Saltar o menú de navegación e ir ao contido

  • Bienvenido (ES) | Ongi etorri (euskarazko bertsioa) | Benvingut (versió en català) | Benvido (versión en galego)
  • Bienvenido (ES)
  • Boletines
    •  | Baixa  | Máis opcións |
  • Portadas anteriores

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa > Actualidade e lecer > Análise de produtos

Λ

Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, xa que logo, unha vixencia limitada.

Zumes de piña e uva: Hidratantes e nutritivos

En síntese

  • Estudáronse seis zumes de piña e uva a partir de concentrado en zume, en envase de un litro en tetra-brik (un, de dous litros) e cun prezo de entre 0,58 euros o litro (Cofrutos) e 0,74 euros o litro (Zumosol).
  • Os zumes de froitas sacian a sede, hidratan o noso organismo e achegan algunhas calidades nutritivas da froita. Aínda que achegan 90 calorías por cada vaso de 200 mililitros, son saudables.
  • Os seis foron elaborados con froitas sas e co grao de madurez adecuado, non conteñen contaminantes nin conservantes e o seu estado hixiénico-sanitario é correcto.
  • La Molinera, malia a que a norma obriga a facelo, non indica a proporción de zume de cada unha destas froitas. Ademais, a súa denominación é incorrecta: "zume de piña e uva 100%".
  • Cofrutos e Molinera incumpren a norma ó empregaren aromas sintéticos, idénticos ós naturais, pero elaborados en laboratorio.
  • A mellor relación calidade-prezo é o zume de piña e uva Kasfruit, cun prezo medio. Outra opción interesante: Zumosol, o mellor na cata.

TÁBOA COMPARATIVA

Marca KASFRUIT ZUMOSOL DON SIMÓN
Prezo (euros / litro) 0,65 0,74 0,65
Cantidade de zume 50% zume piña
50% zume uva
75% zume piña
25% zume uva
55% zume piña
45% zume uva
Etiquetaxe Correcto Correcto Correcto
Graos brix 1 14 13,2 13,5
pH 3,5 3,8 3,7
Sodio 2 Correcto Elevado Correcto
Aromas3 Natural Natural Natural
Azucre engadido4 Correcto Correcto Correcto
Adición excesiva de auga Correcto Correcto Correcto
Ocratoxina A 5 Ausencia Ausencia Ausencia
Estado microbio- lóxico Correcto Correcto Correcto
Cata (1 a 9) 6,0 6,9 5,9
Marca JUVER COFRUTOS MOLINERA
Prezo (euros / litro) 0,72 0,58 0,67
Cantidade de zume 55% zume piña
45% zume uva
51% zume piña
49% zume uva
Non indica
Etiquetaxe Correcto Correcto Incorrecto
Graos brix 1 12 12,9 12,9
pH 3,6 3,5 3,5
Sodio 2 Correcto Correcto Correcto
Aromas3 Natural Sintetizado Sintetizado
Azucre engadido4 Correcto Correcto Correcto
Adición excesiva de auga Correcto Correcto Correcto
Ocratoxina A 5 Ausencia Ausencia Ausencia
Estado microbio- lóxico Correcto Correcto Correcto
Cata (1 a 9) 5,4 6,0 5,3

1. Graos Brix: medida indirecta do contido en zume do produto. Zumosol e Kasfruit son os zumes que máis se achegan ás recomendacións da AIJN.

2. Sodio: Cantidades elevadas de sodio pódense deber ó tipo de auga de reconstitución utilizada. O caso de Zumosol non supón unha "non conformidade".

3. Aromas: A norma obriga a que os aromas con que se reconstitúen os zumes a partir de concentrados sexan naturais.

4. Azucre engadido: permítese a adición de ata 15 gramos de azucre por litro de zume sempre que se indique na etiqueta. Cofrutos é o único zume que lle engade azucre á súa bebida.

5. Ocratoxina A : toxina producida por algúns mofos (penicillium e aspergillus) que se poden atopar na uva.

Paginación


Outros servizos


Buscar en

Información de Copyright e aviso legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

En EROSKI CONSUMER tomámosnos moi en serio a privacidad dos teus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI

Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto