Analizadas 12 mostras de chucherías: Chucherías: un cero en nutrición

"Yogurito con leche + calcio + fósforo" de Damel

 

• "Caramelos de goma"
• 50 gramos. Saen a 11,18 euros/quilo, as segundas máis caras de todas as comparadas. Teñen forma de vasos de pequeno tamaño, de cor branca e vermella.
• Ingredientes: xarope de glicosa, azucre, xelatina, leite en po, sales de calcio, acidulantes (E-330, E-270), xelificante: pectina, aromas, Colorante: (E-129), axente de recubrimento: (aceite vexetal e cera carandai).
• Emprega un colorante artificial (E-129: Vermello allura AC), azoico, pouco saudable pero permitido; o seu uso deberase indicar, en breve prazo, na etiqueta, xa que lles pode causar problemas aos nenos.
• Etiquetaxe incorrecta: destaca o ingrediente "leite" no envase e (a pesar de que é obrigatorio facelo) non indica a súa cantidade na etiquetaxe.
• Composición nutricional: o 51% do produto é azucre (cantidade intermedia). O valor enerxético é intermedio: 350 calorías cada cen gramos.

"Discos de regaliz" de Mauri

 

• "Doces de regalicia" (os negros) e "Xeles doces" (os vermellos)
• 25 gramos. Saen a 9,53 euros/quilo. Teñen forma de discos de regalicia, negros e vermellos.
• Ingredientes: Discos vermellos: xarope de glicosa, fariña de trigo, azucre, acidulante (ácido cítrico), aroma, colorante (E-129), aceite vexetal, axente de recubrimento (E-901 e E-903).
• Discos negros: xarope de melaza, fariña de trigo, xarope de glicosa, ácido glicirrícico (4%), sal, aroma, aceite vexetal, axente de recubrimento (E-901).
• O disco vermello emprega un colorante artificial (E-129: Vermello allura AC) azoico pouco saudable pero permitido; en breve prazo, a lexislación obrigará a indicar o seu uso e a advertir que lles pode causar problemas aos nenos. O disco negro non utiliza colorantes.
• Composición nutricional: o de menos azucre (29%) dos doce comparados. É un dos dous que contén glute (fariña de trigo).

"Ositos de Oro" Haribo

 

• "Caramelos de goma"
• 150 gramos. Saen a 9,57 euros/quilo. Teñen forma de osiños de pequeno tamaño en cor amarela, vermella, laranxa, branca e verde.
• Ingredientes: xarope de glicosa, azucre, xelatina, dextrosa, acidulante: ácido cítrico, 1,6% zume de froitas a base de concentrado: mazá, laranxa, limón, amorodo, framboesa, mestura de extracto de froitas, e plantas en proporción variable (limón, laranxa, mazá, kiwi, baga de saúco, casis, aronia, uva, espinaca, ortiga, froita da paixón, mango), aromas, axentes de recubrimento: aceite vexetal, cera de abella, cera de carandai, frutosa, azucre invertido.
• Non utiliza colorantes, un importante valor engadido fronte ás demais.
• Composición nutricional: a que máis proteína contén (7%). A súa cantidade de azucre (40%) é inferior á media (54%). O valor enerxético, 345 calorías cada cen gramos, é case o mesmo ca a media (346 calorías cada cen gramos).

"Botella cola" de Miguelañez

 

• "Xeles doces"
• 700 gramos. Saen a 7,19 euros/quilo, as máis baratas. Teñen forma de botellas de cor verde e castaña, recubertas de azucre.
• Ingredientes: azucre, xarope de glicosa, auga, xelatina, dextrosa, acidulante: E-330, aromas e colorantes: E-102, E-124, E-131, E-132, E-153, E-160 C.
• Usa tres colorantes artificiais: E-102 (tratracina), que é azoico (pouco saudable pero permitido; en breve prazo, a lexislación obrigará a indicar o seu uso e a advertir de que lles pode causar problemas aos nenos), E-131 (azul patentado V), que non é azoico, e mais E-132 (indigotina), que tampouco é azoico. Declara tamén E-124 (vermello cochinilla A), que o laboratorio non detectou, posiblemente por se atopar nunha concentración ínfima.
• Composición nutricional: só destaca en que ten máis maltosa (chega ao 16%) ca a media; o resto dos seus valores (calorías, azucres...) son intermedios.

"Dulci pica" de Vidal

 

• "Xeles doces"
• 200 gramos. Saen a 8,25 euros/quilo, os segundos máis baratos. Teñen forma de curtos paus vermellos recheos de gominola branca e recubertos de azucre.
• Ingredientes: azucre, xarope de glicosa, fariña de trigo (contén glute), xarope de azucre invertido, graxa vexetal, estabilizador: glicerina, acidulante: ácido málico, ácido tartárico, amidón de pataca, acidulante: ácido cítrico, xelificante: xelatina, aromas, corrector de acidez: lactato sódico, sal, emulxente: monoestearato de glicerol, conservador: sorbato potásico, colorantes: E-129.
• Emprega un colorante artificial (E-129: Vermello allura AC) que é azoico (pouco saudable pero permitido; en breve prazo, a lexislación obrigará a indicar o seu uso e a advertir de que lles pode causar problemas aos nenos). A única mostra que emprega conservantes.
• Composición nutricional: Das de máis azucre (67%) e das máis enerxéticas (382 calorías cada cen gramos). Contén glute.

"Rellenolas" de Vidal

 

• "Caramelo de goma recheo"
• 200 gramos. Saen a 8,90 euros/quilo, e teñen forma de media esfera de cor branca e rosa.
• Ingredientes: caramelo de goma (xarope de glicosa, azucre, xelificante: xelatina, pectina, Humectante: xarope de sorbitol, amidón de millo, acidulante: ácido láctico, axente de recubrimento: aceite vexetal, cera carandai, cera de abellas, aromas, colorantes; E-129), recheo valor medio (xarope de glicosa, azucre, xarope de azucre invertido, xelificante: xelatina, pectina, acidulante: ácido cítrico, corrector de acidez: citrato sódico, aromas, colorantes: E-129).
• Emprega un colorante artificial (E-129: Vermello allura AC) que é azoico (pouco saudable pero permitido; en breve prazo, a lexislación obrigará a indicar o seu uso e que lles pode causar problemas aos nenos).
• Composición nutricional: é unha das mostras con máis auga (16%) e azucre (63%).

"Espumas dulces" de Miguelañez

 

• "Escumas doces"
• 175 gramos. Saen a 9,79 euros/quilo e teñen forma de cilindros rosas.
• Ingredientes: xarope de glicosa e frutosa, azucre, auga, xelificante: xelatina, proteínas de leite, aroma, amidón modificado, colorantes: E-124 e E-129.

Emprega dous colorantes artificiais: E-129 (Vermello allura AC) e E-124 (vermello cochinilla A), ambos os dous azoicos (pouco saudables pero permitidos; en breve prazo, a lexislación obrigará a indicar o seu uso e a advertir de que lles pode causar problemas aos nenos).

• Composición nutricional: das menos enerxéticas (334 calorías cada cen gramos), se ben as diferenzas entre a maioría de chucherías son pouco relevantes.

"Zarzamoras "de Dulciora

 

• "Caramelo de goma"
• 125 gramos. Saen a 9,52 euros/quilo e teñen forma de amoras, vermellas e negras.
• Ingredientes: azucre, xarope de glicosa, auga, xelatina, xelificante: pectina, acidulante: ácido cítrico, goma arábica, aromas, colorantes: E-122, E-129, E-153.
• Empregan dous colorantes artificiais: E-122 (carmoisina) e E-129 (Vermello allura AC), os dous azoicos (pouco saudables pero permitidos; en breve prazo, a lexislación obrigará a indicar o seu uso e a advertir de que lles poden causar problemas aos nenos).
• Composición nutricional: as de máis azucre (73%) e as segundas máis enerxéticas (360 calorías cada cen gramos).

"Frambuesas" de Virginias

 

• "Caramelo de goma con sabor a framboesas"
• 150 gramos. Saen a 10,98 euros/quilo e teñen forma de framboesas de cor rosa recubertas de azucre.
• Ingredientes: xarope de glicosa, azucre, xelificante (xelatina), amidón modificado, humectante (sorbitol), acidulante (ácido cítrico), aromas, colorante (E-124).
• Declara conter un colorante artificial (E-124; vermello cochinilla, que é azoico (pouco saudable pero permitido; en breve prazo, a lexislación obrigará a indicar o seu uso e a advertir de que lles pode causar problemas aos nenos), pero o que se detectou é outro: o E-129 (Vermello allura AC, tamén azoico).
• Etiquetaxe incorrecta: declara o colorante E-124, cando en realidade ten o E-129 (tamén azoico).
• Composición nutricional: das de máis auga (16%) e das menos enerxéticas (335 calorías cada cen gramos).

"Caramelos de goma Gummy Jelly" de Dulciora

 

• "Caramelo de goma"
• 125 gramos. Saen a 9,86 euros/quilo, teñen forma cadrada e están recubertos de azucre; comercialízanse envolvidos individualmente cun envase de plástico.
• Ingredientes: azucre, xarope de glicosa, auga, xelatina, xelificante: pectina, acidulante: ácido cítrico, aromas, colorantes: E-104, E-110, E-122, E-131.
• Utiliza ata catro colorantes artificiais: E-104 (amarelo de quinoleína), E-131 (azul patentado V), E-110 (amarelo alaranxado S) e E-122 (carmoisina); os dous últimos, azoicos (pouco saudables pero permitidos; en breve prazo, a lexislación obrigará a indicar o seu uso e a advertir de que lles poden causar problemas aos nenos).
• Composición nutricional: é dos de máis azucre (68%).

"Lágrimas" de Miguelañez

 

• "Xeles doces"
• 150 gramos. Saen a 10,35 euros/quilo e teñen forma de pequenas bólas recubertas de azucre, de cor verde, amarela, vermella e laranxa.
• Ingredientes: azucre, xarope de glicosa, auga, xelatina, dextrosa, acidulante: E-330, aromas e colorantes: E-122, E-102, E-131, E-110.
• Utiliza catro colorantes artificiais: E-131 (azul patentado V), E-102 (tartracina), E-110 (amarelo alaranxado S), E-122 (carmoisina). Os tres últimos son azoicos (pouco saudables pero permitidos; en breve prazo, a lexislación obrigará a indicar o seu uso e a advertir de que lles poden causar problemas aos nenos).
• Etiquetaxe incorrecta: a súa indicación "0% graxas" atribúelle ao produto como característica particular unha que comparte con todos os do seu tipo, neste caso, chucherías.
• Composición nutricional intermedia, non destaca en nada. Tampouco en capacidade enerxética: 342 calorías cada cen gramos.

"Ositos de goma" de NatursoY

 

• "Golosinas ecolóxicas"
• 75 gramos. Saen a 28,67 euros/quilo. As máis caras, con moita diferenza, xa que as seguintes máis caras saen a pouco máis de 11 euros o quilo. Teñen forma de osiños de goma de pequeno tamaño de cor laranxa, amarela, verde, vermella e castaña.
• Ingredientes: xarope de millo, amidón de millo, xarope de agave, aroma natural: framboesa/mazá/tropical/laranxa, extracto natural de froitas e plantas (cúrcuma/pementa/espinacas/aronia), pectina de mazá, ácido cítrico e cera de carandai de cultivo ecolóxico.
• Non utiliza colorantes.
• Etiquetaxe incorrecta: non indica o número de lote no envase.
• Composición nutricional: as menos proteicas (0,7%), unha das tres con menos azucre (só o 40% do produto é azucre) e unha das dúas con máis carbohidratos (87%).