-29,9
Obesidade I IMC = 30,0-34,9
Obesidade II IMC = 35,0-39,9
Obesidade III IMC = 40,0-49,9
Obesidade IV IMC e 50
FONTE: Enquisa Nutricional da Poboación Española (ENPE) e Revista Española de Cardioloxía.

Clasificación da obesidade abdominal (OA) utilizada

Segundo criterios da OMS ÍNDICE
Considerando o perímetro da cintura ou PC
OA en homes PC > 102 cm
OA en mulleres PC > 88 cm
Considerando o índice de cintura-cadeira ou C-C
OA en homes C-C > 0,90 cm
OA en mulleres C-C > 0,85 cm
Considerando o índice de cintura-talle ou C-T
OA EN AMBOS OS SEXOS C-T > 0,5 cm
C-T > 0,55 cm
FONTE: Enquisa Nutricional da Poboación Española (ENPE) e Revista Española de Cardioloxía.

Paginación


Outros servizos


Buscar en

Información de Copyright e aviso legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

En EROSKI CONSUMER tomámosnos moi en serio a privacidad dos teus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI

Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto