- Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa > Actualidade e lecer > Análise de produtos
Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, xa que logo, unha vixencia limitada.
Salchichas cocidas tipo Frankfurt: Diferentes en calidade cárnica, graxa e calorías
TweetCatro das oito mostras incumprían a normativa de etiquetaxe e en dous o estado sanitario era mellorable
Salchichas Frankfurt: Oito mostras unha a unha
Picken
Saen a 5 euros/quilo.- A mellor relación calidade-prezo. Carne de porco, pero (en contra do que di a súa etiqueta) tamén contén arredor dun 1% de carne de ave. Etiquetaxe incorrecta (denominación de venda incompleta e non veraz, e non presenta a información obrigatoria no mesmo campo visual). A carne de mellor calidade deste comparativo. Engade proteínas de leite.
- Na cata, as segundas mellores, con 6,7 puntos: gabadas pola súa "cor" e "sabor"; non reciben críticas.
Campofrío
Saen a 2,44 euros/quilo, baratas.- Outra boa opción. Con carne de porco e de ave. O menor contido proteínico (11,2%). Engade amidón e leite en po.
- Na cata reciben 6,2 puntos: gustan pola súa "cor" e polo "sabor que deixan", e non reciben críticas.
Michael Schara
Saen a 5,94 euros/quilo, caras.- Con carne de porco. A segunda maior achega graxa (28,1%), o que supón un gran valor calórico (311 calorías/100 g). Engade proteínas de leite. O menor contido en conservantes (18 ppm de nitratos). Na cata, as mellores, con 7,1 puntos: gabadas polo "aspecto despois de partilas", "sabor", "tenrura" e "sabor que deixa"; non reciben críticas.
Oscar Mayer Junior
Saen a 4,1 euros/quilo.- Con carne de porco e de ave. Etiquetaxe incorrecta (non indica a composición nutricional, malia facer alegacións nutricionais). A maior cantidade de graxa (28,7%) e calorías (314 calorías/100 g). Engade proteínas de soia e leite en po. A segunda mellor calidade na carne.
- Na cata, 5,7 puntos: gustan pola súa "cor" e "sabor", pero reciben críticas polo seu "pequeno tamaño", "sabor pouco intenso" e "textura seca e un pouco dura".
El Pozo
Saen a 2,24 euros/quilo, as máis baratas.- Con carne de porco e de ave. Das menos calóricas (229 calorías/100 g). Engade proteínas de soia e amidón.
- Na cata, as peores, con 5 puntos: gusta a súa "cor", pero critícanse por "pequenas" e "sosas".
El Acueducto Snackis
Saen a 3,66 euros.- Con carne de porco e de ave. Etiquetaxe incorrecta (a alegación "Todo carne" non é correcta). Das menos calóricas (226 calorías/100 g). Engade proteínas de soia.
- Na cata, as segundas peores, con 5,1 puntos: gusta o seu "tamaño", pero critícase a súa "cor" e a súa "textura seca".
Argal
Saen a 3,71 euros/quilo.- Con carne de porco e de ave. A menor achega graxa (15,4%) e enerxética (225 calorías/100 g). Engade amidón, pero non contén proteínas non cárnicas.
- Na cata, reciben 5,3 puntos: gabadas polo seu "sabor", non gusta o seu "tamaño (estreitas)" e "ó mastigar atópanse anacos duros".
Larrasoaña
Saen a 7,30 euros/quilo, as máis caras.- Carne de porco. Etiquetaxe incorrecta (denominación de venda incompleta). As máis proteicas, pero coa menor calidade da carne. Engade proteínas de soia ou de amidón. O maior contido en conservantes (111 ppm de nitratos).
- Na cata, obteñen 5,5 puntos: gusta o seu "tamaño" e "sabor", pero critícase o seu "cheiro", o "sabor pouco intenso" e a "textura seca".
Relacións deste contido
Tamén che interesa
Recursos desta páxina
Menús de navegación
Seccións deste web
Outros servizos
Outros servizos secundarios
Información de Copyright e aviso legal
En EROSKI CONSUMER tomámosnos moi en serio a privacidad dos teus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI