Saltar o menú de navegación e ir ao contido

  • Bienvenido (ES) | Ongi etorri (euskarazko bertsioa) | Benvingut (versió en català) | Benvido (versión en galego)
  • Bienvenido (ES)
  • Boletines
    •  | Baixa  | Máis opcións |
  • Portadas anteriores

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa > Actualidade e lecer > Tema de portada

Λ

Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, xa que logo, unha vixencia limitada.

Enquisa a 1.900 consumidores de 9 comunidades autónomas para coñecer os seus hábitos de compra: O 30% dos enquisados reclama máis produtos saudables para a súa compra cotiá

Unha terceira parte dos entrevistados adquire produtos ricos en fibra, sen azucres engadidos ou baixos en calorías

  O que comemos di moito de nós. Comer é un acto pracenteiro e sinxelo, pero facelo equilibradamente ás veces non o é tanto. A relación entre comida e saúde parece estar clara para moitos consumidores, pero reflíctese na nosa cesta da compra?

Para investigar sobre os hábitos de consumo de produtos alimenticios saudables dos españois, EROSKI CONSUMER entrevistou a 1.900 persoas de 9 comunidades autónomas: Andalucía, Illas Baleares, Castela-A Mancha, Cataluña, Comunidade Valenciana, Galicia, Comunidade de Madrid, Navarra e País Vasco. En todos os fogares contactados, a persoa que contestou á entrevista sempre era a responsable da compra (ou unha delas). Nun 70% dos casos era unha muller e no 30% tratábase dun home. Por idades, todos eran maiores de 20 anos e o número de persoas que vivían nos domicilios consultados era, de media, 4. EROSKI CONSUMER comprobou que ao 30% dos entrevistados lle gustaría que houbese máis variedade na oferta actual de produtos máis saudables ou mellorados. Só unha terceira parte dos enquisados asegura adquirir algún deles decote. En concreto, elíxense produtos ricos en fibra, sen azucres engadidos, baixos en calorías e sen graxas saturadas.Así e todo, o 70% dos enquisados percibe que o prezo deste tipo de produto é, en xeral, máis caro ca os demais.

A información é clave para poder elixir os produtos correctamente e acadar o propósito de alimentarse dun xeito equilibrado: case catro de cada cinco enquisados aseguran ler a que aparece nos envases e etiquetas nutricionais do que van adquirir. Deles, un 87% centra a súa atención na data de caducidade, un 56% nos ingredientes que contén o produto e un 43% no seu valor nutricional. Non obstante, o 48% dos entrevistados non entende de xeito claro a información nutricional e de ingredientes que figura nos produtos alimenticios e unicamente o 10% a utiliza como fonte principal para asesorarse na súa alimentación.

Gaña o rico en fibra

Non existen amplas diferenzas entre as 9 comunidades autónomas estudadas, aínda que é Galicia onde se adquiren con maior asiduidade (sempre ou bastantes veces) alimentos nutricionalmente mellorados (é dicir, aos que se lles reduciron as graxas, o sal ou os azucres, ou ben foron enriquecidos con micronutrientes como as vitaminas ou os minerais), seguida moi de preto por Andalucía, polas Illas Baleares e pola Comunidade de Madrid. Pola contra, é no País Vasco onde os enquisados declaran non os adquiriren tan a miúdo.

Ademais, EROSKI CONSUMER quixo determinar con que frecuencia se mercan produtos baixos en sal ou sen sal, alimentos que conteñan só cereais integrais, que non conteñan graxas saturadas, artigos sen azucres engadidos, ricos en fibra, baixos en calorías enriquecidos con Omega 3 e vitaminas e minerais. Entre os entrevistados, o 48% merca habitualmente artigos ricos en fibra, e arredor do 40%, alimentos sen azucres engadidos, sen graxas saturadas e baixos en calorías. Ademais, o 34% dos enquisados leva á casa decote produtos que conteñan só cereais integrais, e aproximadamente un 25%, os enriquecidos con vitaminas e minerais, así como baixos en sal ou sen sal. Para rematar, un 23% adquire artigos enriquecidos con Omega 3. Ademais, tanto as mulleres como os homes escollen en primeiro lugar produtos ricos en fibra (un 46% eles e un 48% elas). Pero se se ten en conta a idade, son os entrevistados con máis de 45 anos os que máis declaran mercar este tipo de artigos (de media, un 55% fronte ao 42% dos mozos entre 20 e 44 anos).

Curiosamente, nun país con máis de 10 millóns de afectados pola hipertensión arterial, un 48% dos entrevistados asegura que nunca adoita escoller alimentos sen sal ou baixos en sal e un 45% tampouco produtos enriquecidos con Omega 3. Cataluña, Navarra e o País Vasco son as comunidades onde hai máis consumidores que nunca adquiren alimentos sen sal ou baixos en sal (un 55% así o asegura). E nas Illas Baleares, no País Vasco e de novo en Navarra obvian en maior proporción (un 33%) os enriquecidos con Omega 3. Por último, por sexos, o 50% das mulleres nunca mercan alimentos sen sal ou baixos en sal, mentres que un 47% dos homes non adquiren nunca os enriquecidos con Omega 3.

Paginación


Outros servizos


Buscar en

Información de Copyright e aviso legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

En EROSKI CONSUMER tomámosnos moi en serio a privacidad dos teus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI

Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto